文丁托葡萄酒  2023-03-02 00:00

弗莱帕托(Frappato)又名佛拉帕多、法帕多，是源于意大利西西里岛最古老的浅色红葡萄品种之一。弗莱帕托酿出的葡萄酒酒体轻盈，香气芬芳，呈“樱桃红”色，带有馥郁的樱桃、紫罗兰和香草的气息，单宁柔和，入口圆润，极其易饮。弗莱帕托葡萄还同多种葡萄混合酿制出风味极佳的葡萄酒。有时它还会与黑珍珠葡萄混酿，以增加葡萄酒风味的多样性。弗莱帕托葡萄以它的清香,除果香外,还有花香和迷人的色彩，成为酿造清香型红葡...  查看全文>

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匈牙利的托卡伊既是联合国教科文组织的世界遗产，也是欧洲历史最悠久、但面积最小的葡萄酒产区之一，传统的葡萄栽培可以追溯到公元近300年的罗马时代。托卡伊位于喀尔巴阡山脉的山脚下，两条缓慢流动的河流交汇之处，这里出产一种非常独特的葡萄酒：托卡伊，据法国路易十四(Louis XIV)说，“国王之酒，葡萄酒之王”，他显然是托卡伊的粉丝。什么是托卡伊？它是怎么做的？托卡伊是一种金黄色的甜甜的葡萄酒，由葡萄酿...  查看全文>

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一. 什么是Tokaji托卡伊？托卡伊（Tokaji）首先是个地方，位于匈牙利的东北部，世界上最古老的贵腐甜葡萄酒产地之一。其次，它也是贵腐葡萄酒的代名词了，很久以前就享誉世界，成为王公贵族，上流社会的杯中之物。Tokaji历史可以追溯到16世纪，酿造贵腐葡萄酒的aszú（干瘪的葡萄）最早出现在1576年的匈牙利文献中。Tokaji于1730年建立葡萄园分级制度，比法国1855年葡萄酒分级还要早1...  查看全文>

希托普斯地区生产着优质的葡萄酒，还是樱桃种植区，樱桃种植历史比较久。此外还有大片的果园，产生各种水果，橄榄等。各种水果的副产品和加工产品知名度很高，制作工艺非常成熟。如樱桃酒，养生樱桃汁，樱桃巧克力，樱桃派，樱桃酱，樱桃料，樱桃护手霜等等。气候和海拔作为葡萄酒产区，希托普斯属于大陆性气候——冬天很凉爽，但是在温暖的月份里也有充足的热量和阳光，为葡萄园里的葡萄提供了良好的成熟条件。产区的环境希托普斯...  查看全文>

匈牙利的托卡伊既是联合国教科文组织的世界遗产，也是欧洲历史最悠久、但面积最小的葡萄酒产区之一，传统的葡萄栽培可以追溯到公元近300年的罗马时代。托卡伊位于喀尔巴阡山脉的山脚下，两条缓慢流动的河流交汇之处，这里出产一种非常独特的葡萄酒：托卡伊，据法国路易十四(Louis XIV)说，“国王之酒，葡萄酒之王”，他显然是托卡伊的粉丝。什么是托卡伊？它是怎么做的？托卡伊是一种金黄色的甜甜的葡萄酒，由葡萄酿...  查看全文>

　　 随着时代的不断发展，我们有更多的途径去选择葡萄酒，如线下的葡萄酒酒庄、网络上的旗舰店等等。在众多的方式当中，你会选择哪一种途径呢？而今天小编我不给大家推荐葡萄酒，也不跟大家说品葡萄酒的方式，今天小编我来给大家推荐一个葡萄酒产区吧，托考伊葡萄酒产区，你们听说过吗？　　 托考伊葡萄酒产区　　遴选标准:　　标准(iii):托考伊葡萄园代表了当地独特的葡萄栽培传统，这种传统世代延续，至今已有一千多年...  查看全文>