葡萄牙红酒久负盛名  2023-03-02 00:15

前段时间热映的电视剧《芝麻胡同》中，主人公经营着一家名为沁芳居的酱菜铺，而在剧中，酱菜铺的行话，也深深吸引着观众，也引起了观众对酱菜的关注。 在国内，说起酱菜，那就不得不提拥有几百年历史的六必居。关于“六必居”名号的由来，在六必居至今还保留着一块古木牌，上面书写着“六必”的说法：黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香。而这句话也是对生产酱菜的工艺要求，即黄米、稻米用料必须备齐，...  查看全文>

导语：新老“八大名酒”久负盛名，茅台家喻户晓，这4款名酒却总被搞错众所周知，酒文化贯穿古今，几千年来都没有断过传承，这一切的成果都要归功于每一代人的艰苦付出。如今白酒很好地接过重担，将酒文化推向了高潮。在发展过程中，令人印象最深的莫过于新中国成立后举办的五次全国评酒大会，直接让白酒弯道超车，成为我国传统饮品的“代言人”。第一届评酒大会，当选名酒的只有四款，为汾酒、泸州老窖、茅台酒和西凤酒，当然参赛...  查看全文>

一说到中国有名的白酒，很多人都会先想到四大名酒、八大名酒、茅五剑等等。但一说到某省特有的名酒，却变得大脑空白。这主要是因为，人们对白酒的品牌和文化认知常常带有强烈的地域属性，除了一些全国知名品牌，本土知名品牌如果放到省外，知道的人却不多。山东作为白酒生产和消费大省，其最大的特色就是酒厂众多。在山东，几乎县县都有酒厂，今天就给大家简单讲讲鲁酒的八大金刚吧。泰山山东名酒——泰山特曲属于浓香型白酒，其素...  查看全文>

说起红酒，可能大家首先想到的是法国，那么大家知道葡萄牙红酒吗？葡萄牙红酒酿酒历史长，气候独特，本土品种多，致力于酿反应风土特色的酒。今天小编就来给大家介绍葡萄牙红酒基本内容和葡萄牙红酒品牌推荐。葡萄牙葡萄酒概况 葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部，作为老牌的旧世界产酒国，过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加强酒和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来，该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐...  查看全文>

酒，是历史文化的传承与美好品味的传播。喝白酒，最高级的喝法，就是细细品味典藏，因为白酒文化，是历史，更是一种底蕴。那在我们国家，最有历史味道的好酒，当属秦酒。为什么这么说呢？ 陕西秦中地区是中国古代酿酒的起源地之一，秦中，是古代的地区名，也就是说是指今天陕西中部平原地区，这里出产的酒，俗称秦酒。自西周王朝立足于秦中地区之后，历经汉唐，这片区域一直是古代中国的行政中心，堪称古代中国酿酒的神圣之地。...  查看全文>

葡萄牙红酒级别分为三个等级，分别是法定产区葡萄酒（DOC）、地区餐酒（VR）和日常餐酒（Vinho）。葡萄牙是一个旧世界葡萄酒国家，生产加强葡萄酒和尖酸清淡的白葡萄酒为主。第一个等级法定产区葡萄酒（Denominacao de Origem Controlada，简称DOC）。DOC 是葡萄牙传统的称谓，目前葡萄牙也有使用欧盟规定的较普遍的叫法 DOP（Denominacao de Origem ...  查看全文>

葡萄牙红酒和法国红酒的区别是风味特点和等级制度不同。葡萄牙红酒以强化葡萄酒为主，红酒等级分为DOC、VR 和 Vinho三个等级；法国红酒以红葡萄酒为主，等级分为AOC、VDQS、VDP 和 VDT四个等级。葡萄牙葡萄酒葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部，作为老牌的旧世界产酒国，过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加强酒和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来，该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的...  查看全文>

葡萄牙红酒特点通常是酒体饱满，口感浓郁。葡萄牙属于旧世界葡萄酒国家，主要以强化葡萄酒和清淡，酸度高的白葡萄酒闻名，近年来，红酒也在逐渐受到世界欢迎。葡萄牙在葡萄酒世界里很不起眼，因为产量被其同是拉丁语系的三位大哥——意、法、西遮住了光芒，近几年又有新世界的拉丁小弟——智利、阿根廷大放光彩，无论如何，很难使人在想到葡萄酒的时候，很快能在脑海里反映出葡萄牙的影子。但葡萄牙的确是名闻遐迩的“葡萄王国”。...  查看全文>

葡萄牙有红酒。葡萄牙属于旧世界葡萄酒国家，拥有400多个本土葡萄品种，气候地形多变，所有葡萄酒风格也很多样。葡萄牙葡萄酒有波特酒、马德拉酒和绿酒等。葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部，作为老牌的旧世界产酒国，过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加强酒和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来，该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。在西欧所有葡萄酒生产国中，葡萄牙无...  查看全文>