01古井贡酒概述作为中国老八大名酒之一,古井贡酒在中国白酒行业占据着重要一席。公司的前身为起源于明代正德十年的公兴槽坊,具有深厚的历史底蕴。在中国市场最辉煌的时候,在行业内连续几年排名第三,品牌价值与国内名酒价值比肩。古井贡酒的产品特点是:“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”。古井贡酒在近几年全国化复苏进程中,逐渐摆脱对省内的依赖,开始在华东、环安徽区域内有较好的拓展,得益于三大... 查看全文>
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董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。1957年,董酒厂与茅台酒厂一样由解放前的小作坊组建为企业,所酿之酒在全国第二、三、四、五届评酒会上四次蝉联"中国名酒"称号,并荣获国家金质奖章,其生产工艺和配方在当今世界上独一无二,在蒸馏酒行业中独树一帜,被国家权威部门永久列为"国家机密"。 2008年8月由国家主管部门正式确定"董香型"白酒地方标准,而董酒则是... 查看全文>
1.茅台酒原 料:优质高粱、小麦度数规格:53%(V/V)包装:纸箱、彩盒、瓷瓶香型介绍茅台贡酒属于酱香型酒,酱香型酒采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇茅台酒是贵州乃至全球都非常有名的一个酒,是贵州十大名牌之一,迄今为止已有800多年的历史,可以说是大曲酱香型白酒的... 查看全文>
中国名酒董酒产于贵州省遵义市董公寺镇,以其工艺独道、香气组成成分独特闻名于世,是中国老八大名酒之一。遵义董公寺一带酿酒历史悠久,在魏、晋、南北朝时期,这里便出现了用杂粮酿制的叫“咂酒”的发酵酒。《遵义府志》记载:苗人以芦管吸酒饮之,谓竿儿酒。《峒溪纤志》记载:咂酒又名钓藤酒,以米、杂草子为之以火酿成,不刍不酢,以藤吸取。民间有酿制饮用时令酒的风俗。《贵州通志》记载:遵义府,五月五日饮雄黄酒、菖蒲酒... 查看全文>
中国白酒界总共进行过五次的国家评比,分别是1952年、1963年、1979年、1984年、1989年,共评选出数种名酒。影响最为深远、最有含金量、至今仍被人们铭记的中国名酒,是第二届1963年评选出的“八大名酒”,也就是人们熟悉的“老八大名酒”。1979年选出的“八大名酒”被称之为新八大名酒。五粮液五粮液在第二届全国名酒评选会上排名第一。明朝初年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出“饭米(大米)酒米... 查看全文>
中国传统文化渊源留长,人们喜欢用数字来概括某个领域的杰出代表,例如八大菜系、竹林七贤、江南四大才子……在中国白酒界,也有八大名酒一说。那么这八大名酒究竟有何来历?新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,1952年、1963年、1979年、1984年、1989年,共评选出数种名酒。但意义最为深远、影响力最大、至今仍被人们津津乐道的中国名酒,是第二届1963年评选出的八大名酒,也就是人们熟悉... 查看全文>
百香果,含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王。而百香果酒口感独特,低温发酵,保留了水果最大的营养成分,身体更容易吸收。那么百香果酒泡多久可以喝。百香果酒的做法(一) 材料:百香果10-20个、冰糖250g、五十七度高粱酒1000ml做法步骤: 1. 将酿酒容器洗净,不得留有生水。将百香果切半,用勺子... 查看全文>
也许你听说过中国的八大菜系、江南四大才子竹林七贤……那你知道中国的老八大名酒是哪些酒吗?著名老八大名酒的评选在1963年是中国白酒历史上“名酒时代”总共评选出的老八大名酒是:老八大名酒五粮液、古井贡酒、汾酒茅台酒、西凤酒、董酒泸州老窖特曲以及全兴大曲酒第八名:五粮液产地:中国四川宜宾香型:大曲浓香型五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成。酒度分39度、52度、60度三种。五粮液... 查看全文>
中国传统文化渊源留长,人们喜欢用数字来概括某个领域的杰出代表,例如八大菜系、竹林七贤、江南四大才子……在中国白酒界,也有八大名酒一说。那么这八大名酒究竟有何来历?新中国成立后,中国对白酒共进行过五次的国际级评比,1952年、1963年、1979年、1984年、1989年,共评选出数种名酒。(在前面文章小编总结过)但意义最为深远、影响力最大、至今仍被人们津津乐道的中国名酒,是第二届1963年评选出的... 查看全文>
关注:雅愉品酒一级品酒师,您身边的酒文化传播者!说到中国的老八大名酒,大家一定不陌生。早在1963,就评出了老八大名酒:茅台酒、董酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、西凤酒、全兴大曲、古井贡酒。这至今是最受大众喜爱的8大酒,其中茅台一直以国酒著称,最牛的还是它,现在的市值近万亿,市场价格高,但是全国依然有断货的现象。老八大名酒很多网友调侃,茅台酒为什么可以飞天,是因为它就叫飞天。对于普通大众来说,似乎... 查看全文>
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