老一辈终结酒桌文化  2023-03-02 02:30

上有天堂，下有苏杭，江南雨乡的风景引人入胜，自古以来吸引了无数宫廷贵族、文人墨客前来游山玩水。诸如李白、苏轼、白居易等著名的诗人都曾到过浙江，并在此写下了千古佳句，而在他们的诗文中，常常会提及绍兴黄酒。浙江的黄酒可以说是闻名全国，靠一己之力撑起了黄酒界的半壁江山。不过也正因为黄酒太出名，导致当地白酒的光芒都被掩盖了。其实浙江地区的白酒中也有不少精品，例如以下这三款，在老一辈浙江人眼中，可都是手心里...  查看全文>

自古以来人们对礼仪的重视程度并没有随着时间的推移而减弱，相反众多的习俗都被流传下来并受到当代人们的追崇，在这方面农村老一辈的人有发言权。也许有人会产生疑问农村老一辈的文化程度不高他们能明白什么。这种说法我是不认同的，也许农村老一辈的人没有什么文化但是在酒局上的注意事项人家可是有着较多的经验。农村老一辈的人指出和不同的人喝酒有着不同的注意事项，如果一旦在酒局上失态不仅不会达成自己的目的还会破坏你在他...  查看全文>

导语：被90后“差评”的3款老酒，曾是老一辈的最爱，现在受人“冷落”人生如白驹过隙，一晃之间，三十年已经过去了，很多人从以前的三好青年，变成了历经沧桑的老一辈。还记得当初成家立业，艰苦奋战的时候，每到一年的佳节，都会忍不住买上几瓶好酒，就着家人准备的几碟小菜，一口菜一口酒也能喝的津津有味。或许在这几十年中，最令人印象深刻的白酒就是艰苦奋斗时喝的酒了，这些酒也许和人一样历经岁月，老得不能再老了，但都...  查看全文>

导语：不小心喝多了酒，太难受咋办？老一辈的回答：再来一杯？现代人的社交往往是通过酒桌文化实现的，因此在酒桌上有很多明面上的或者是潜规则，不懂行的话就很容易被坑。那么如果酒桌上不小心喝多了，第二天上头太难受了，怎么办？老一辈人告诉我一个方法，竟然是再来一杯？究竟为何这样说呢？我们一起来研究其中的秘密所在。一般的人在大量饮用白酒之后，为了抵抗身体内摄入的酒精，体内的解酒酶会急剧攀升，但在人体休息后，解...  查看全文>

随着时代的发展，作为中国酒文化代表载体的白酒，似乎很少被年轻人提及，现在基本上爱喝白酒的都是叔叔爸爸辈的居多。关于这个问题，影响的因素有很多，但据一众老酒友反馈，最主要的一点还是“情怀”。都说“年少不知酒滋味，喝懂已是中年人！”一般喜欢喝酒的人都是有故事的人。小时候家里邻里办酒宴，亦或者是过年过节家庭聚餐，餐桌上从不会缺少的，一定是白酒。现在的00后、10后可能没感觉，但是我们80、90后的朋友或...  查看全文>

导语：广东人喝酒的“怪象”，老一辈追捧茅台，年轻人则爱XO洋酒，这是为何？作为全国最早的开放省份，广东一直以高姿态的节奏走在前列，这里不仅有全国两个超一线城市，而且这里的房价也是全国最贵的，纸醉金迷对于广东来说真的太确切不过，只要有能力不管任何人都可以创出自己的一片天地。广东人的有钱不会体现在穿戴上，不要小看只穿人字拖和短裤的广东人他手里可能有一栋楼，而广东最喜欢的就是养生和吃喝上，他们在吃喝上一...  查看全文>

喝酒这么多年来，我最佩服的不是那些酒量大的，而是身边的那些老酒鬼。他们喝酒不需要太多东西，只需要一碟花生米、一盘豆腐干，一瓶酒分分钟下肚，看得我直瞪眼。老一辈人喝酒和我们这辈不一样，他们年轻那会可没有这么多肉可以选。现在人们喝酒吃的猪头肉、猪耳朵，当年那可是家里来了贵客才有的待遇。今天我为大家盘点几个最经典的下酒菜，都是老酒鬼们喝酒必备的。一、花生米花生米可是酒的黄金搭档。无论油炸还是干炒，一杯白...  查看全文>

老一辈直言：任何场合喝酒，别做这4件事，否则让人唾弃，涨知识了在我们的认知当中，老一辈的道理能让我们年轻人受益匪浅。为什么怎么说？虽然老一辈的文化程度不高，但是他们的人生经历很多，“毕竟实践是检验真理的唯一标准”从他们口中吐出来的真理不是没有任何用处。每次逢年过节都知道很多老一辈的人对你苦口婆心地讲述一些道理，虽然我们所见识的东西和认知都要比他们多，但是对待老人家，能多担待就尽量担待一下。而且他们...  查看全文>

不知从何时起，二锅头早已成为北京的代名词，来到帝都的游客在踏上归途时若不塞上那么几瓶，总觉得落下点什么。现在市面上我们可以看到各种大小瓶型、创新设计、精致的礼盒，商铺里琳琅满目、商家们各显神通。当我们找到在皇城根下生活了六七十年甚至八九十年的老人们聊起老北京二锅头时，他们却不约而同的提到了“黑牌”，带着疑问和好奇，认真的听他们说起这段故事。“黑牌”到底是什么？其实它是“十三陵”精制二锅头的简称，由...  查看全文>