白马高卢酒庄 2023-03-01 16:00

红酒世界专访白马酒庄技术总监

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区。酒庄在1955年的圣埃美隆分级中被评为最高等级的一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)。12月4日,白马酒庄技术总监皮埃尔-奥利弗·克劳埃(Pierre-Olivier Clouet)先生到访深圳,红酒世界也借此机会在深圳机场店对他进行了专访。Q:首先...  查看全文>

01白马酒庄收购邻近酒庄葡萄园

近日,位列波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)葡萄酒金字塔顶端的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)从吉洛(Giraud-Belivier)家族手中收购了飞卓塔酒庄(吉洛家族)(Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier)及其11公顷葡萄园。在继白马于2006年从莫意克(Moueix)家族手中购入了飞卓塔酒庄(莫意克家族)...  查看全文>

白马酒庄收购邻近酒庄葡萄园

02白马酒庄收购邻近酒庄葡萄园

近日,位列波尔多右岸圣埃美隆(Saint-Emilion)葡萄酒金字塔顶端的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)从吉洛(Giraud-Belivier)家族手中收购了飞卓塔酒庄(吉洛家族)(Chateau La Tour du Pin Figeac-Giraud-Belivier)及其11公顷葡萄园。在继白马于2006年从莫意克(Moueix)家族手中购入了飞卓塔酒庄(莫意克家族)...  查看全文>

白马酒庄收购邻近酒庄葡萄园

032021年白马酒庄正、副牌期酒上线

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,一直以来都是产区内极具代表性的酒庄,同时也是波尔多八大名庄之一。酒庄出产的葡萄酒品质卓越,不仅得到众多酒评家的高度评价,在世界各地也有着极高的知名度。目前,白马酒庄已发布其2021年份期酒,2021年白马酒庄正、副牌葡萄酒依旧表现出色,获得众多酒评家的高分评价,这两款优质葡萄酒已在...  查看全文>

2021年白马酒庄正、副牌期酒上线

04顶级酒庄地位自保,聊聊白马酒庄和奥颂酒庄今天的退赛

今天国际葡萄酒领域的爆炸级新闻,显而易见,是【波尔多顶级酒庄白马酒庄(Chateau Cheval blanc)和奥颂酒庄(Chateau Ausone),决定退出他们所在产区波尔多右岸圣艾美侬(Saint-Emilion)列级酒庄分级体系】。这次两大顶级酒庄退出波尔多圣艾美侬产区,这十年一评的分级体系,对我来说其实是顺理成章的选择,虽然说是各自单独决定,可这时间点发布,明摆着是两家心领神会的“联...  查看全文>

顶级酒庄地位自保,聊聊白马酒庄和奥颂酒庄今天的退赛

05白马酒庄-ChateauChevalBlanc

白马酒庄(Chateau Cheval Blanc),是法国波尔多葡萄酒产区圣爱美浓(Saint-Emilion)的葡萄酒生产商。截至2012年,它的葡萄酒是圣爱美浓葡萄酒中仅有的四款顶级葡萄酒之一(A),另外三款分别是金钟酒庄(Chateau Angelus)、欧颂酒庄(Chateau Ausone)和柏菲酒庄(Chateau Pavie)。白马酒庄的历史1832年,飞卓酒庄将15公顷/ 37英...  查看全文>

白马酒庄-ChateauChevalBlanc

06白马酒庄ChateauChevalBlanc

酒庄历史白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)在圣埃美隆产区历史悠久而丰富多彩,最早可以追溯到1832年。就在那一年,杜卡斯家族从菲格亚克酒庄(Chateau Figeac)购买了这片土地。在成为白马酒庄之前,这个葡萄园更广为人知的名字是Le Barrail de Cailloux,它的中文为“小石子之桶”,因为这里砂砾土壤中有很多碎石。许多人认为圣埃美隆(St. Emilion)出...  查看全文>

白马酒庄ChateauChevalBlanc

07法国酒庄:法国波尔多白马酒庄名称的来历

法国,并不是最古老的葡萄酒生产国,但她确实众多豪门的集聚国。法国的酒庄在全球范围内具有不可撼动的地位。虽然随着时间的推移,法国酒庄在全球的顶级排名中逐渐淡出,但依然拥有重要的地位。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家带来法国十大顶级酒庄。10修道院奥比昂酒庄ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奥比昂酒庄曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名酒庄位于...  查看全文>

法国酒庄:法国波尔多白马酒庄名称的来历

08带你去参观法国白马酒庄

白马酒庄是法国波尔多右岸的一级A等特级酒庄,也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。白马酒庄建庄的地区土壤多为碎石、砂石及黏土;下磐则是含铁质极高的岩层。独特的地理位置、泥土湿度和较低的温度,孕育了特别适宜于酿造葡萄酒的品丽珠。图片来源于网络不同于传统的波尔多地区传统的以赤霞珠作为酿造葡萄酒的主要品种,白马酒庄率先选用丽珠作为酿造葡萄酒主要的原料,她特有的浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味...  查看全文>

带你去参观法国白马酒庄

09安第斯白马酒庄ChevaldesAndes

酒庄介绍安第斯白马酒庄是阿根廷最著名的葡萄酒庄之一。它由门多萨的葡萄园构成,是由圣爱美隆的白马酒庄和阿根廷的安第斯台阶酒庄合资而成的。这款波尔多混酿酒是用80年的葡萄酿制而成的,葡萄种植在卢汉德库约的Las Compuertas葡萄园。位于安第斯山麓的高海拔葡萄园占地50公顷(124英亩),种植赤霞珠、马尔贝克、品丽珠、味而多和梅洛。砂壤土提供了良好的排水系统,使根系深入地下寻找水合作用,形成健康...  查看全文>

安第斯白马酒庄ChevaldesAndes

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