中国葡萄酒西北产区  2023-03-02 00:15

新西兰北岛的奥克兰既是该国最大的城市，也是大部分精品葡萄酒的产区。葡萄园分布在大都市区北部和南部的乡村，主要种植霞多丽，梅洛，赤霞珠，品丽珠等葡萄品种，由奥克兰酿制的红葡萄酒和白葡萄酒在全球享有盛誉。奥克兰的大部分地区位于西部塔斯曼海和东部太平洋之间的狭长地带，Kumeu位于中央商务区东北26公里处，Hauraki海湾的Waiheke岛是最着名的葡萄酒分区。马塔卡纳距离市中心以北一小时车程，而东南...  查看全文>

肯塔基州是美国中东部的一个州，拥有悠久的酒精生产历史。它是美国十大葡萄酒生产州之一，每年的葡萄酒产量约为760万升，但以波旁威士忌的产量而闻名。实际上，世界上大约有95％的波旁威士忌是在肯塔基制造的。该州位于阿巴拉契亚山脉西坡和密西西比河之间，占地105,000平方公里，南部与田纳西州接壤，北部与印第安纳州和俄亥俄州接壤。这里的大陆性气候使夏季非常热，冬季寒冷，经常下雪，构成肯塔基州北部边界的俄亥...  查看全文>

里弗里纳（Riverina）是四大河流葡萄酒产区中最大的一个，这个面积相当于瑞士大小的区域，新南威尔士州中南部这个巨大的，几乎完全正方形的区域产生相应的大量葡萄酒。里弗里纳是澳大利亚散装葡萄酒生产的关键主力，与西部的墨累达林一起，它产生了新南威尔士州全年葡萄酒产量的近四分之三。虽然比默里达林大，但里弗里纳的葡萄园密度较低。因此，尽管Murray Darling在2008年生产了超过125,000吨...  查看全文>

萨瓦（Savoie）是法国东部的葡萄酒产区，位于日内瓦湖以南的山区，与瑞士接壤。该地区的地理位置和地理位置非常明确。该地区大约四分之三的葡萄酒是白葡萄酒，这主要是因为大多数红色品种在萨瓦的凉爽气候中难以成熟。贾给尔是种植面积最广的白葡萄品种，因为其产量高。胡塞特葡萄则用于生产一些优质的葡萄酒，特别是在Roussette de Savoie和Roussette de Bugey产区。与法国其他许多地...  查看全文>

卡塔马卡（Catamarca）是阿根廷西北部的一个葡萄酒产区，位于安第斯山脉中。这个偏远的角落最近才与出口品质的葡萄酒联系在一起，直到21世纪初，这里才种植了鲜食葡萄和葡萄干。与其他阿根廷葡萄酒产区一样，质量和商业重点正在迅速增加，Torrontes，Syrah和Malbec的种植面积在整个地区上升。卡塔马卡（Catamarca）的葡萄种植区覆盖了同名的行政区域，夹在北部萨尔塔（Salta）和南部...  查看全文>

胡胡伊是阿根廷最北端的葡萄种植区，拥有世界上最高的葡萄园。它是一个相对较小的葡萄酒产区，其商业地位不如其邻国。很少有胡胡伊葡萄酒进入国际市场，特浓情是最成功和最着名的胡胡伊葡萄品种。尽管靠近赤道（纬度为23°S），但胡胡伊的极端气温却受到该地区高海拔的影响。胡胡伊位于阿根廷与智利和玻利维亚的边界附近，几乎完全位于安第斯山脉的东半部。这个高度也提高了其葡萄园可用的阳光强度和持续时间。虽然不是一个多产...  查看全文>

新疆石河子产区这里气候温和、降水适中、土壤富含矿物质，是中国酿制优质葡萄酒的绿色食品基地。干旱半干旱的西部地区，雨水稀少，日照充足，昼夜温差大，了葡萄的糖份，降低了病虫害发生概率，几乎能做到不打农药，葡萄的品质高。 新疆吐鲁番产区这里种植的葡萄品种的葡萄糖度较高，酸度相对较低，适于酿制具有西域特色的甜型葡萄酒。甘肃武威产区这个产区的葡萄酒颜色红艳，果香浓郁，酒体，是我国西北葡萄酒的佼佼者。云...  查看全文>

宁夏多戈壁滩，但其土壤沙石含量高，海拔、光照、气候等条件非常适合种植酿酒葡萄。多位酒商告诉记者，与法国波尔多纬度相近的宁夏是全球最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。关于为什么来戈壁滩种酿酒葡萄，来宁夏建设酒庄的福建商人陈德启说：“这里一半是碎石，一半是沙土，矿物质多、通透性好、不板结。而且这里日晒长、温差大，非常适合葡萄生长。”据宁夏回族自治区葡萄产业发展局研究员赵世华介绍，全球顶尖...  查看全文>

近年来，中国以前所未有的速度进入了全球葡萄酒市场，无论是产量还是消费。目前，它正与几个国家争夺葡萄酒产量排名第六的地位。葡萄酒就葡萄园面积而言，中国仅次于西班牙。2017年，种植葡萄84.7万公顷(209万英亩)。然而，90%的葡萄园种植法国葡萄品种用于酿酒，而中国的餐桌葡萄产量也占了类似的比例。然而，截至2017年，国内产量已连续5年下降。这一年的产量为10亿升(2.64亿加仑)，低于2016年...  查看全文>