酱香酒交流群 2023-03-02 03:15

专家发现酱香酒有96种特有物质,利于肠道菌群平衡

有物质,此酒有利于肠道菌群平衡,对肝的损伤相对较轻。  这是2020年11月12日上午在仁怀市召开的《基于动物代谢医学对仁怀酱香酒健康价值研究》项目验收工作会上,专家发布的一项重大研究成果。据介绍,江南大学徐岩教授研究团队通过开发基于代谢组学的蒸馏酒全谱成分分析的方法,首次完成对来自仁怀产区具有代表性的酱香型白酒成分进行全面分析,鉴定出挥发性物质114种,检测出不挥发性物质109个,其中发现独有香...  查看全文>

01白酒鄙视链出炉!茅台傲视群酒,名酒看不起区域酒,你在哪一层?

有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有竞争,从古至今皆是如此。古时有华山论剑,比武论英雄,今各行各业,竞争更是激烈,由此衍生出了众多“鄙视链”。例如在白酒界,就流传着这样一份《中国白酒歧视指南》(下图),下面就来看看图中所展示的情况。第一梯队是“绝对王者”——茅台。无论从价格、股价,还是茅台一瓶难求的销售局面来看,茅台站在最顶端是毋庸置疑的。实际茅台早已不再是一个单纯的消费品,产量稀少、价格昂贵的它...  查看全文>

白酒鄙视链出炉!茅台傲视群酒,名酒看不起区域酒,你在哪一层?

02遵义全年经济总量超4000亿;国内最大发酵地缸群出土;法国酒增长

2021年遵义经济总量有望突破4000亿元12月24日,据遵义市委经济工作会议消息,今年以来,遵义市经济总体延续稳中有进、稳中向好、稳中提质的态势,经济总量有望突破4000亿元,初步预计全年地区生产总值达4160亿元,增长11%。1-11月,遵义市736户规上工业企业增加值同比增长17.9%,分别高于全国、全省7.8、5.8个百分点;其中烟酒制造增加值率最高,占全部规模工业增加值比重达74.5%。...  查看全文>

遵义全年经济总量超4000亿;国内最大发酵地缸群出土;法国酒增长

03科学研究表明,酱香酒能调节肠道菌群平衡

这边文章是本人最近在一个专栏上看到的,非本人所写,也非给酱酒打广告,只是希望分享给酒友们,对酱酒的认识更进一步,明明白白喝酒,干干净净做人; 原文: 2020年11月12日上午,仁怀市政府组织业内专家,对仁怀市与江南大学合作开展的《基于动物代谢医学对仁怀酱香酒健康价值研究》项目(简称“仁怀酱香酒健康价值研究)进行验收。(验收会现场)研究成果表明,仁怀酱香酒中的物质能调节肠道菌群平衡,同时能缓和酒...  查看全文>

科学研究表明,酱香酒能调节肠道菌群平衡

04「深度群访」餐酒搭配:在中式餐桌上是一个伪命题吗?

欢迎点击左上方【葡萄酒在线】,关注我们公众号,这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点,还有有趣好玩的美食美酒旅游活动。文:陆江 | 葡萄酒在线(本文已发表于Decanter中文版-醇鉴中国,转载请标明出处和署名)葡萄酒与中餐的餐酒搭配,一直是国内外葡萄酒业内人士在华常用的葡萄酒产品、文化推广的方式。我们能频繁通过各种渠道了解到,国内市场上有各类以餐酒搭配方式为核心内容的晚宴(午宴)、研讨会、推广...  查看全文>

「深度群访」餐酒搭配:在中式餐桌上是一个伪命题吗?

05专家发现仁怀酱香酒有96种特有物质,酱香酒有利于肠道菌群平衡

由江南大学徐岩教授团队历经3年多克难攻坚,得出结论:仁怀酱香酒96种特有物质,此酒有利于肠道菌群平衡,对肝的损伤相对较轻。这是2020年11月12日上午在仁怀市召开的《基于动物代谢医学对仁怀酱香酒健康价值研究》项目验收工作会上,专家发布的一项重大研究成果。据介绍,江南大学徐岩教授研究团队通过开发基于代谢组学的蒸馏酒全谱成分分析的方法,首次完成对来自仁怀产区具有代表性的酱香型白酒成分进行全面分析,鉴...  查看全文>

专家发现仁怀酱香酒有96种特有物质,酱香酒有利于肠道菌群平衡

06同学聚会因为带“廉价酒”引发群嘲,结局令人舒适

昨天20年的老同学聚会,很多年不见的老同学自然是要来见见的,按理说本该是个开心的日子,但是却因为老王带来的酒,大家都集体沉默了。老张毕业之后就回了老家,然后一直在老家种大棚蔬菜,可能因为自己创业太忙,很少和同学联系,昨天来聚会的时候还送了大家很多新鲜胡萝卜,并且还带来了一款酒,有几个同学不识货,起初还觉得掉价,因为市面上很少见到或者听到这款酒的名字。但是大家还是很给面子的喝了,不过不喝不知道,一喝...  查看全文>

同学聚会因为带“廉价酒”引发群嘲,结局令人舒适

07大象群逼近昆明,喝醉酒的那两头大象去哪里了?大象也喜欢喝酒?

野象群逼近昆明,喝醉酒的那两头野象去哪里了?野象也喜欢喝酒?上个星期有一群大象上了个平台的热搜,根据云南草原局发布发布的最新消息、5月29号的时候在云南玉溪市内有一群大象在此停留了足足一个多星期,如果不加以阻扰的话可能对当地人的威胁较大,为了保护当地人的人身安全以及资产安全目前当地政府已经采取了相关的保护措施。听说这一群大象是去年3月份的时候就已经开始往北迁的,刚开始北迁的时候这个大象家族总共有1...  查看全文>

大象群逼近昆明,喝醉酒的那两头大象去哪里了?大象也喜欢喝酒?

08鲁酒振兴,2019新年第一枪!淄博将打造白酒产业航母群

◆国井集团是淄博市白酒行业发展的核心和主导,要重视和支持国井集团进行资源整合,强化并购重组扶持,尽快实现规模扩张。集中优势资源,支持国井·国6打造超级大单品。 ◆重点企业培育目标:国井集团销售收入突破100亿元。山东黄河龙集团有限公司销售收入突破10亿元。山东百粮春酒业有限公司、山东鲁源酒业有限公司、山东高阳酒业有限公司、淄博中轩酒业有限公司、山东国缘酒业有限公司销售收入突破5亿元。 ◆重点培育...  查看全文>

鲁酒振兴,2019新年第一枪!淄博将打造白酒产业航母群

09仁怀酱香酒健康价值研究成果表明:仁怀酱香酒能调节肠道菌群平衡

11月12日上午,《基于动物代谢医学对仁怀酱香酒健康价值研究》项目验收工作会在仁怀市酒都会议厅召开。仁怀市、江南大学、贵州大学、遵义医学院、茅台学院、贵州董酒公司等有关领导、专家出席会议。项目验收会现场 仁怀在酱香型白酒酿造方面具有得天独厚的自然资源和技术优势,是全国酱香型白酒主产区,近年来仁怀酱香酒获得了全国消费者的热衷追捧。2017年初,仁怀市人民政府委托仁怀酱香白酒科研所与江南大学共同组织...  查看全文>

仁怀酱香酒健康价值研究成果表明:仁怀酱香酒能调节肠道菌群平衡

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