阿贝威士忌为什么会受到全世界的喜爱?先听听曾参与“复活”阿贝酒厂的埃德温·多德森(Edwin Dodson)怎么说——“它的香气不像我想象的泥煤刺鼻。这是阿贝成功的秘决。阿贝威士忌有丰富的果味,有助于掩盖泥煤酚类物质——但泥煤仍然存在“一说到世界上那些拥有众多膜拜者的酒厂,酒徒们很容易想到云顶(Springbank)、秩父(Chichibu)、波特艾伦(Port Ellen)、布朗拉(Brora)... 查看全文>
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2018年6月19日至20日,受世界卫生组织(WHO)邀请,中国酒业协会携贵州茅台集团、青岛啤酒、百威啤酒的代表,赴瑞士日内瓦世界卫生组织总部参加“全球减少有害使用酒精战略磋商会”。中国酒业协会常务副秘书长何勇、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司总工程师王莉、总工程师室副主任吕丽娟、青岛啤酒股份有限公司欧洲公司总经理毕伟峰、百威投资(中国)有限公司企业事务总监方嘉喜、中国酒业协会酒与社会责任促... 查看全文>
19世纪末,德国地质地理学家李希霍芬在《中国》一书中,把“从公元前114年至公元127年间,中国与中亚、中国与印度间以丝绸贸易为媒介的这条西域交通道路”命名为“丝绸之路”,这一名词很快被学术界和大众所接受,并正式运用。丝绸之路,简称“丝路”,一般指陆上丝绸之路,广义上讲又分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路。近两千年时间里,丝绸之路成了中国与西方各国交流的通道。而我国最早对丝绸之路的记载,则源于隋朝。据... 查看全文>
在美国,每年有大约60万心脏骤停的患者,抢救成功率约为15%,个别大城市能达到50%;但在中国,每年大约有50万心脏骤停患者,即使在大城市,抢救成功率也不到1%,急救意识和急救能力远不如一些发达国家。为此,陆乐创办了一支名为“第一反应”的救命队伍,利用急救“黄金四分钟”,与死神较量,让意外不再轻易夺走生命。拼命、玩命、救命,陆乐常用这三个词来形容自己的人生经历。“从小学武术,参加很多拳击、散打比赛... 查看全文>
华夏酒报记者 徐菲远在近日的一次网络研讨会上,德国医生兼教授Nicolai Worm声称,世界卫生组织(WHO)在新冠疫情和酒精方面“误导了全世界”。他质疑道,目前尚无关于酒精和新冠疫苗反应的研究,那么为什么人们被告知在接种前后不能喝酒?该场题为“葡萄酒与新冠病毒:假新闻还是事实”的研讨会于3月2日举行,旨在研究围绕当前在媒体中传播的有关新冠疫情各种说法的科学证据,尤其是新冠病毒的免疫反应与饮酒之... 查看全文>
过去的几年里,出现了许多品种的葡萄酒,有很多葡萄酒品牌都是不为人知的,很多红酒爱好者可能会问,什么牌子的红酒比较好喝?今天笔者就给大家介绍一下十大红酒品牌。十大公认最好喝的红酒1.Barefoot – 贝尔富特Barefoot,一个著 名的葡萄酒品牌,到去年为止,Barefoot的销量稳定在2250万箱。它被认为是世界上畅销的葡萄酒品牌,Barefoot归E&J Gallo所有。2.Con... 查看全文>
红酒,是一个神奇而又神秘的东西。神奇,表现在它的美容养生功效总是那么的令人向往,作为世界上唯一一款碱性的酒精饮品,红酒被联合国卫生组织称为“最健康的食品之一”,让成千上万的人为之沉迷倾倒。神秘,表现在它的产生便随一些传奇的故事,像是古波斯王妃重新收获了她的爱情;而且红酒的养生物质都是一些虚无缥缈的存在,看不见,摸不到,但却是养生美容的关键。今天,我们就来解剖一下葡萄酒,看看里面都有哪些神奇的物质,... 查看全文>
21世纪的高速时代,很多都市人们的身体都处于亚健康的状态,学会健康的养生方法不仅可以让自己拥有一个健康的体魄,也能有更多的精力去工作和学习。葡萄酒日益成为新时代大众所喜爱的时尚饮品,葡萄酒以其诸多的功效进入人们的视野,现在已成为都市人群养生保健的王道。那么红酒到底拥有哪些特殊功效呢?在《饮食养生汇》中,邀请了首都医科大学附属北京中医医院消化科副主任医师汪正芳老师,看他怎么讲红酒养生?从营养学的角度... 查看全文>
红酒开瓶15天还能喝,但是可能口感会变差,味道可能会偏酸。因为红酒开瓶后,酒液与空气接触会发生氧化反应,一般冷藏保存一周之内,一周以后,酒液过度氧化,就会慢慢变酸。一旦你打开软木塞,许多因素会影响葡萄酒氧化的速度。一般来说,红葡萄酒氧化的速度比白葡萄酒慢。结构性红葡萄酒比白葡萄酒要长几天。一般来说,一杯白葡萄酒可以持续三天,而一杯红葡萄酒可以持续一周。桃红葡萄酒与白葡萄酒的共同点多于红葡萄酒,通常... 查看全文>
10月9日,在“汾酒2016重阳封藏大典”期间,汾酒集团副总经理、汾酒厂股份公司总经理常建伟表示,封藏大典承载了汾酒悠久的酿造历史,深厚的文化底蕴,卓越的清香品质,展示了汾酒的品质自信、文化自信、价值自信,但更多的是对未来的期许,对四海宾朋的盛情厚意,汾酒将继续坚持“中国酒魂,清香天下”,努力打造世界酒文化第一品牌。常建伟指出,十月金秋,又逢重阳,这是丰收的季节,对于汾酒来讲,却是“播种”的好时节... 查看全文>
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