竹叶青酒是一款时尚饮品,在东南亚、日韩国家,特别是香港地区非常流行用竹叶青酒配制鸡尾酒,下面介绍几款竹叶青趣味鸡尾酒: 一、竹影婆娑材料:竹叶青酒30毫升,菠萝汁85毫升,鲜奶30毫升,七喜汽水60毫升,糖浆15毫升。调法:将各种材料侵入调酒壶中摇匀,滤入载杯中。特点:酒液乳白色,香甜醇厚,装饰华丽,是淑女们夏季的理想饮品。 二、海滩共舞材料:竹叶青酒30毫升,石榴糖浆15毫升,鲜柠檬(榨汁)... 查看全文>
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喝酒的人很多,白酒在市面上销量也大,再加上白酒属于消耗品,需求量就更加大了,然而除了白酒之外,还有很多酒水是人们爱的,像啤酒红酒等,然而接下来我们要说的,就是鸡尾酒,鸡尾酒香型很多人都听过,但是没有经常喝酒的人可能都没接触过,此时他们会产生一种疑问,那就是鸡尾酒是如何生产的?白酒能调成鸡尾酒吗?下面花几分钟我们一起看懂鸡尾酒是如何调的吧!白酒鸡尾酒我们都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋酒... 查看全文>
伏特加酒(Водка)是俄罗斯的传统酒精饮料,常用做调配鸡尾酒的基酒。下面就教大家伏特加较简单的鸡尾酒。原料简单,手法简单的伏特加鸡尾酒,大体有以下几种思路:1. 伏特加 果汁2. 伏特加 白橙皮 柠檬汁3. 伏特加 柠檬汁 汽水4. 伏特加 利口酒以下以几款伏特加为基酒的鸡尾酒为例说明『伏特加 果汁』Screwdriver 螺丝刀原料: 伏特加, 橙汁这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗... 查看全文>
威士忌只能纯饮?事实上,威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位!今天,就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒,让你见识见识威士忌变化多端的使用方式~ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是:基酒+柠檬汁+糖浆。 这个大家族分支繁多,但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味,接受度相当高,可以说是威士忌调酒不变定番!也是许多调酒新... 查看全文>
但很多人却因为伏特加浓烈的酒精味而抗拒,下面要介绍三款非常经典的伏特加调酒,虽然经典,做法却很简单、也容易调配,在家里也可以自己玩玩不同口味! Screwdriver 螺丝起子 螺丝起子相传是由在伊朗油田工作的美国工人发明的。结束了一天危险辛苦的工作后,工人们把伏特加里混在橙汁里,随手用螺丝起子搅拌一下,解渴又解乏,还能补充维生素。 第一次调配时,伏特加和橙汁的比例建议 1 : 3,再依个人喜好... 查看全文>
以蜂蜜为重要特色的系列鸡尾酒,是香港洲际酒店大堂酒廊(lobby lounge)最近推出的,用的是酒店天台养的蜜蜂收获的蜂蜜。 名为“蜜蜂之吻”(bee’s kiss)的鸡尾酒是波本威士忌、杏仁酒中加入蜂蜜调制而成,“冰冻玛格丽特”(frozen margarita)的基酒当然是龙舌兰,另外加入了橙味力娇酒、酸橙汁,亮点依然是蜂蜜;而名为“蜂蜇”(bee sting)的鸡尾酒是用金酒打底,加... 查看全文>
喝酒的人很多,白酒在市面上销量也大,再加上白酒属于消耗品,需求量就更加大了,然而除了白酒之外,还有很多酒水是人们喜欢的,像啤酒红酒等,然而接下来我们要说的,就是鸡尾酒,鸡尾酒香型很多人都听过,但是没有经常喝酒的人可能都没接触过,此时他们会产生一种疑问,那就是鸡尾酒是怎么生产的?白酒能调成鸡尾酒吗?下面花几分钟我们一起看懂鸡尾酒是怎么调的吧!白酒鸡尾酒大家都不陌生,一般调鸡尾酒都用洋酒调制的,可是洋... 查看全文>
鸡尾酒的起源已经无从考证,但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料,后来经过不断发展变化,其定义变成:将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式,混合成为一种新口味的含酒精饮品,称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来: 关于鸡尾酒一词的由来,众说纷纭,有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多,而且颜色绚丽,丰富多彩,如同... 查看全文>
鸡尾酒配料有很多类型,就算以流行配料确定的鸡尾酒,各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化,因此随时可以。但许多的鸡尾酒,已成为传之不朽的经典,始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无,但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法,怎么喝呢?通常鸡尾酒只有三种喝法:一是纯喝(Straight)。就是单纯喝一种酒,品味其独特的芬芳与气味;二是加冰块喝(OntheRocks... 查看全文>
鸡尾酒里面同时加入胡椒和甜橙?辣辣的胡椒和酸甜的甜橙。。这样的组合让你怕你了吗?尝试一下,说不定你会爱上哦~胡椒柑橙鸡尾酒配方新鲜葡萄柚汁,40毫升新鲜茴香果汁,20毫升糖浆,10毫升啤酒,适量胡椒碎,适量制作方法:在调酒壶中加入葡萄柚汁、茴香果汁和糖浆摇和均匀后倒入鸡尾酒杯中加满啤酒,最后撒上胡椒碎点缀... 查看全文>
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