酒的喜好者为何对此储存期十分地在意?换句话说,人们为何应将其大瓶大瓶的酒存放起来?该当发现,这“陈年观”(notion de viellissement)同“乡土观”(concept de terroir)实际上密不行分,也就是说同泥土与葡萄苗木的关系(relation sol / cépage)精密相联;由于恰是这种关系而决议了酒的鲜美特征,也即广义而言味觉器官所发生的“异常反响”(carac... 查看全文>
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全国政协委员、宁夏工商联主席何晓勇在今年两会提案中建议,进一步支持西部欠发达地区充分利用自然禀赋,大力发展葡萄酒产业。 何晓勇表示,近年来随着我国葡萄酒消费市场迅速增长,世界各主要葡萄酒出口国纷纷瞄准我国市场,成本低、价格低但品质不低的国外葡萄酒大量进军我国市场,对我国葡萄酒产业形成巨大冲击。受自然条件限制,宁夏等地酿酒葡萄种植需要越冬埋土防寒和灌溉设施建设等附加投入,加之我国葡萄酒按照工业产品征... 查看全文>
由国家发展改革委、商务部、外交部等15个部委,西部12省(区、市)和新疆生产建设兵团主办、四川省承办的国家级、国际性综合博览会,推动“一带一路”建设的全国十大重点展会之一的第十八届中国西部国际博览会于2021年9月16日-20日在四川成都举办。作为第十八届中国西部国际博览会主体活动之一,第十六届中国-欧盟投资贸易科技合作洽谈会9月17日在成都高新区中国-欧洲中心正式开幕,嘉峪关市委常委、副市长徐金... 查看全文>
文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)国家发改委征求《西部地区鼓励类产业目录》意见9月22日,国家发改委发布关于《西部地区鼓励类产业目录(2020年本,征求意见稿)》公开征求意见的通知。其中西部地区新增鼓励类产业目录具体情况为:四川省(葡萄种植及葡萄酒制造)、云南省(优质酿酒葡萄种植与酿造,青稞种植与食品深加工)、西藏自治区(酒、饮料和精制茶制造)、甘肃省(优质酿酒葡萄种植与酿造)、宁夏回族自... 查看全文>
国产温格华蓝色魔幻魔云起泡酒价格表,国产温格华蓝色魔幻魔云起泡酒价格多少钱一瓶?国产温格华蓝色魔幻魔云起泡酒市场价格行情。国产温格华蓝色魔幻魔云起泡酒产自国产哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍国产温格华蓝色魔幻魔云起泡酒的市场价格及规格参数!国产温格华蓝色魔幻魔云起泡酒750ml单瓶装市场参考价:¥29.00国产温格华蓝色魔幻魔云起泡酒750ml单瓶装线上参考价:¥29.00产品名称... 查看全文>
CasamattaToscanaBianco2009 明亮的中等稻草色。闻香是不是很芬芳。入口感觉柔和、圆润、清新,同时又有少许的香草、青色橙橘与青葱的辛辣。介于轻淡与中等厚度之间。作为开胃酒很美味,搭配点心、天妇罗和pakoras都很合适。LeVolteToscana2009 中等红色及红宝石颜色。芳香橡木、蓝莓与烟熏黑莓果味。单宁浓郁成熟,果味余味清新。中等厚度,非常均衡。很适合搭配鸡肉与羊肉... 查看全文>
俗话说南甜北咸,众口难调。中国地域辽阔,各个地方的饮食不同,口味的偏好度不一。回想啤酒、咖啡刚刚传入中国时,也有很多人喝不惯,后来随着人们喝得多了,慢慢也适应了其口感,部分的消费者甚至能够喝出好坏。然而,作为酒商要让更多对葡萄酒陌生的消费者接受葡萄酒,必须针对当地饮食习惯和消费者个人口味来给出建议。建议一:南方气候炎热的地区,餐饮比较清淡,食材常常以海鲜、河鲜为主,单宁轻,顺口的红葡萄酒更受欢迎。... 查看全文>
来源:中国农业农村部近日,中华人民共和国农业农村部就十三届全国人大一次会议第6024号建议(发挥高纬度高寒地区区位特色优势,大力发展冰葡萄加工产业)进行了答复。 图片来源于:互联网农业农村部表示,未来将会同国家发展改革委等部门支持和推进特色农产品优势区的创建,加快葡萄良种苗木繁育基地和绿色标准化生产基地建设,支持黑龙江省“北纬47°冰葡萄”申请国家农产品地理标志登记保护,助力黑龙江省做大做强优势特... 查看全文>
亨提是澳大利亚维多利亚州西部区域的葡萄酒产区之一,位于该州西南部,其东北侧毗邻格兰皮恩斯产区(Grampians)。该产区面积较大,从东侧的霍普金斯河(HopkinsRiver)延伸至维多利亚州与南澳大利亚州的边界处。沿海的瓦南布尔市(Warrnambool)是该产区内最大的城市。”气候和海拔亨提是澳大利亚这片大陆上最酷的葡萄酒产区之一。这里有充足的阳光和连绵起伏的山坡。这里的地势环境和气候条件非... 查看全文>
法国波尔多、勃艮第、汝拉、罗纳河谷、香槟区、卢瓦尔河谷、阿尔萨斯、普罗旺斯等产区都生产葡萄酒。法国是世界上最著名的葡萄酒国家之一,有众多优质的葡萄酒产区。法国葡萄酒产区1. 波尔多(Bordeaux)波尔多是法国是法国葡萄酒界的帝王,其出产的波尔多混酿红葡萄酒(Bordeaux Red Blend)享誉全球,受到众多葡萄酒爱好者的狂热追捧。波尔多的法定红葡萄品种有6个,分别是赤霞珠(Caberne... 查看全文>
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