波尔多干红葡萄酒是由生长在法国波尔多地区的葡萄酿制而成,和香槟一样,只有来自法国西南部这个地区的葡萄酒才能被称为波尔多。波尔多提供白葡萄酒和红葡萄酒的混合酒,但大多数人把这个头衔与红葡萄酒联系在一起。波尔多红葡萄酒总是由赤霞珠和梅洛组成,不同的葡萄品种所使用的比例不同,以及葡萄产自不同的葡萄园。该地区是种植酿酒葡萄的理想环境,波尔多位于两条河流之间,内部有两个截然不同的区域。被称为左岸和右岸,这两... 查看全文>
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“我的一生,将40年的热情奉献给了葡萄园;我的目标是传承卓越。”——贝尔纳·马格雷(Bernard Magrez)贝尔纳·马格雷19岁时白手起家,经过数十载的摸爬打滚,如今已成为葡萄酒界的行业巨头,坐拥着波尔多四座列级庄,大名鼎鼎的克莱蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)便是其中之一。上世纪80年代,贝尔纳·马格雷入主克莱蒙教皇堡,一直致力于酿造品质卓越的葡萄酒,打造着体现格拉夫风... 查看全文>
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