说起酱香型白酒,酒友们都知道,正宗酱香酒产自茅台镇。茅台镇以得天独厚的自然环境和千年来生生不息的酿酒活动,成就了无数的名酒。在市场的驱动下,茅台镇的酒厂规模快速扩张,现已有三千多家酒厂,出产的白酒数不胜数,更有无数酒厂、产品想要借助茅台镇在群众中的地位与声望为自己赋能,让消费者买单。但酒的优劣,并不只由一个产地因素决定,产自茅台镇的假酒、劣酒不计其数。酒的品质,更加依赖于酒厂的实力及酿造工艺。在茅... 查看全文>
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文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)李秋喜谈汾酒“十四五”规划重点目标7月7日,汾酒党委书记、董事长李秋喜主持召开第十七期党委(扩大)会议。会上,李秋喜从三方面对汾酒未来的复兴战略和“十四五”规划作了重点阐述。一是研判战略发展环境,紧跟改革大势,抢抓重大机遇;二是瞄准汾酒中长期复兴,推动理念革新,谋画宏伟战略蓝图;三是规划“十四五”发展战略,明确方向路径,实现高质量冲刺。“十四五”时期,是汾... 查看全文>
请人喝酒,首先必须弄清楚的不是摆什么价位的酒,而是要摆哪种香型的酒。经常喝酒的人都知道,白酒分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、董香型、芝麻香型……等等等等,很多种!而人的口味又是“百人百口”、众口难调,您认为茅台口感好得不得了,另外一个人或许会觉得酱香型白酒喝起来味同嚼蜡!这不是有可能,而是经常可以见到的。本人的朋友中就不乏这样的例子,一位朋友,什么酒都喝、裸瓶牛二都不放过,可就是喝不来酱香型白... 查看全文>
丰谷酒王是四川绵阳丰谷酒液出品的一款低醉高度的高端白酒,目标是将中国高端白酒朝着品质化和健康化的前路及进行发展。那么这款丰谷酒王价格怎么样?基本上在千元以内,较一般大品牌的高端白酒价格略低一些,不过口感却不输。丰谷酒王酒味窖香浓厚,属于浓香型的白酒,口感绵甜干冽,诸多香味协调。一、丰谷酒王价格表丰谷酒王升级版浓香型52度 500ml 价格:410元丰谷酒王经典浓香型52度 500ml 价格:438... 查看全文>
12度百吉纳典雅750ml的价格大概在898左右,12度百吉纳典雅750ml是一款其他香型白酒。12度百吉纳典雅750ml绵甜爽口,回味悠长。饮后不上头。下面就由小编带大家详细了解一下12度百吉纳典雅750ml的信息!12度百吉纳典雅750ml价格约为:898香型:其他度数:12度产地:内蒙厂商:内蒙古百吉纳奶酒股份有限公司用途:自酌,礼品条码:06939594560192百吉纳其他产品价格一览:... 查看全文>
清酒的风味,往往由多种因素决定,酿造用水、酒米、精米步合、酵母、麴、酿造工艺等,都对最终成品的风味产生影响。 比如水质,富含矿物质的硬水和与之相反的软水,在酿酒时就会给酒的风味带来不同的影响。硬水中的矿物质能帮助酵母进行更彻底的发酵,最终成品里的残糖就低,偏向于辛口口感;软水发酵的清酒,则更容易有甘口的口味。 京都府著名的伏水,就是软水中的代表,这也让京都伏见地区使用伏水酿造的清酒,往往酒... 查看全文>
市面上所谓的酱香酒很多,鱼目混杂,滥竽充数,以假乱真,冒名顶替者居多。某些酒厂把一点点坤沙酒放进碎砂酒里,便明目张胆地说是坤沙酒,来欺骗广大的消费者。其实坤沙酒和碎砂酒有明显的区别,首先是工艺的区别,其二是口感的不同,三是价格的悬殊。坤沙酒的口感:酱香突出,入口丰满醇厚,酱香浓郁,口感油腻,爆裂感强,后劲比较大,酱香回味持久。碎砂酒的特点:酱香淡薄发闷,口感比较柔顺,丝丝甘甜,完全体现不了坤沙酒的... 查看全文>
53度杏花集团财运亨通百财如意原浆酒是杏花旗下的白酒产品,产自山西。本款产品酒精度为53度,是一款清香型白酒。下面就由小编为大家详细介绍一下53度杏花集团财运亨通百财如意原浆酒的价格!53度杏花集团财运亨通百财如意原浆酒价格约为:200-230名称:53度杏花集团财运亨通百财如意原浆酒品牌:杏花集团产地:山西香型:清香型酒精度:53度净含量:500ml包装:单瓶装同品牌产品价格表:53度杏花集团杏... 查看全文>
52度五粮液百家宴家宴一号是五粮液旗下的白酒产品,产自四川。本款产品酒精度为52度,是一款浓香型白酒。下面就由小编为大家详细介绍一下52度五粮液百家宴家宴一号的价格!52度五粮液百家宴家宴一号价格约为:209名称:52度五粮液百家宴家宴一号品牌:五粮液产地:四川香型:浓香型酒精度:52度净含量:500ml包装:单瓶装相关产品价格推荐:52度五粮液富贵满堂经典2号浓香型白酒500ml价格:49952... 查看全文>
其实早在1000多年前,在日本的岛根县,就已经出现了现代清酒的雏形——以酒曲为原料进行糖化,随后发酵——和上古时期以人的口水糖化的“口嚼酒”有了本质的区别。 但是,在奈良的古迹“正历寺”中,却又明明白白立着一块“日本清酒发祥之地”的石碑,完全不给岛根县一点面子。这是什么原因呢? 因为他们是正确的。 岛根县虽然最早出现现代清酒的雏形,但是,因为彼时还没有发明过滤技术,所以酿出来的全是带有酒... 查看全文>
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