虽然现在有不少葡萄酒使用了螺旋塞,不过,软木塞还是主流。但是,你知道吗?软木塞也不是百分之百安全的,其也会被污染,造成葡萄酒异味!01什么是软木塞污染?软木塞污染主要是指一种叫做TCA的化学物质通过软木塞进入到葡萄酒中,造成产生葡萄酒有异味的缺陷。你想想,一瓶风味独特的葡萄酒中突然喝到一种让你受不了的异味,好可怕的好不!捶你的小胸胸也不能弥补我失去好酒的遗憾。02污染的葡萄酒会有害健康吗?TCA是... 查看全文>
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2021年,酱酒热继续向上,还是迎来调整?答案就在春糖“酱酒之心”。文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)近期,酱酒涨价成为行业热点现象。今年以来,茅台酱酒系列酒、习酒、郎酒、国台、金沙、钓鱼台等酱酒品牌轮番涨价,有些涨幅甚至高达50%。白酒品牌年年涨价,并不鲜见,但今年遭受疫情冲击和行业调整双重压力,涨幅较小,很多企业暂停了调价计划,酱酒企业却频出提价消息。由此至少可以判断,处在头部的酱酒品... 查看全文>
的酒文化源远流长,很早就开始了酿酒,不过从历史上来看,的酒也经验很大的发展。在过去其实大部分的酒都是很简单的粮食发酵酒,主要因为原料的不一样,酒喝起来口感和口味才会有差别,比如黄酒,在我国就有着很长的历史,在很长的一段时间,都是的主要饮用酒类,不过到了现代,黄酒逐渐被白酒所取代。过去经常喝的黄酒,为何会被白酒取代呢?下面大家就一起来知道一下。黄酒的历史可以追溯到殷商时期,不过在当时而言,酿酒是属于... 查看全文>
的酒文化源远流长,很早就开始了酿酒,不过从历史上来看,的酒也经验很大的发展。在过去其实大部分的酒都是很简单的粮食发酵酒,主要因为原料的不一样,酒喝起来口感和口味才会有差别,比如黄酒,在我国就有着很长的历史,在很长的一段时间,都是的主要饮用酒类,不过到了现代,黄酒逐渐被白酒所取代。过去经常喝的黄酒,为何会被白酒取代呢?下面大家就一起来知道一下。 黄酒的历史可以追溯到殷商时期,不过在当时而言,酿酒是... 查看全文>
案例:某交警高速一大队民警,在使用酒精检测棒对一辆小客车驾驶员进行检查时,显示有酒气!交警:喝酒了吗?孔某:没有,我平时都不喝酒的!晚上只喝了“芬达”饮料。交警:再想想,还吃了什么?孔某:喝了饮料,吃了些菜......里面有一个酒糟鱼~酒驾冤不冤?这些知识一定要看其实不论是酒水饮料有的食物中也含有酒精吃了这些东西 也会“被酒驾”为了避免这种未饮酒却被查出酒驾的窘况,市面上还有不少食品:像葡萄、蛋黄... 查看全文>
不久前在江苏南通如东一名司机通过呼气式酒精检测仪检测的数值超过了酒驾标准但经过进一步的调查和检测后交警并没有处罚这名司机到底有什么蹊跷?4月17日晚上8点20左右,一辆黑色小轿车驶入查处卡点,民警当场对该车驾驶员江某进行例行呼气式酒精含量检测。数值显示,江某血液中酒精含量达34mg/100ml,涉嫌酒后驾驶。江某却坚称自己没有喝酒,对酒精检测有异议,说自己只是刚刚吃了榴莲。之后,民警依法将江某带至... 查看全文>
酒场如战场,上了酒场每一个细节都是一把利器,能杀人于无形,对于一些酒品不好的人,喝完酒表现的不好,他的形象在别人心中就已经死了,他的不好就会永远在别人心中,所以在酒局上要想混的如鱼得水,酒局上一些细节规矩还是要了解清楚的。对于正规的酒局开场敬酒都有讲究,下面小编就为大家分享一下,正规的酒局需要注意的规矩。不可喧宾夺主酒局上向来主次分明,敬酒的时候,这第一杯酒谁来敬是很有讲究的,作为宾客切忌喧宾夺主... 查看全文>
自酿葡萄酒不需要放冰箱保存。自酿葡萄酒可以放在室内阴凉,避光,防震的地方保存,选择温度较稳定的地方更好,如储物间、地下室等。自酿葡萄酒不适合长久存放,一般在一两年内喝完较好。自酿的葡萄酒因为没有使用工业生产的酵母和下胶澄清等工艺手段,酒液中会含有无害健康的微量杂菌,应在低温避光条件下保存,在一两年内饮用最好。当然,如果你的葡萄原料质量很高(葡萄品种、成熟度、卫生条件、当年的气候等条件好),也不排除... 查看全文>
3月19日,同心同行,共创共赢-金徽酒西安公司2021年度经销商会议暨三年战略目标签约仪式在海口亚特国际会议中心成功召开。金徽酒股份有限公司副总经理、金徽酒销售西安有限公司总经理廖结兵,公司中层管理人员及各地经销商伙伴等汇聚一堂,共话金徽酒未来发展。会上,金徽酒销售西安有限公司总经理廖结兵致欢迎辞,首先,金徽酒对前来参会的经销商伙伴、行业嘉宾表示热烈欢迎,对大家多年来的信任、支持、合作表示衷心的感... 查看全文>
中国的酒文化源远流长,很早就开始了酿酒,不过从历史上来看,中国的酒也经历很大的发展。在过去其实大部分的酒都是很简单的粮食发酵酒,主要因为原料的不同,酒喝起来口感和味道才会有差异,比如黄酒,在我国就有着很长的历史,在很长的一段时间,都是中国的主要饮用酒类,不过到了现代,黄酒逐渐被白酒所取代。过去经常喝的黄酒,为什么会被白酒取代呢?下面我们就一起来了解一下。黄酒的历史可以追溯到殷商时期,不过在当时而言... 查看全文>
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