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原创： 记者 段伟林 华夏酒报 今天日前，第二届中国国际进口博览会在上海举办，在这里代表高品质与健康的有机产业呈现出蓬勃态势。据中国报告网数据显示，全球有机食品市场稳步增长，预计到2025年，全球有机食品总规模有望达到3205亿美元。有机产品的增长离不开经济的发展与消费者对于健康生活理念的推崇。伴随着产业热度的提升，有机葡萄酒也成为葡萄酒行业新的成长点，在10月份举办的首届VINEXPO上海酒展上... 查看全文>
飞天甘美汁酒的特点飞天甘美汁酒如何样？飞天甘美汁酒属于酱香型，主要是以水、高粱、小麦为原料酿制，在口感上酱香突出、酒体协调、丰满醇和、味道悠长、空杯留持久的特点，是由贵州飞天五星酒业股份有限公司生产酿制而成，产品自上市以来就深得广阔消费者与代理商的青睐！飞天甘美汁酒的酿制工艺飞天甘美汁酒好喝吗？飞天甘美汁酒采用贵州茅台镇优质高粱、小麦、水、为原料，端午制曲，重阳下沙，两次投料，九次蒸馏，八次加曲发... 查看全文>
有机蔬菜、有机水果......有机概念现在可谓是漫天飞，就连葡萄酒也赶上了这场“有机风”，市面上出现越来越多的有机葡萄酒。（首先，有机葡萄酒在酿造过程中能够较大程度地减少化学残留。其次，在种植过程中减少人工干预，尊重自然规律和生态系统，这就意味着土地是良性循环的，健康的土地对葡萄生长是非常有益的。有机葡萄酒在近十年来开始流行，而我个人认为，有机葡萄酒有其独特的风味，所以我认为还是值得去尝试的。但是... 查看全文>
有机红酒和红酒的区别是在葡萄种植和酿酒过程中，是否使用化学材料。有机红酒是指在种植和酿制过程中不能使用人工合成的化学肥料和添加剂，只能使用天然肥料和酵母的红酒。有机概念的基本原则是不使用化学合成物和转基因产品。目的是通过有机种植和酿造，从而减少环境污染、保护生态平衡，并酿造出自然健康的葡萄酒。因此，有机酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物质，只要添加物原料原本就存在于自然中、获得有机认证或添加含量控... 查看全文>
有机红酒一般适合3年左右喝完。有机红酒没有明确的保质期，最好在3到5年内喝完，保存时间过长，红酒风味会减弱，口感会变差，变得不好喝，但是红酒不算变坏，只能算不适合饮用。有机概念的基本原则是不使用化学合成物和转基因产品。目的是通过有机种植和酿造，从而减少环境污染、保护生态平衡，并酿造出自然健康的葡萄酒。因此，有机酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物质，只要添加物原料原本就存在于自然中、获得有机认证或添... 查看全文>
有机葡萄酒不光享受滋味，还享受健康！很多朋友会把有机和绿色食品、无公害食品的概念混淆。对于有机食品，在种植和加工的过程中，限制或禁止人工化肥、人工饲料、化学杀虫剂和生长激素、化学添加剂、人工防腐剂和着色剂在食品中的使用。所有的有机食品都禁止采用转基因技术。尽管每个国家和地区的标准有些差异，但宗旨是相同的。而无公害食品是为解决绝大多数人的食品安全问题，绿色食品分A级和AA级，A级允许限时、限量、限品... 查看全文>
有机红酒跟普通红酒的区别是在种植和酿制时是否使用人工合成的化学肥料和添加剂。葡萄酒红酒对肥料和添加剂没有限制，而有机红酒禁止使用人工合成的化学肥料和添加剂。有机葡萄酒： 有机概念的基本原则是不使用化学合成物和转基因产品。目的是通过有机种植和酿造，从而减少环境污染、保护生态平衡，并酿造出自然健康的葡萄酒。因此，有机酒并未禁止在酒液中添加或去除任何物质，只要添加物原料原本就存在于自然中、获得... 查看全文>
一、爱洛莎的故事ARESAN是酒庄的名字，是创始人ARENA及SANCHEZ夫妻的名字组合。种植面积：6000平米年产量：170万升/年酒庄用嫁接技术，将17个葡萄品种，约57万株葡萄藤种植于葡萄园。增加了162公顷的种植面积。2018年被认证为有机葡萄园！二、爱洛莎红樽半干红葡萄酒欧洲有机认证... 查看全文>
经过长达三年多的有机蓝莓基地培育以及两年的有机产品申报检测过程，通过杭州谱尼检测科技有限公司对凯缘春蓝莓红酒进行了全面、深入的有机产品的检测、评审认证，2019年4月，贵州奥博特认证有限公司有机产品认证中心专家组严格按照《有机产品认证管理办法》、《有机产品认证规则》、《有机产品》的办法，认定由贵州凯缘春酒业有限公司生产、酿制的凯缘春蓝莓红酒符合《有机产品》国家标准GB/T 19630.1/2/3/... 查看全文>
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