今天备受推崇的波尔多酒分级制度制定于公元1855年,波亚克酒区生产顶级好酒的葡萄庄园,却早在18世纪以前就获得“一级葡萄园”的地位。拉图酒庄的葡萄园早在16世纪以前就已开始酿酒,远远领先于梅多克区的大部分酒庄。18世纪时,这些葡萄酒已出现在伦敦的酒类拍卖市场上。当时,拉图酒庄、拉斐特酒庄(后来更名为拉斐特-罗斯柴尔德)以及现在所称的慕东-罗斯柴尔德酒庄等都属于同一个经营者所有。拉图酒庄历任的主人中... 查看全文>
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昨天在葡萄酒群里闲聊,有个群友看我在法国生活,就问我收购波尔多酒庄的事儿。就去法国网络搜了下,有个网站显示法国目前有212家酒庄在出售,其中波尔多酒庄就有48家。原以为收购波尔多酒庄的热潮会因为新冠肺炎有所收敛,却依然是中国资本圈里热门投资项目。法国新闻媒体报道:截止到去年11月份,法国有166家酒庄的所有者都是中国人或者中国企业,其中154家酒庄就是波尔多酒庄。整个波尔多地区每年出口中国6500... 查看全文>
昨天在葡萄酒群里闲聊,有个群友看我在法国生活,就问我收购波尔多酒庄的事儿。就去法国网络搜了下,有个网站显示法国目前有212家酒庄在出售,其中波尔多酒庄就有48家。原以为收购波尔多酒庄的热潮会因为新冠肺炎有所收敛,却依然是中国资本圈里热门投资项目。法国新闻媒体报道:截止到去年11月份,法国有166家酒庄的所有者都是中国人或者中国企业,其中154家酒庄就是波尔多酒庄。整个波尔多地区每年出口中国6500... 查看全文>
不管你是葡萄酒小白,还是资深的葡萄酒爱好者,“1855分级(1855 Classification)”都是绕不过去的一个话题——这个分级可以说是目前世界上知名度最高的葡萄酒分级之一,在所有主流的酒评家网站、葡萄酒媒体的文章中,都能找到它的身影。那么,你了解这个分级吗?1855五大一级庄的正牌葡萄酒 1855分级是法国知名葡萄酒产区——波尔多产区内的一个葡萄酒分级制度,诞生于1855年,所以人们大都... 查看全文>
波尔多的“江湖”波尔多,可以说在葡萄酒的世界里一直是一个如雷贯耳的名字。不管酿造工艺、葡萄品种还是列级排名的形式都传遍了世界各地。那些响当当的名庄数百年来被人津津乐道,至今依旧很多人为之着迷。但在我看来,波尔多不仅仅是一个葡萄酒产区,更像一个门派林立等级森严的江湖。江湖是什么?江湖是你争我夺;是尔虞我诈;是开宗立派;是恩怨情仇······,可以说波尔多葡萄酒在数百年的发展中的确充满着各种风起云涌的... 查看全文>
法国波尔多(Bordeaux)是葡萄酒圣地,这里有无数名庄,包括1855列级庄(Grand Cru Classe en 1855)、圣埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classe)、格拉夫列级庄(Grand Cru Classe de Graves)等等。在众多名庄之中,有那么几个酒庄代表着波尔多葡萄酒的顶级水平,被合称为“波尔多八大名庄”。究竟这传奇八大名庄包括哪些... 查看全文>
曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取“乎干啦”的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。法国波尔多五大红酒排名 在饮用红酒之前不妨先了解法国红酒品牌排名,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。 1、 白马庄-圣达美隆的骄傲 白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位级,也是A组的两个名庄中排名的酒庄,是近年来世人... 查看全文>
与葡萄酒圈中人聊天常常会谈起车库酒庄,说这个酒庄很小,产量有限,品质优良,非常难得的车库酒庄。什么是车库酒庄呢?我们望文生义,车库酒庄就是整个酿酒、装瓶的过程在一个车库里就能完成的酒庄。那是多么迷你的酒庄呀。1989年,让.吕克.图内文用他的全部积蓄,在圣爱美容租了一块0.6公顷的小场地开始酿酒,他给自己的酒庄起了个名字,叫瓦兰德罗酒庄(chateau valandraud),并在1991年,生产... 查看全文>
在法国波尔多,最出名的就是1855年分级制度,这也令众多酒庄得到了相应的等级,而在法国波尔多酒庄排名中,最出名的无疑就是拉菲、 木桐这几个一级庄,并且认为拉菲酒庄是最顶级的,但实际上排名上,很多名庄丝毫不弱于拉菲,只不过在国内没名气而已。法国波尔多五大酒庄排名1、滴金酒庄(Châteaud’Yquem)滴金酒庄又叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年官方列级酒庄评级中唯一一个超一级甜白酒庄,在波尔多酒... 查看全文>
法国,并不是最古老的葡萄酒生产国,但她确实众多豪门的集聚国。法国的酒庄在全球范围内具有不可撼动的地位。虽然随着时间的推移,法国酒庄在全球的顶级排名中逐渐淡出,但依然拥有重要的地位。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家带来法国十大顶级酒庄。10修道院奥比昂酒庄ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奥比昂酒庄曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名酒庄位于... 查看全文>
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