人饮酒讲究杯到酒干,恨不能“会须一饮三百杯”。豪饮虽有气概,却往往无视了白酒真正的美好。酒都有其独特的香气、口味和口感,但如果仅仅是在社交场合简单的喝几两白酒,根本无法完全观赏到白酒的微妙之处。因为在餐厅中,周围的干扰因素会分散你对酒的注意力,比如吸烟的烟雾和香水的口味,或者由于周边的噪音,会破坏了品酒的感觉,进而影响你对酒体风味的评价。简单地讲,品评一款白酒需要你花点“慢”时间专注在这杯酒上,通... 查看全文>
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文 | WBO 梦子今日,主题为“新基因 新模式 新零售”的“2016佳沃国际葡萄酒峰会”在北京朗豪酒店举行。在会上,联想佳沃公布了“英图计划”实行一年来的业绩,佳沃与它的合作伙伴们已开出了102家专卖店,其中91.8%的门店达到了盈亏平衡。该活动由佳沃集团主办,西班牙权威葡萄酒评论家安德烈斯·普罗恩萨(Andrés Proensa)先生、联想控股高级副总裁、佳沃集团董事长陈绍鹏先生、佳沃(北京)... 查看全文>
“做销售就是做人”——这句话是我刚才跟一个兄弟聊天时偶然脱口对他说出的。我为什么会想到对他说这句话呢?我是几天前请他帮我给一个客户寄样品酒,原本像给第一次打交道的意向客户寄样品等事情,我历来都是亲自去办不会麻烦别人,但那天我去寄酒时正好有事要先去他们公司办公室,他们公司也经常寄酒,我就随口一说请他帮忙。当时,我是想亲自把酒交给兄弟通知上门来取货的快递员手中,结果等快递员来取货时,兄弟说对方不方便... 查看全文>
三杯入口心自愧,枯口无字谢主人杜甫,唐代伟大的现实主义诗人,他在古典诗歌中的影响极为深远,被后人称为“诗圣”,他创作了《登高》《春望》《北征》《三吏》《三别》等名篇佳作,他的诗被称为“诗史”。杜甫一生心系苍生、胸怀国事。虽然他是个现实主义诗人,但也有狂放不羁的一面,从其名作《饮中八仙歌》中不难看出杜甫的豪气干云。杜甫的一生处于大唐帝国由盛而衰的关键时期。生活在这样的历史时代里,他的一生颠沛流离,饱... 查看全文>
朋友不止一次问我,收藏存瓶装酒的意义大吗?在收藏白酒这件事上,我很明白大家的疑惑和误区在哪里,因为我曾经也在这上面踩过不少坑。我有幸收藏了几种不同香型、品牌的80年-90年的白酒,今天给大家解惑。普遍存在的疑惑:酱香会越存越好喝吗?浓香是不是没什么变化?清香是不是存久了反而不好?董香是不是有年份的才好喝?凤香?兼香?其他香呢?普遍存在的误区:1、只有茅五剑泸等高级酒有收藏价值。2、酒存得越久,香味... 查看全文>
俗话说:小酒怡情,大酒伤身。可生活中“海量哥”、“海量大叔”比比皆是。到底是什么原因促使这些人不顾自身健康,以酒为浆,滥醉如泥?而今天我们就来认识一下到底是什么样的潜规则了,我们不得不喝酒,其实很多人都没有发现这一点,真的是潜意识里面的东西,在此列举如下: 一、营造气氛,给足面子明白人都知道,我们喝酒,大多数是为了营造气氛,酒桌上互相吹捧给足对方面子。比如开业、庆典、结婚、生子,朋友请客,这些场面... 查看全文>
酒水中含有一定的有害物质,如果过量喝,或者饮用不当会对身体造成一定的危害。特别是喝劣质的酒,或者假酒的话,对身体的危害会更大。所以要降低喝酒对身体造成的危害,一定要选择优质酒,且适度饮用。那么,你知道喝酒的危害有哪些吗?下面小编就给大家介绍喝酒的十大危害。喝酒的十大危害1、肝脏负担增大酒精难闻的气味不仅让我们闻之捂鼻,它进肚后对内脏的危害更大,特别是乙醇,对肝的影响最大,大量的乙醇不会很容易的被分... 查看全文>
八步走 1、的葡萄酒就是你喜欢的葡萄酒。因为如果你不喜欢的话,就不会喝它了。或者就像传奇人物josh wesson说的那样:“要是你更喜欢香草口味冰淇凌的话,你会因为我让你吃巧克力味的,就乖乖听话吗?” 2、要勇于尝试新口味。 3、葡萄酒并不是价格越高,品质就越好。廉价的葡萄酒也可能拥有卓越的品质。 4、喝葡萄酒应该是充满乐趣的。 5、葡萄酒势力眼(wine snob)很不招人待见。 ... 查看全文>
寒冬腊月,围炉取暖,这样的天气还需要一壶酒。酒,一种神奇的东西,具有水的形态,火的性格,拥有着无限的魅力,它介于物质与精神之间,披着物质的外壳,却有着精神的内涵。不喜欢它的人喝起来像喝毒药,喜欢的人对它欲罢不能。它可以是忘忧草,让烦闷的人寻得片刻的开心,它也可以是催化剂,让平时喜怒不形于色的人变得真性情,它更是调和剂,酒能使亲切的人变得更亲切。酒的乐趣,要真正喝酒的人才能体会得到。当一个人独自喝酒... 查看全文>
平心品酒要静心,不然很难品出白酒的真实感受,品酒前要漱口,让口腔最大限度地感受酒液。观色举起酒杯至眼前,观察酒液颜色是否清澈,有无沉浮物,晃动酒杯,观察酒的挂杯。闻香酒杯置于鼻下3厘米,轻闻酒香,闻酒香只需要吸气。可采用空杯闻香,将杯中的酒倒掉,5-10分钟后闻香,酒的留香时间越久,则酒品质就相对越高。品味小酌一口,0.5-2毫升的酒入口,看白酒是否符合,高而不烈,低而不淡的标准。感悟根据白酒的色... 查看全文>
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