意大利红酒等级怎么看  2023-03-01 17:00

说起意大利葡萄酒，很多人都认为意大利是葡萄酒世界的终点站。这么说主要有两个方面的原因，第一个原因就是意大利葡萄酒特别的“难喝”。这里的难喝不是不好喝的意思，而是对于很多新手来说口感非常的不友好。比如说意大利非常出名的两个葡萄品种，一个叫内比奥罗，一个叫桑娇维塞，这两种葡萄酿造出来的葡萄酒不仅酸涩度非常高，而且香气主要是以草药、香料、皮革等为主，这些香气对于一些新手朋友来说也非常的不讨喜。第二个原因...  查看全文>

对于世界各国葡萄酒的酒标来说，意大利酒标或许是最难懂的，最主要是其复杂的分级制度，令人很难弄明白，特别是igt红酒等级是什么级别完全不懂，定位属于比较低级的地区餐酒，相当于法国的IGP（VDP），但实际这个级别不乏品质卓越的好酒，甚至是部分意大利顶级、昂贵葡萄酒也标注igt，导致人傻傻分不清楚。igt红酒等级的特殊地位如今大家比较熟悉的意大利红酒等级制度是：Vino da Tavola（VDT）日...  查看全文>

与法国和西班牙的酒标一样，意大利的酒标也被法律要求显示某些基本信息(生产商名称、名称、年份、酒精含量和瓶量)。20世纪60年代，意大利模仿法国的等级制度，开始发展自己的官方葡萄酒分类。DOC和DOCG类于1963年被引入(DOCG直到1982年才被引入)，IGT类于1990年代早期被引入。意大利葡萄酒的四个官方等级DOCG (Denominazione di Origine Controllata...  查看全文>

意大利作为旧世界葡萄酒产国代表，如今也是世界上最大的葡萄酒生产国，但意大利红酒等级划分从1963年才开始制定，1966年开始实施，但直到1992年才真正完善，虽然是借鉴法国红酒等级划分，但复杂程度丝毫不亚于法国，看似简单的四个等级，但实际却有特例存在。意大利红酒等级划分1、优秀产区葡萄酒（DOCG）DOCG是意大利红酒等级划分中最高的，于1980年才增加的等级，要求有10年以上DOC认证的才能进行...  查看全文>

意大利葡萄酒的主要特点是酸度较高，酒体中等，带有土香味。意大利属于旧世界葡萄酒国家，葡萄酒有明确的等级分级制度，分别为DOCG、DOC、IGT、VDT四个等级。意大利红酒怎么样意大利在许多与葡萄酒相关的列表中名列前茅并不少见，其中最重要的是，意大利是世界上最大的葡萄酒生产国、出口国和消费国。意大利有将近24个葡萄酒产区，但你可以集中在三个主要产区。这三大葡萄酒产区是:托斯卡纳——托斯卡纳以桑娇维塞...  查看全文>

意大利葡萄酒可以分为四个等级，从高到低的排序为：优质法定产区级葡萄酒（DOCG级）、法定产区葡萄酒（DOC级）、地区餐酒（IGT级）和日常餐酒（VDT级）。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita，直译为优质法定产区级葡萄酒，它是意大利葡萄酒的最高级，也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优...  查看全文>

二十世纪的百年间由于战争和贫困，当地对葡萄酒酿造的投资在绝大部分时候都陷入停滞状态。尽管意大利其他地区的葡萄酒业在二十世纪70年代复苏，但是产自Mt.Etna的葡萄酒很大程度上仍保持原状。当然，这里的葡萄酒在几个世纪以来保持平庸的原因部分和火山本身有关。毕竟在活火山的山坡上种植葡萄无疑是有风险的。此外，土壤也难以起到什么作用。这里的土壤混有火山土和沙子。但是命运永远无法捉摸，这种土壤或许正是促成了...  查看全文>

从1963年开始，意大利开始制定自己的分级制度，并于1966年正式实施。起初，该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年，相关部门增加了DOCG等级。1992年，IGT级别也加入了该体系。1）原地名控制保证葡萄酒（Denominazione di Origine Controllata e Garantita，简称 DOCG）DOCG 是意大利最高等级的葡萄酒，葡萄产地、葡萄品种、种植方...  查看全文>

与法国和西班牙的酒标一样，意大利的酒标也被法律要求显示某些基本信息(生产商名称、名称、年份、酒精含量和瓶量)。20世纪60年代，意大利模仿法国的等级制度，开始发展自己的官方葡萄酒分类。DOC和DOCG类于1963年被引入(DOCG直到1982年才被引入)，IGT类于1990年代早期被引入。意大利葡萄酒的四个官方等级DOCG (Denominazione di Origine Controllata...  查看全文>