小时候读《水浒》,在“智取生辰纲”这一回,看到白胜肩上挑的那一担白酒,居然又能解渴又能解暑,众军汉更是以瓢舀取、如牛豪饮,一仰脖一大瓢又一大瓢就下肚了,跟喝水一样,甚是困惑:白酒不是又辣又涩、入喉如火烧、越喝越口干吗,怎么还能清凉解暑呢?再看到打虎英雄武松在景阳冈前“三碗不过岗”酒肆,不顾酒家劝阻,连喝十八碗烈酒,更是诧异:今人谁能一口气喝十八碗酒呢!一桌十个人,只需三两瓶白酒,就有一半人得喝倒。... 查看全文>
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上周为大家分享了一期当白酒变成的武侠人物会是谁的文章,很多朋友都想到个影视剧中看见的那些江湖侠客好汉,几乎都离不开这醇香美酒,那么古代的大侠到底都喝什么酒呢?直接抱着坛子喝到底会不会醉呢?咱们接着往下看。作为酒文化的发源地,白酒的历史与中华文化机会是同步的,在2000多年前的殷商时代,中国便熟练掌握了酿酒的技术,早先大多是自然发酵的米酒为主,不过在元代以后才出现了大家熟悉的蒸馏酒,但事实上明清时期... 查看全文>
vodka是什么酒,就是人们口中常说的伏特加,是一种经蒸馏处理的烈酒。它也是作为鸡尾酒的六大基酒之一。人们普遍认为烈酒分为六类:琴酒威士忌、白兰地、伏特加、罗姆酒、朗姆酒和龙舌兰。1.关于伏特加vodka的小故事vodka是什么酒,伏特加酒多产地为俄国,起源于14世纪,它的原始酿造工艺是从意大利引进的,在引进时还有个小故事插曲,莫斯科大公瓦西里三世颁布命令禁止民间饮用伏特加酒,原因是为了保护俄国的... 查看全文>
中国历史上的君主最初被称为后、帝、皇、王、天子等。皇帝称号则始创于秦始皇,他以自己一统海内的功绩为傲,认为自己德兼“三皇”、功过“五帝”,古往今来的统治者无人能及,宜用新的称号来标志自己的尊贵身份,于是创号“皇帝”,自己称“始皇帝”,规定后世称“二世皇帝”、“三世皇帝”,乃至千秋万世;与“皇帝”称号相对应的,秦始皇还创立并推行了一整套中央直接统治地方、加强中央集权、巩固皇帝政治权力的国家机制。这一... 查看全文>
好像很久没跟大家聊中国的酒了最近确实喝的少毕竟年纪大了酒劲大的有点hold不住这不马上就清明了嘛我决定跟大家聊聊这个汾酒那诗大伙都会背吧?清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。杜牧他老人家写了这么首诗,杏花村就火了这么一千来年。这个杏花村到底有啥特别之处呢?今天咱们来详细地聊一聊。其实中国有好多个杏花村,也都产酒,所以杜牧到底说的是哪个,没人能说清楚。大概是都想附会到自己... 查看全文>
在古代,酒的价格会有较大波动,唐朝经济繁荣,酒业发展迅速,通过具有代表性的唐代来了解酒的价格最合适不过。从唐诗中看古代酒价唐代——我国诗歌发展的黄金时代,当时社会经济繁荣,文艺鼎盛。此时涌现了一大批才华横溢的诗人,比如大家熟知的李白和杜甫。中国大多数的诗人都是爱酒之人,他们的诗词不仅反映出了人民的喜怒哀乐,也旁敲侧击地提到了“酒价”。试举几句大家熟悉的名句:李白:“金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱”... 查看全文>
新年阖家欢,举杯贺团圆。过年吃饭,您最喜欢喝什么酒?春节对中国人来说,是非常重要的节日。自古至今,许多春节风俗流传了下来,饮屠苏酒就是其中之一。在许多古人诗词中,屠苏酒成为时光荏苒、昨日不再的代名词,比如宋代陆游的“饮罢屠苏酒,真为八十翁。”(《甲子岁元日》);魏了翁的“一年一度屠苏酒,老我惊多又。”(《虞美人·一年一度屠苏酒》)。古代过年,除了饮屠苏酒外,还会喝什么其他的酒吗?今天就让我们以宋代... 查看全文>
酒,是中国人必备的年货之一,它渗透在中国人的每一个生活场景中。从古诗词中我们便能窥探一二。诗仙李白,说是酒鬼也不为过,酒造就了他的豪迈,“岑夫子,丹丘生,将进酒,杯莫停”;才女李清照常常喝醉,“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”;风流的孟夫子也爱酒,“开轩面场圃,把酒话桑麻”;而白居易喝起酒来却很小清新,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”。盼望着,盼望着,春节就要临近了。年货就要备起来了!从古至今,无酒不成席。... 查看全文>
无酒不成席!酒在人们生活中扮演者举足轻重的角色,不管是在现在还是在以前,酒的作用都是我们不能忽视的。酒作为传统文化的产物,在很多地方都有着重要的作用,就比如即将到来的春节。说到春节,小编想考考大家,你知道古代春节喝什么酒吗?除夕,俗称大年三十夜,人们有别岁、守岁的习俗。除夕夜通宵不寝,始于南北朝时期。除夕守岁都是要饮酒的,白居易有“守岁樽无酒,思乡泪满巾”的诗句。在年夜饭之后,饭菜虽撤去,但守岁酒... 查看全文>
酒与祭祀文化 中国古代的祭祀是社会生活中的大事,古人都要隆重举办。在祭祀过程中,酒是最主要的主要祭品。古人通过酒的供奉和传递,表达了敬天、敬地、敬神、敬祖先的意愿。 商 周 时 期 从商周两代开始,人们就使用酒来祭天地,祭祖先,祭四时,祭四方,甚至祈年求丰、报赛迎神,也都会把酒摆在最醒目的位置。酒成为古人最虔诚的一种表达性信物,这种信物起着人与自然、人与祖灵之间的沟通作用。总之,在祭祀活动中,酒... 查看全文>
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