作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上著名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到目前为止,行业内认同的独立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、小曲清香型等12种香型白酒;不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同,其酒体风... 查看全文>
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作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上著名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到目前为止,行业内认同的独立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、馥郁香型等12种香型白酒;不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同,其酒体风味... 查看全文>
一件事坚持做十年,你就能成为行业里的精英。这句话,在从事酒水销售的陈登峰身上得到了印证。陈登峰今年40岁,大学毕业后便进入某大型酒企从事白酒销售工作,2015年辞职后,他依然选择水酒行业开始创业。以前一个人拎着包跑市场,现在陈登峰的公司已有30余名销售人员。他说,坚持是他总结的创业经验。陌生拜访 坚持一年见成效2002年,大学毕业的陈登峰进入某大型酒企,白酒销售员是他的第一份工作。陈登峰和团队一起... 查看全文>
写这篇文章实际上是对一位读者朋友在网上发表评论文章的回应。这位读者网名叫渔夫,我并不认识他,我是在百度上搜索相关主题的时候无意中看到了他对我撰写的《酒的中国地理》一书的评价。这位读者在他的评论文章中说,“《酒的中国地理》是我最近几年看到的最好的关于白酒的书,本书特别适合投资者理解白酒的历史演变。研究白酒是需要研究酒的历史的,很多白酒企业的成功与历史尤其相关,本书把酒及其地理因素还有历史结合起来阐述... 查看全文>
在白酒行业,酱香型白酒一直都是稀缺品类。据资料显示,2018年白酒产量871.2万千升,酱香型白酒50万千升左右,占比小于6%,而正宗大曲酱香白酒占白酒产能的比例还不到1%,可谓是的确稀有。酱香酒为何会一直处于稀缺状态呢?1.必须在核心产区才可以酿制出正宗酱香酒茅台镇及周边虽有大小近2000家酱酒企业,但能真正算得上是酱酒核心产区的产品却不多,因为在87.2平方公里的茅台镇中只有7.5平方公里内才... 查看全文>
广西是一个文化资源与旅游资源丰富多姿的地方,居住着多个少数民族,人口比较多的当属壮族。那里山清水秀,自然资源丰富,出名的桂林更是拥有“桂林山水甲天下”的美誉,而它旗下的阳朔县则有“阳朔山水甲桂林”之称。还有很多其他的人文与自然风光,足以证明广西丰富多彩的旅游资源,让很多的旅客都喜欢来广西旅游。而广西的白酒自然成了热门饮品,我们很多人都不知道广西白酒品牌有哪些。下面小编就来给大家讲讲广西都有哪些值得... 查看全文>
作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上著名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到目前为止,行业内认同的独立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、小曲清香型等12种香型白酒;不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同,其酒体风... 查看全文>
中国特有的蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到目前为止,行业内认同的独立香型已有12种,不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同,其酒体风味风格与活性功能成分种类及其量比都存在明显的差别和个性特征,具有每种香型的特殊性。总结分析起来,中国白酒稀缺性特点形成的主要原因可归结如下。01水质的独特性俗话说:“佳酿,必有良泉”。水是“酒之... 查看全文>
作为中国特有的蒸馏酒,中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上著名的六大蒸馏酒,是中华民族几千年悠久历史的传统产物,是中国的国粹,其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到目前为止,行业内认同的独立香型已有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、凤香型、董香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、馥郁香型等12种香型白酒;不同香型白酒之间因制曲、工艺等不同,其酒体风味... 查看全文>
一件事坚持做十年,你就能成为行业里的精英。这句话,在从事酒水销售的陈登峰身上得到了印证。陈登峰今年40岁,大学毕业后便进入某大型酒企从事白酒销售工作,2015年辞职后,他依然选择水酒行业开始创业。以前一个人拎着包跑市场,现在陈登峰的公司已有30余名销售人员。他说,坚持是他总结的创业经验。陌生拜访 坚持一年见成效2002年,大学毕业的陈登峰进入某大型酒企,白酒销售员是他的第一份工作。陈登峰和团队一起... 查看全文>
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