红酒其实就是大家常说的葡萄酒,它可以分为有红葡萄酒,白葡萄酒,粉红葡萄酒。可见红酒就是用葡萄而酿造成的酒,葡萄就是一种富含着丰富的营养,富含着各种维生素的水果,所以红酒的功用与作用也就有很多。红酒给人的感觉就是特别的高贵,所以它用在派对上,用在喜宴上都是非常有档次的。葡萄酒的口感非常的好,而且营养丰富,特别是符合女性来喝。下面大家就来看看红酒的功用与作用有这些。1红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清... 查看全文>
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过年了,很多人会开几瓶好酒庆祝一下,小编建议买酒就买大瓶葡萄酒!传统意义上,大酒瓶(1.5升以上)装的香槟或起泡酒只有在盛大节日或特殊场合才开启。实际上,买葡萄酒,大瓶装更好,好在哪里?我们来说道说道买大瓶葡萄酒有啥好处。1、葡萄酒容量,大瓶装葡萄酒的秘密2、较大瓶的葡萄酒大瓶葡萄酒更有陈年潜力葡萄酒在陈年过程中,会适度与软木塞之外的空气交换,令酒缓慢的成熟,发展出更多的风味物质。对大瓶包装而言,... 查看全文>
问你们一个问题,你们喜欢喝红酒的,都不觉得红酒酸吗?虽说红酒有酸味是非常正常的,但有些也太酸了!我也想优雅地喝红酒,无奈每次都酸到变形。一定是我打开的方式不对!痛定思痛!我查了大堆资料,研究了许久,终于找到了一些造成红酒过酸的原因,今天跟大家分享下,如果有朋友跟我一样,不喜欢过酸的红酒,那这篇文章最好收藏起来,下次买酒的时候,拿出来看看,对照着买,就绝对不会买到太酸的红酒。首先,我们先要知道,葡萄... 查看全文>
随着人们对红酒的需求越来越大,红酒在市场上的销量也越来越大。但是逐渐的,一些“假红酒”也浮出水面,来到市场上凑热闹。那么怎样才能不买到假的红酒,如何辨别红酒的真伪?下面为大家介绍辨别红酒真伪的小窍门1:观察酒瓶外观 ◆酒瓶标签印刷是否清楚?模糊不清的有可能是仿冒翻印。◆酒瓶的封盖是否有异样?进口红酒99%的酒封是铝封(可活动透气),国内大多数是塑料酒封,有没有被打开或破坏的痕迹;未开封的酒,如果瓶... 查看全文>
最近的假期还真是挺多的,刚送走中秋小假期,又即将迎来国庆大长假。不少爱酒人士,喜欢在旅途中带上一瓶心仪的葡萄酒,分享给家人和朋友。那外出携带葡萄酒需要注意什么呢?乘飞机时葡萄酒要托运乘飞机携带葡萄酒,一定要将葡萄酒装在行李箱中,或者在机场付费打包。因为所有机场都是不能随身携带酒精性饮料的。因此,葡萄酒一定要拿到机场托运处进行托运。不然就只有送给安检处工作人员了。火车站对葡萄酒管理相对宽松在我国的《... 查看全文>
因为在朋友圈中经常分享一些红酒心得,朋友们有什么红酒方面的问题或疑惑,也常常会来找我询问和倾诉。而我在家中如果搞朋友间的小型聚会,餐桌上理所当然出现的配餐酒也是红酒。近日,因为一款红酒正对了一个朋友的口味,她不但把喝剩下的拿走了,事后还直接“夺命CALL”,一定要问我拿链接,真的是很夸张!(摊手笑) 这款红酒,即是来自于西班牙的丹魄葡萄酒中的一款!丹魄葡萄在西班牙是当之无愧的葡萄之王。这种皮厚... 查看全文>
价格越贵,品质越好?在国内的大多数消费者看来,通常把葡萄酒的价格与品质挂钩。在中国有句话“一分钱,一分货”,虽然这句话没有错,但是过于以偏概全。影响葡萄酒的价格有很多方面,如:产地、等级、品牌、宣传等等,所以不能简单的把价格和品质画上等号。再说,葡萄酒作为饮料,适不适合个人口味也不一定,就算品质再好,不适合个人口味也毫无意义。木塞的一定比螺旋盖的葡萄酒要好?由于历史原因,木塞与葡萄酒的搭配已经在人... 查看全文>
有一天,你打开了一瓶价格不菲的红酒。摇一摇,闻一闻,好香啊!但突然你发现:杯底居然有沉淀物!这是怎么回事?过期了?变质了?······到底喝不喝呢?万一影响身体呢?这些物质是什么?一般出现这种沉淀物的酒应该是一些老酒了,随着时间的推移,红酒中就会析出一些晶体,这些晶体为酒石酸钾钠,随着晶体析出的还有色素或者一些其他物质,这也就是颗粒或者是絮状物。这是一种广泛存在于葡萄内的酸,如果你的红酒出现了晶... 查看全文>
近年来,中国投资者在波尔多收购酒庄的新闻层出不穷,赵薇、马云等在波尔多的投资也获得媒体的大幅报道。实际上,中国人的目光不仅仅集中在法国,超过根据澳大利亚广播公司本月的报道,目前南澳的标志性葡萄酒产区──巴罗萨谷里面,有多达10%的葡萄园和酒庄属于中国人所有。而近年来,中国人的收购速度正在不断加快。当地一名从事葡萄园收购业务的从业人员表示,他经手的过去7宗收购里有6家酒庄被中国人买去,而目前他们公司... 查看全文>
不广告,只说怎么避坑,不推广产品,保证良心好文。又到了年末,用酒的地方越来越多,超市、网上买葡萄酒,各种套路,如何避坑?我给大家几个建议,让你不踩坑。蜡封蜡封瓶是比较老的封瓶方式。早年间没有热缩帽和锡帽的封装工艺,装好酒塞后会在瓶口封上一层蜡,保护木塞起到更好的密封作用。随着科技的进步,现在的葡萄酒大多使用锡帽加木塞或者螺旋盖。蜡封工艺的防伪性差,工艺简单,造假成本低,很容易的让不法分子对一些优质... 查看全文>
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