什么是真正的酒桌文化  2023-03-02 02:45

一提起酒文化，很多人就会给你普及：如何安排座位，如何给领导敬酒，如何碰杯、如何说话等等。这些酒桌文化充斥在我们耳边，你说它不好嘛，也不全是。但如果我们的酒文化都是这个样子，那就太可悲了。今天，我们就来聊聊什么才是真正的酒文化。我归纳了一下，酒文化主要分为六个方面：一是酿造文化。白酒、黄酒、红酒、啤酒，酿造历史源远流长，酿造方式各不相同。就白酒而言，十二大香型，酿造技艺千姿百态、各有优长。这其中有数...  查看全文>

一提起酒文化，很多人就会给你普及：如何安排座位，如何给领导敬酒，如何碰杯、如何说话等等。这些酒桌文化充斥在我们耳边，你说它不好嘛，也不全是。但如果我们的酒文化都是这个样子，那就太可悲了。今天，我们就来聊聊什么才是真正的酒文化。我归纳了一下，酒文化主要分为六个方面：一是酿造文化。白酒、黄酒、红酒、啤酒，酿造历史源远流长，酿造方式各不相同。就白酒而言，十二大香型，酿造技艺千姿百态、各有优长。这其中有数...  查看全文>

正确看待饮酒与社交，别再因为那些错误的观念伤害自己或者伤害别人的身体健康了。此外，过量饮酒伤身，要讲究适度，适量，对自己的身体健康负责。关于酒与酒文化：第一，酒文化不等于酒桌文化。第二，社交礼仪你应该有，但请正确认识什么是酒文化，什么是文化礼仪。第三，劝人饮酒、甚至强迫他人喝酒，喝了就是给面子，喝的多就是有面子的想法是错误的，请认识到这一点并勇敢的拒绝那些强迫你喝酒的人，这不是怂，这是自爱。01酒...  查看全文>

在人类文化历史长河中，酒已经不仅仅是一种客观物质存在，而是一种文化象征。酒在我国文化中有着独特地位，几乎渗透到了社会的各个方面，成为人与人交流的桥梁，成为文学、思想的重要载体。什么是酒文化中国的酒，不仅是酒，更是一种文化。一提起酒文化，很多人就会给你普及：如何安排座位，如何给领导敬酒，如何碰杯、如何说话等等。今天，我们就来聊聊更深层次的酒文化，主要分为六个方面：一是酿造文化。白酒、黄酒、红酒、啤酒...  查看全文>

正确看待饮酒与社交，别再因为那些错误的观念伤害自己或者伤害别人的身体健康了。此外，过量饮酒伤身，要讲究适度，适量，对自己的身体健康负责。关于酒与酒文化：第一，酒文化不等于酒桌文化。第二，社交礼仪你应该有，但请正确认识什么是酒文化，什么是文化礼仪。第三，劝人饮酒、甚至强迫他人喝酒，喝了就是给面子，喝的多就是有面子的想法是错误的，请认识到这一点并勇敢的拒绝那些强迫你喝酒的人，这不是怂，这是自爱。01酒...  查看全文>

我们在酒桌上面经常会听到这一句话，不喝就是不给我面子，表上面看这是礼仪的语气，开玩笑的口吻，这样的劝酒金句还有很多，真实的目的就是让你喝酒。但你以为喝酒就这么简单吗？底层逻辑上面劝酒有两个功能，第一就是服从性测试，第二就是诚意测试。我们先分析第一个服从性测试，通过劝酒让你继续喝酒，愿不愿意继续伤害自己的身体，从而判断你对他的服从程度，这就是权力的表达方式。我们生活中非常常见，比如你的领导喊你喝酒，...  查看全文>

酒可以说是一种饮料，可以说是我们物质方面的，但是它也可以说是我们精神方面的，而且他还会形成一些特殊的功能，铸就了我们中国的酒文化，在中国几千年的历史中，酒文化几乎渗透了政治、经济、生活和文化教育以及文学艺术等非常多的领域中，那么中国真正的酒文化到底是什么，下面我们就一起来看一下吧酒文化与我们的政治：在古代我们都要遵循一些传统的习俗。就比如在一些重要的节日祭祀我们的祖先，以此来表达我们对逝者的思念和...  查看全文>

五千年华夏文明史，酒占三分，贯穿古今。褒者众而贬者亦不乏，那么真正的酒文化到底是个什么样呢？中国酒文化历经数千载而不衰，原因何在?酒有“久”、“有”、“寿”之内涵，不论是喜庆筵席、亲朋往来，还是逢年过节、日常家宴，人们都要举杯畅饮，以增添一些喜庆气氛。此外，由于酒种种微妙的“神奇”作用，故千百年来，人们还会以酒祭祖、以酒提神、以酒助胆、以酒御寒等。不同时代、不同阶层的饮酒方式亦显多样多彩。如先秦之...  查看全文>

在中国传统文化中，酒是“礼”之魂。中国古代文化史专家柳诒征先生就认为：“古代初无尊卑，由种谷作酒之后，始以饮食之礼而分尊卑也。”（《中国文化史》）。由此可见，酒，甚至可以说是中国传统礼仪形成的源头。在西周，酒礼是最严格的礼节。周公颁布的《酒诰》中，明确指出天帝造酒的目的并非供人享用，而是为了祭祀天地神灵和列祖列宗，严申禁止“群饮”、“崇饮”，违者处以死刑。由此可见，酒在人类社会初期是以贵族饮品的面...  查看全文>