干红葡萄酒是我们最常见的葡萄酒，而有相当一部分人会觉得干红的口感比较涩，而这一部分的人比较适合喝甜红葡萄酒。干红葡萄酒是甜的吗?所谓的“干型”、“甜型”葡萄酒，实际上指的是葡萄酒的“甜度”，其界定标准则在于葡萄酒的残余糖分。简单来说，“干型”葡萄酒即葡萄中的糖分在发酵过程中充分转化成了酒精的葡萄酒;而“甜型”葡萄酒里面则仍然残留一部分没有充分转化的糖分。为什么多数葡萄酒都是不甜的?其实，能与葡萄一... 查看全文>
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醉驾是一种比酒驾还要恶劣的行为，我国早在2011年就将醉驾入刑。那么你了解醉驾如何处罚吗?下面小编为你介绍醉酒驾驶处罚规定，以供参考。2.德国10个较佳啤酒品牌，较好喝的德国啤酒排名醉驾处罚醉酒处罚相关规定◆醉驾处罚规范●醉驾酒精含量规范◆醉驾罚款多少●醉驾入刑规范◆醉驾拘役几年●醉驾处罚流程◆醉驾撞死人如何判醉酒驾驶处罚规范(一)《道路交通法》对醉驾的处罚根据《道路交通法》较新修改的内容规定：1... 查看全文>
听到懂酒的人谈论红酒的时候，有没有不明觉厉的感觉。虽然他们说着和你相同的语言，但是你就是听不懂。那我就用最史上最易懂的方式来为你扫盲。康哥品酒所以红酒只是葡萄酒的一种分类喔~康哥品酒康哥品酒康哥品酒康哥品酒康哥品酒... 查看全文>
干红葡萄酒不是甜的。干红葡萄酒的含糖量极低，因为在发酵过程中，葡萄汁中的糖分完全转化为酒精，酒液几乎不含糖，因此喝起来没有甜味，带有酸涩的味道。所谓干型葡萄酒仅指葡萄酒中含糖量的多少，并没有其他的含义。按照标准的规定，干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于这种类型的酒含糖量低，没有甜味，所以更多地表现出葡萄的果香、发酵产生的酒香和陈酿留下的醇香。干葡萄酒被归类为含糖量极低的葡萄酒。... 查看全文>
白葡萄酒不只是用白葡萄酿造，也可以用浅色红葡萄酿制。白葡萄酒在酿制过程中，会把葡萄皮籽过滤掉，只用葡萄汁发酵，因此酒液颜色是白色的，单宁含量低，口感更清爽。白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒红葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料，在发酵过程中不存在葡萄汁对葡萄固体部分的浸渍现象。白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁... 查看全文>
白葡萄酒不只是白葡萄做的，也可以使用浅色的红葡萄酿制，在发酵前去掉皮籽，就不会得到颜色。白葡萄酒因为只使用葡萄汁发酵，因此单宁含量很低，没有红葡萄酒的涩味，酸味更明显。白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成，这样红葡萄皮就不会污染颜色；或者它们是由黄色、绿色或金色葡萄皮制成的。白葡萄酒是选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒红葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成。白葡萄酒是用... 查看全文>
所有的酱香白酒都是勾兑酒，对的你没有看错，今天和大家分享一下酱香酒的勾兑，一提到勾兑，有很多的酒友非常反对的，无论怎样解释，他们就是理解不了，总觉得勾兑酒就是劣质酒，那其实还是他们对酱香酒的了解还不够，不知道勾兑是怎么一回事，所以才会有这样的一些想法，这些酒友他们所理解的勾兑酒呢，是三精一水勾兑的酒精酒，而不是真正意义上的勾兑。实际上纯粮食酒，也是要经过勾兑的，就比如说茅台酒，也是经过勾兑过后，才... 查看全文>
葡萄酒主要是分为干红葡萄酒、干白葡萄酒与桃红葡萄酒，而许多人都是对此不了解的，那么，各位朋友们知道干红葡萄酒的保质期是怎样的吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。有人说酒的保质期一般有3年、5年，也有很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。这是因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，也考虑到我国消费者的购买习惯才这样标注的。首先，酒精度数在10度以上的酒精饮料是可以不... 查看全文>
红星二锅头是勾兑的吗日常生活中，经常有酒友会问：红星二锅头是勾兑的吗？诸如此类的问题，显示酒友们对于二锅头的度数并不了解。下面小编便为大家介绍二锅头度数的几个常识。1. 二锅头度数是逐渐降低的在建国之初，二锅头度数达到了65度，是掐头去尾、截取中断而成的，经科学检测验证，摘取的中段酒有益微量成分最多，酒味最协调，中段酒的醇、酯香、醛成分比头酒多43.4%，比酒尾多32.62%。1986年后，响应国... 查看全文>
干红葡萄酒一般是苦涩的。干红葡萄酒中含有单宁，是一种酚类物质，存在于葡萄皮籽中，在发酵过程中浸染到酒液中，是葡萄酒苦涩味的主要原因。干红葡萄酒因为含糖量极低，因此苦涩味明显。苦味，一般不会出现在品酒笔记中，少量的苦味并不算是一种缺陷。如果饮用一款葡萄酒时口中出现了苦味，一般来说可能是以下几方面的原因：酿造过程中，卫生处理不当或不足。随着酿酒技术的不断发展，酿酒设备的不断更新，这一类问题引起的苦味目... 查看全文>
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