今日要闻① 勃艮第将修建 3 个葡萄酒城;② 意大利起泡酒圣诞节卖出 2.2 亿瓶;③ 金巴利集团 3,000 万欧元出售智利名庄;④ 彼得•蒙大维获美国葡萄酒协会“功勋奖”;⑤ 2017 年酒饮贸易发展趋势分析;⑥ 怡园酒庄中止与桃乐丝合作,ASC 接棒;⑦ 张裕爱斐堡成为“2016 北京人心中最有价值景区品牌”;⑧ 君顶酒庄入选“山东省十佳观光果园”;⑨ 山东口岸葡萄酒进口量大幅上涨。1、勃艮... 查看全文>
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当我第一次听到“热啤酒”这个单词的时候,我内心是崩溃的——到底是哪个挨千刀的脑子被门夹了才想出这么个方案来折腾我心爱的“啤酒”?高温几乎可以把那种清爽,杀口感,透心凉……统统干掉!直到我不甘心地翻墙谷歌了一下,才发现“热啤酒”这种神奇的饮品居然是真实存在的……位于美国波特兰的Casade酒厂,会在冬季为大家提供一款热的樱桃味的酸啤酒。添加肉桂,橙子片等香料,加热之后饮用。Cascade Glueh... 查看全文>
亲爱的圣诞老人:您好!感谢您在百忙之中,拆开我的信。作为您的真爱粉,每年都很期待圣诞节的到来。因为到了这一天,超市的商品会打折,步行街会变得很闪亮,我可以和女朋友快乐地出去玩,也能蹭您的热度写篇文章。总之,这么多年,多谢您的照顾了(鞠躬)!但是今天,我想做的事情都跟上述行为无关。因为现在的我,既没钱给祖国GDP做贡献了,也委屈了女友,街道越闪亮,我心越悲凉。我之所以给您写这封信,也不为别的,就是来... 查看全文>
巴贝拉(Barbera)是一种广泛种植于意大利北部的红葡萄酒葡萄品种,在20世纪初,它是意大利种植数量第三多的红葡萄,但由于生产的优质葡萄酒数量比过去少,它的种植面积正在减少。巴贝拉的历史几个世纪以来,Barbera葡萄树一直生长在Monferrato的Piedmont地区。Barbera似乎与意大利北部的其他主要红葡萄(如dolcetto和nebbiolo)没有遗传关系,所以它最初可能是从其他地... 查看全文>
罗格酒厂每年圣诞节都会推出圣诞老人私藏爱尔,之所以称为私藏,是因为鬼才酿酒师John Majer,在里面投入罗格独有的红鼻子驯鹿鲁道夫(Rudolph)啤酒花。圣诞老人私藏爱尔啤酒充满冬青树的香气,而麦芽烘焙出来的微甜太妃糖风味,和松树的清苦味结合,带来圣诞节气息。罗格啤酒怎么样?正如其名,直译为流氓、恶棍的罗格,自始至终就带着深入骨髓的革命精神。最初的自酿酒吧,在1988年成立于俄勒冈州(Sta... 查看全文>
意大利葡萄酒可以分为四个等级,从高到低的排序为:优质法定产区级葡萄酒(DOCG级)、法定产区葡萄酒(DOC级)、地区餐酒(IGT级)和日常餐酒(VDT级)。意大利红酒最高等级1、DOCG 级:全称 Denominazione di Origine Controllata e Garantita,直译为优质法定产区级葡萄酒,它是意大利葡萄酒的最高级,也是法定产区的优质葡萄酒。从法定产区中挑选品质最优... 查看全文>
距离圣诞节还有1天,或许你已经准备好明天的圣诞趴该怎么过了,但如果是圣诞老人santa claus大爷,今晚的平安夜对于他来讲可能会有点着急。每年的平安夜前一天,santa claus大爷都要检查一遍雪橇的准备情况、驯鹿的工作状态、以及所有的礼物是否已经全部装载完成。要保持圣诞老人的人设,他必须尽可能的压榨国际时差,逆着地球自转的方向飞行。沿着纬线绕两圈,沿着经线绕四圈,足足要把地球环绕六遍,才能... 查看全文>
还有一个月的时间就要到圣诞节了,圣诞节是以红色和绿色为主的节日,这一天也是国外的人最重要的一个节日,此时的老人也会装着一大堆礼物来送给小孩子。但是说到了,人在寒冷的冬天也是会喝酒的,那么他们都会喝什么酒呢?你都知道不?德国:波特酒在德国,孩子们一般都不会为圣诞老人准备礼物,但是他们会给圣诞老人写信。信中他们会写上他们的梦想与希望,我们可以送给圣诞老人一瓶波特酒,让他一边阅读一边看孩子的梦想。一斤葡... 查看全文>
1516年颁布的巴伐利亚纯净酿酒法案(Bavarian Purity Law)规定,啤酒的酿造原料只限于水、麦芽和啤酒花,不得添加其它人工化学物质,尤其是人工酒精。数百年以来,这项啤酒配方从来没有发生任何改变。所以,富于想象力的名字就能使一成不变的啤酒变得灵动起来。有些生产商面对这个竞争十分激烈的传统行业,就采取了投放巨资进行奢华的广告营销上。而对于规模较小的啤酒生产商来说,实行铺天盖地的广告战略... 查看全文>
罗格酒厂每年圣诞节都会推出圣诞老人私藏爱尔,之所以称为私藏,是因为鬼才酿酒师John Majer,在里面投入罗格独有的红鼻子驯鹿鲁道夫(Rudolph)啤酒花。圣诞老人私藏爱尔啤酒充满冬青树的香气,而麦芽烘焙出来的微甜太妃糖风味,和松树的清苦味结合,带来圣诞节气息。罗格啤酒怎么样?正如其名,直译为流氓、恶棍的罗格,自始至终就带着深入骨髓的革命精神。最初的自酿酒吧,在1988年成立于俄勒冈州(Sta... 查看全文>
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