琴酒为什么执着于雪莉  2023-03-12 00:00

几乎所有的高端酒，都不遗余力的使用圈层销售的策略，更有一些厂家，明确只签团购商。这是为什么呢？第一个，精准。所谓圈层，就是某个人或者某群人的圈子。针对的都是具有很强消费能力的群体。第二个，好办。这些圈子，只看面子不看里子的。所以，各种各样的贴牌酒开发酒，甚至还有一些根本叫不出来名字的什么酒，都能销售出去。第三个，价高。不是人傻钱多，而是不得不给。比如有人专门用酒抵账，低价购入，高价抵出。有人因为面...  查看全文>

经常可以看到威士忌酒标上会注明“Sherry Cask”，就是雪莉桶的意思，很多人并不明白为什么叫雪莉桶？说起来也很简单，就是熟成过雪莉酒的橡木桶，现在很多威士忌都用这种橡木桶来增添风味，一开始这种雪莉桶属于二次回收利用比较便宜，如今供不应求成为定制橡木桶了。雪莉桶的来历和类型为什么叫雪莉桶？是因为陈年过西班牙雪莉酒，所以将这种橡木桶称之为雪莉桶，如今在许多威士忌中经常看到雪莉桶的出现，这其实是一...  查看全文>

一听到雪莉酒大家比较熟悉的第一印象或许是威士忌雪莉桶，在威士忌当中为了让蒸馏出来的麦芽酒更加有风味于是会原酒陈年于雪莉桶中陈年，雪莉桶威士忌在不少酒饕中深受好评。然而，远近驰名的西班牙国宝雪莉酒Sherry，The WineTreasure，早在几百年前，就已经是风靡全欧洲，是英国人的最爱，更是西班牙帝国航海水手的日常饮品，它的魅力袭卷英国宫廷，醉倒英国女王伊丽莎白一世；温布尔登公爵发动军事行动，...  查看全文>

想必诸君对贵州喝酒的印象无外乎酱香型白酒和米酒吧，毕竟到处都是生产酱酒的厂子，黔东南苗家等少数民族喜爱米酒。的确如此，对于仁怀市来讲，酱香型白酒就是撑起了整个市大部分的GDP，也是大多数人的收入来源；而苗家少数民族喜欢喝米酒是自古传承下来的习惯。不过，贵州人其实还喝另外一种酒——玉米酒，本地也称苞谷酒、苞谷烧，而且喝的人也很多。在西南一带，农家所种粮食类中以玉米和水稻多，小麦、高粱都比较少（除开茅...  查看全文>

雪莉酒是什么酒?雪莉酒曾被莎士比亚比喻为“装在瓶子里的西班牙阳光”，它带给西班牙人民无尽的欢愉，用西班牙南部海岸小镇的葡萄为酿酒原料，也用当地地名为产品名字，很多人对这款酒不感兴趣，我想说可能是你对这款酒的风格不太了解，下面给大家详细介绍雪莉酒的百变风格，总有你喜欢的一种。雪莉酒的风格1、干型风格(Dry Styles)Fino(菲诺)和Manzanilla(曼萨尼亚)这是两种只经过生物型陈年的雪...  查看全文>

对于会品鉴白酒的人来说，他对酒的要求是非常高的，他们会把采购的回来的酒，储存几年后再饮用，其味道和刚出来的新酒味道是完全不一样的，这就是为什么许多酒者会选择陈年白酒的原因之一，因酒是储存时间越久，其口感越好越香醇。所以下面小编为大家分享的就是陈年白酒的介绍。一、酒质口感不同1、老酒的酒质相对于新酒优良许多，经过多年陈化，已成陈年佳酿。承载了历史文化，越来越少，收藏价值越来越高。2、老酒的口感绵柔醇...  查看全文>

根据世界卫生组织发表的《酒精与健康状况报告》显示，白酒类消费中，烈性酒占到69%，而酒风彪悍闻名于世的俄罗斯和乌克兰，其烈性酒占酒精的总消耗分别51%和48%，这大大低于烈酒消费的占比。由此可以知道是酷爱烈酒的过度，在白酒的烈酒消费中占据主导地位，可能很多小伙伴就会问人为什么怎么喜欢喝烈性白酒，几千年来一直如此从未改变过，那今天小编就给大伙分先一下为什么国人怎么偏爱白酒，还是烈性白酒。1.天气的改...  查看全文>

几乎所有的高端酒，都不遗余力的使用圈层销售的策略，更有一些厂家，明确只签团购商。这是为什么呢？第一个，精准。所谓圈层，就是某个人或者某群人的圈子。针对的都是具有很强消费能力的群体。第二个，好办。这些圈子，只看面子不看里子的。所以，各种各样的贴牌酒开发酒，甚至还有一些根本叫不出来名字的什么酒，都能销售出去。第三个，价高。不是人傻钱多，而是不得不给。比如有人专门用酒抵账，低价购入，高价抵出。有人因为面...  查看全文>

在全国众多白酒香型中，为什么很多人偏偏执着于酱香呢？那得从以下几点来做具体分析。一、匠心工艺，有害物质少酱香工艺三高，即高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍。高温下有效地挥发了有害人体健康的物质。且酱香酒要经过3-5年以上的贮存，易挥发物质少，对人体的刺激小，有利于健康。二、纯粮酿造，无添加酱香型白酒，技术上的全称叫——纯粮固态大曲酱...  查看全文>