意大利葡萄酒保存和服务  2023-03-01 17:15

大家好！我们聊一下意大利葡萄酒和其他国家葡萄酒的差别。在中国人看来，这都是属于西方的一些酒。但是从消费者自己享受的角度来讲，那就是说我们为什么要喝酒？一般是为了健康、为了美丽，为了活跃气氛、还有的是为了提高自身素质、还有的为了享受生活。在这几个当中，消费者更喜欢的应该是享受生活。因为什么？因为现在生活压力很大，人们现在以享受生活为主、缓解压力。这一点是人们比较喜欢、比较关注的。我们喝酒喝什么？我们...  查看全文>

中国自古盛行酒文化，相比广为人知的白酒和黄酒，葡萄酒在很多人心中只是近年才流行起来的“舶来品”，殊不知中国关于葡萄酒的最早历史记载，可以追溯至公元前张骞出使西域，可以说世界上最早产红酒的国家，必属中国。目前，中国已经发展成为世界第三大葡萄酒生产国，更有不少国产佳酿享誉国际。中国幅员辽阔，气候和秃然类型复杂多样，不少地区都适宜种植酿酒葡萄，受风土条件及市场因素影响，中国广泛种植的酿酒葡萄中，以红葡萄...  查看全文>

意大利是与法国齐名的葡萄酒重要生产大国，意大利葡萄深受自然条件的眷顾。而且，意大利近年来葡萄酒的产量也越来越大。虽然也种植法国的葡萄品种，但意大利也拥有很多自己的葡萄品种。占世界葡萄酒生产量的四分之一，消费和输出量都堪称世界第一。今天我们就来聊聊意大利葡萄酒的特点重要产区。意大利独特的地理位置和地形地貌使葡萄品种及风格差异巨大，采用多样品种，酿造出具有丰富地域性和特征的葡萄酒。不同的地区都有与其气...  查看全文>

意大利人并不是第一个发明葡萄酒的人，这是事实。但是纵观历史，他们比任何其他人都表现出了对它的强烈热情。没有人需要解释，意大利人一开始就对浪漫、艺术、文化和家庭充满热情。葡萄酒也是生活和日常生活中非常重要的一部分，这也是为什么意大利人如此注重完善生产工艺和口感质量。葡萄酒的起源实际上是在古美索不达米亚，靠近现在的伊朗，大约在公元前4000年到3000年之间，希腊人把酿酒的艺术带到意大利南部和西西里。...  查看全文>

正如我们所确立的，葡萄酒已经成为托斯卡纳的一部分，已经有三千多年的历史了。有人说当伊特鲁里亚人第一次在这个地区定居时，他们从亚洲带来了葡萄树。然而，另一些人认为，早在伊特鲁里亚人踏上这片土地之前，农村就已经种植了大量的野生葡萄。在发现这种野生作物后，伊特鲁里亚人开始驯化葡萄，并最终培育出今天的桑娇维赛和兰布鲁斯科葡萄品种。不管葡萄是从亚洲带来的，还是已经生活在这片土地上的野生作物，葡萄作物的种植已...  查看全文>

说起进口葡萄酒，很多人第一个想到的就是法国葡萄酒，想到法国的拉菲，但近年来，法国葡萄酒的销量逐年降低，而意大利葡萄酒开始在国内市场乘胜追击！很多人开始会有这样的疑问，法国葡萄酒和意大利葡萄酒，到底哪个好呢?这个问题实在太难回答了，因为这两个国家都是世界上生产葡萄酒最好的国家，它们都使用传统的葡萄酒酿造技术酿制葡萄酒，在酿造葡萄酒的历史上都悠久漫长，那么，法国葡萄酒和意大利葡萄酒这两种知名的进口葡...  查看全文>

如果你去意大利旅游，刚好你是个葡萄酒爱好者，那么你会很容易了解意大利的葡萄酒，因为意大利的葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一。众所周知，意大利面可以在不同的场合补充葡萄酒，因此，世界上最美味的意大利面和最优质的葡萄酒出现在这个国家就不足为奇了。但葡萄酒不仅仅是它所创造的味道和氛围。对于葡萄酒爱好者来说，每一个都很重要。如果你是一位葡萄酒收藏家或爱好者，最好了解这个国家最受欢迎的葡萄酒以及葡萄生长地。意...  查看全文>

法国葡萄酒和意大利葡萄酒的特点是怎么样的呢？其实我们需要去了解的法国葡萄酒还有很多的知识点，也是需要我们去关注，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、法国葡萄酒1. 特点法国葡萄酒：尊贵，纯正，产品丰富意大利葡萄酒：古老，个性明显，异域色彩浓厚2、哪个好喝？要说哪个国家的葡萄酒较好，很多人会脱口而出：法国！国内之所以如此认可法国葡萄酒，尤其是波尔多（Bordeaux）葡萄酒，是因为“波尔多葡萄...  查看全文>

虽然普通的葡萄酒消费者可能只熟悉意大利最受欢迎的几个产区，比如巴罗洛(Barolo)、巴巴雷斯科(Barbaresco)和蒙塔奇诺(Brunello di Montalcino)，但整个意大利半岛上还有大量高质量的葡萄酒可供选择，这些葡萄酒还没有被发现。意大利有着生产高品质葡萄酒的悠久传统。今天的意大利酿酒师追随古罗马人的脚步，古罗马人在2000多年前建立了丰富的葡萄酒文化。甚至还有关于公元前12...  查看全文>