当年轻人逐渐占据了市场主流消费层,众多酒企也纷纷看准了年轻人的大市场,在资本与网络助推下,一时间,酒品年轻化的大市场,引来了众多老牌名企与互联网新人,投身年轻化酒品产业。市场上各类年轻化酒类产品,呈现出网红化、低度化、封面化、跨界化、口味多样化等多重特点。一个新产品出现,马上就会掘开一个“风口”,紧接着就是群体性的“跟风”。白酒消费主力老龄化虽然2017年白酒行业在去年依旧风光无限,据国家统计局数... 查看全文>
目录
卞川泽生物多样性使地球充满生机,也是人类生存和发展的基础。近日,在昆明举行的《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议(COP15)上,中国再度为全球生态治理提供了理念与行动、智慧与方案在会议现场,一瓶水吸引了诸多嘉宾的关注——造型典雅的玻璃瓶身上印有大象、孔雀等云南地标性动物,不仅体现出云南对于生物多样性保护的重视,更体现着有“森林王国”、“动物王国”美誉的西南明珠云南的生物多样性,与大会主题“生... 查看全文>
寻遍中国大江南北,估计很少能发现哪个地方的人会比爱喝早茶的广东人起得更早,除了湖北人。俗话说一年之计在于春,一天之计在于晨。对于一些湖北人来说,新的一天,从早酒开始。对他们来说,酒是湖北人最生猛的晨间饮料,在早上把酒灌进肚子里,身体这架机器才能正常运转起来。从最近热播的《哈哈哈哈哈》武汉站中我们就可以看到,邓超鹿晗等人凌晨5点赶着去“过早”,竟然还不是第一批食客。“过早”,是湖北地区的方言,简短而... 查看全文>
清香型白酒亦称汾香型,口感清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净。 清香型白酒类型: 根据发酵剂不一样分为: 大曲清香 麸曲清香 小曲清香 工艺流程 工艺特点 (1)原料:高粱。 (2) 糖化发酵剂:低温大曲。 (3)发酵设备及其发酵型式:陶瓷地缸、固态发酵。 (4)发酵时间:28天左右。 (5)工艺特点:清蒸清入、清蒸二次清,高温润糁(堆积)低温发酵。 清香型白酒的品评: 无色、清亮透明,无... 查看全文>
郎酒,始于1903年,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔,是目前中国唯一一家采用山泉水酿造的白酒企业。从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”,从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”,郎酒人恪守古训,传承1000多年的酿造古法,形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。四川古蔺县是闻名遐迩的“郎酒之乡”。人们常说:“名酒产地必有佳泉”... 查看全文>
20世纪之交,鸟井信治郎心里暗暗种下了一个梦想:打造一个具有西式风格,又有点日本特色的本土烈酒品牌。如今,他创立的三得利酒厂已成为世界第三大烈酒制造商。回头来看,三得利成长为国际顶尖酒厂并非偶然,也并不轻松。江户时代,日本闭关锁国长达200多年,这个岛国基本上完全切断了与外界的联系。但是,这段时间恰逢工业革命,时代快速发展,很多现代烈酒也开始出现。1853年,美国将领佩里打开了日本大门,随后很多洋... 查看全文>
上米勒酒庄在法国波尔多梅多克,这是中级酒庄联盟酒庄榜上有名的,这个酒庄也是比较有名气的,而且也有很悠远的历史了。接下来,一起和小编进入法国酒庄之上米勒酒庄。上米勒酒庄 上米勒酒庄,位于法国波尔多的核心产区梅多克,至今已有300多年的历史。多年来,酒庄一直严守自有的酿酒传统,使之成为了梅多克中级酒庄中的翘楚。上米勒酒庄于199... 查看全文>
酒庄介绍Compania Vinícola del Norte de España,以“Cune”闻名,是传统里奥哈葡萄酒的主要生产商之一。首先,可能有必要澄清一下喜悦酒庄和孔蒂诺酒庄之间的关系,这经常会引起人们的困惑。他们不是同一家公司:相反,孔蒂诺酒庄是一个独立的庄园,生产单一葡萄园的里奥哈葡萄酒,但喜悦酒庄拥有该酒庄50%的股份。虽然我是一起品尝他们的葡萄酒,但我还是要把孔蒂诺酒庄的葡萄酒分... 查看全文>
巴山土猪来自生态牧场系列报道之一:四川通江县地处大巴山区域,是国家级畜产品无公害生产基地县、国家无规定疫病区,也是川陕苏区首府、中国红军之乡。通江山区县相对贫穷,生态资源成了这里的最大优势。近年来,通江县一下声名鹤起,国外的国内的时常有人前往,理由是奔着去看山坡上那放养的、听着音乐快乐生活的猪而来。巴山土猪饮山泉食鲜草,舒适环境成就高品质幸福猪。青峪猪出自巴山诺水河畔在通江境里诺水河畔,广纳镇金堂... 查看全文>
拉图酒庄的历史可以追溯到14世纪,那时堡垒所在的位置是一座塔楼。这也就是酒庄名字和酒标的来源——La Tour,在法语里就是“塔”的意思,酒标也是这座塔楼的样子。后来在英法战争中它成为了一座重要的军事堡垒。酒庄在历史上几经易主在17世纪末由于拉图酒庄女继承人与拥有拉菲酒庄的“葡萄酒王子”亚历山大的联姻,酒庄归塞古家族所有。那时的塞古家族拥有一个令其他人难以望其项背的葡萄酒帝国,除拉菲、拉图外。还收... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!