山东酒桌座次安排示意图  2023-03-02 02:30

每到清明节，尤其是身处烟雨江南的人们，总会念起唐代诗人杜牧的这首《清明》诗：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。那么现在问题来了，杏花村终究在哪里？1.清明时节饮酒忙，喝酒怎么不伤肝2.清明坐地铁散装酒不能带3.学会御酒术 开心过清明山西汾阳的杏花村说，他们那里生产汾酒，历代文人墨客留下了许多诗文碑刻，杜牧的《清明》诗位列群碑之首——这当然表明，山西杏花村的身份确凿无疑...  查看全文>

人在江湖飘，哪有不挨刀的。这句话说的一点不错，但是在现实生活中，很多的事情大家是可以避免挨刀的现象出现的。要生活和工作，与人一起吃饭是不可避免的一件事情，和领导一起吃饭有些单位也是很正常的事情，这就需要你有提前的准备，才可以不在餐桌礼仪上影响你的“仕途”。那么给领导敬酒如何说，给领导敬酒的客套话有这些呢？1、送领导什么酒好？需高端上档次、品牌度大2、陪领导喝酒的劝酒词有这些跟领导吃饭要注意什么和领...  查看全文>

法国红酒等级如何划分？在购买红酒的时候，大家可能会注意到，有些红酒品牌上会有“AOC、VDQS”等字母，较常见的就是法国拉菲波尔多AOC葡萄酒，这些字母代表的是什么意思呢？查了查资料，才发现原来这些字母指的是红酒的等级，不同的字母代表不同的等级。2.满月酒注意事项大全法国红酒等级划分法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。法定产区葡萄酒级别简称AOC，是法国...  查看全文>

1、座次安排在座次安排上，在我国很多地方，客人上席前，东家会提前安排好座次，不过一般只安排上座两个席位，稍微用心点的东家会安排1-2个会喝酒的作为陪客。而山东人的做法更到位，似乎是担心客人觉得冷清或者招待不周，会专门安排3-4个人陪客人吃饭喝酒。其中，主陪居中，背靠中堂，一般是家族或者村里最有威望的人坐，主陪正对面一般是东家或者东家找来的会来事的副陪，比如说会端茶倒水、接送饭菜等体力活。而宾客的座...  查看全文>

啤酒喝的人非常的多，如果没有开瓶器该怎么开啤酒呢，可不要用牙咬，伤牙又不卫生，小编今天教大家几招开啤酒的技巧，大家快一起来看看吧。 方法一，准备一双筷子 利用筷子粗的一头，左手握住啤酒，右手拿住筷子粗的那头，左手食指当支撑点，筷子用力一翘，这样啤酒瓶盖就能轻松打开了。 方法二，准备一个打火机 用打火机烧一会啤酒瓶盖，这个就是利用了热胀冷缩的原理，烧完后准备一张纸巾，纸巾盖在啤酒瓶盖上用力拧一拧，...  查看全文>

老五甑工艺法是我国浓香型白酒生产中的一种传统工艺。其方法精髓是将窑中发酵完毕的酒醅分成五次蒸酒和配醅的传统操作法。在正常情况下,窑内有四甑酒醅，即大渣、二渣、小渣和回糟各一甑。、下面就让我们针对他的工艺要求和工艺操作流程作如下简单的介绍：1、原料要求：原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料 浓香型白酒混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。高粱： 要求颗粒饱满、...  查看全文>

落座讲究在山东人的酒桌上，首要讲究的就是座位问题。酒桌上的宾客和主人、长辈和晚辈的位置都十分讲究。一般对着门口的位置是主人位或者东家位，由请客的人或者屋主人落座，甚至有人会笑称其为“庄主”。在主人位对面的位置一般是“主陪”，是与主人一同前来的家人或朋友，主要为了招待客人，不要让客人觉得冷清、没人理。从主人的左手边开始是“主宾”，也就是对于主人而言最重要宴请的宾客，而主人位的右手边是“次宾”，以此类...  查看全文>

你有没有遇到过这样的问题，请客吃饭不知道该点多少菜合适，菜点多了浪费，少了又没面子，怕人别人背后说你小气。而且点菜有讲究，招待不同的客人吃的东西也不一样，该吃中餐、西餐还是火锅区别很大。今天酒小胖就来喝大家说说中国式应酬之酒桌点餐技巧，一起来学习下点菜和点酒水的艺术，以及如何安排酒桌座次，把你的客人招呼得巴巴适适！一、中国酒桌座次讲究中国文化中非常注重礼仪规矩，尤其是酒桌上的座次非常有讲究，搞不好...  查看全文>

点击上方↑↑关注，获取更多酒文化知识。凡是关于喝酒、酒量一类的新闻，一定少不了山东人，放眼全国，酒量最好的未必是山东，但喝酒最讲究、规矩最多的地方，毫无疑问是山东。在山东的酒场，喝酒规矩简直数都数不过来。本文就以山东的酒席座次和敬酒规矩带各地酒友领略一下山东人的酒桌文化。酒席座次跟大多数北方城市一样，在山东正式的酒场一般都是围坐圆桌，那我们就以规格最高的“四陪四客”8人席为例，讲一下常见的酒席坐法...  查看全文>