1951年，仁怀县政府开始谋划将茅台酒收归国有。当时，茅台镇上最大的造酒烧房有“成义”、“荣和”、“恒兴”三家。1951年11月，仁怀县政府分两次以人民币旧币1.3亿元，合人民币1.3万元将“成义”烧房全部收购，成立贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂。而“荣和”烧房老板王秉权因通匪罪在1951年2月被枪毙，其烧房便在次年被仁怀市政府没收，折价500元并入茅台厂。而“恒兴”烧房老板赖永初则因“采取转移银... 查看全文>
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中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（简称：茅台集团）是一家中国特大型国有酒业公司。 公司涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等。其主导产品贵州茅台酒被称为世界三大（蒸馏）名酒之一。中文名称中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司企业简介中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司(简称：茅台集团)是国家特大型国有企业，总部位于贵州遵义市茅台镇，平均海拔 423 米... 查看全文>
老大和老二的差距实在太大了！【贵州祥康酒业集团有制曲厂房2栋，生产车间28栋，窖池1366口，老祥康厂还有144口窖池，现存老酒3.9万吨。】堪称茅台镇酿酒老二！贵州茅台《2021年报告》茅台酒和系列酒产量8.4万吨，公司营收1061.9亿元，净利润525.8亿！而祥康酒厂年产大曲小红粮醌籽酱酒1.2万吨，营收才近亿！茅台酒厂的基酒产量是祥康酒厂的7倍，而营收却是祥康酒厂的1000倍！去年下半年的... 查看全文>
不少人都想知道汾杏酒厂与汾酒集团什么关系，其实除了都来自山西杏花村外，基本上没啥关系，汾酒集团是杏花村最大的清香型白酒酿造企业，而汾杏酒厂则是第二大酒企，由著名演员石兆琪代言的品牌，虽然档次上比不过汾酒，但也算是正经品牌，性价比还是很高的。汾杏酒厂与汾酒集团没关系汾杏酒作为清香型白酒品牌，外观、名称看起来都跟汾酒相似，所以不少人想知道汾杏酒厂与汾酒集团什么关系？实际上并没有什么关系，汾杏酒厂始建于... 查看全文>
现在市面上的茅台酒越来越多，虽然说飞天茅台买不到也买不起，但许多人还是比较认茅台酒的，那贵州茅台酒厂集团技术开发公司是不是茅台酒呢？从品牌来说，这个公司确实是茅台集团下属子公司，但主打的是中低端浓香型白酒和绵柔酱香酒，虽然高端酒款不错，但普遍认为性价比不高。茅台酒厂技开公司和茅台集团的关系贵州茅台酒厂集团技术开发公司生产的酒看起来就高大上，但旗下不仅有酱香型白酒，而且更多的是浓香型白酒，令不少人好... 查看全文>
整个贵州白酒产区，都在因为茅台酒而受益。其中，遵义产区无疑是受益最大的。也是因为有了茅台酒，遵义被列入世界十大蒸馏酒产区之首，遵义仁怀也成为了世界蒸馏酒的朝圣之地。因此小小的茅台镇，方圆7.5公里核心区域内星罗棋布大大小小酒厂两三千家，成为中国最著名的白酒小镇。贵州经济一度落后绝大部分省份，也没有几个像样的世界五百强企业，在中国整体的经济版图上属于落后地区。就在这种状态下，茅台酒是整个贵州企业界最... 查看全文>
有的人在喝浓香型白酒的时候，会感觉有很大的曲子味。这时候就会有疑问“曲子味到底是如何出现的呢？是不是所有的浓香型白酒都有曲子味呢？关于这个问题下面小编就详细给我们说说。其实，并不是这样的，浓香型白酒有曲子味，是和发酵工艺有关系的，是因为在发酵的时候没有发酵好的原因。然而发酵好的浓香型白酒是没有曲子味的，曲子在发酵过程中已作为糖化发酵剂被利用和转化为其他的物质了。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香... 查看全文>
汾杏酒厂与汾酒集团有关系吗？汾杏酒是清香型白酒，外观、名称看起来跟汾酒相似，实际并没有关系，汾杏酒厂始建于1978年，是杏花村当地有名的大酒厂，如今是仅次于汾酒的第二大酒厂。... 查看全文>
首先，酒厂酒和酒庄酒是一个葡萄酒界的区分概念，所以不仅限于红酒这一分支哦。 酒庄酒，就是在葡萄酒酒庄（酒堡或者庄园）里面所酿造出来的葡萄酒。 酒厂酒，就是跟工厂一样的酒厂里所“制”造出来的葡萄酒。 相比来说，酒庄酒的条件更为苛刻，一般要符合三个要素才能称酒庄酒之为酒庄酒或者庄园酒：一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是所种植树的葡萄不是以商品出售，而是自用酿酒的原料；三是酿造和灌... 查看全文>
每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好，这里是白酒微课堂。这段时间不好意思各位，由于最近比较忙需要酒检，就没有更新文章了，对此对粉丝们道个歉，我呢只要有时间就会为大家撰写一些白酒的文章和动态。茅台集团的这两天有一个招聘又引起了很多人的关注，这次呢茅台招聘的岗位是制酒工和制曲工，一共呢是300多名，要求呢是年龄不超过28岁，大学本科的学历。但是最有意思的就是其中还有一项体能测试，什么体能呢？男子要1... 查看全文>
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