红酒木塞掉进去一半  2023-03-02 05:45

提醒：这样藏酒等于自裁！储存白酒的“四大陷阱”，别掉进去了“别看了，里面的酒肯定坏了”，一位收老酒的专家如此跟我外公说。外公一生酷爱喝酒，听别人说“存酒如存钱”，于是二十多年前在后院存了几十瓶白酒，全都埋在了土里。如今想要取出来变卖，但又担心被人说是假老酒，所以专门把收酒的专家请来家里，准备亲眼见证二十多年的老酒“破土而出”的情景。谁知拿出后一看，已是面目全非，专家一看便知里面的酒不能喝了。外公也...  查看全文>

经常开葡萄酒的时候，找不到开瓶器，很多人用筷子等工具，将酒塞整块捣进葡萄酒中。有时，开酒遇到一些湿软的木塞，如老年份葡萄酒的木塞，特别容易开碎，这样葡萄酒中会漂浮大量的木塞碎粒。估计很多朋友会遇到这样的情况，那怎么办呢？这样的葡萄酒还能喝吗？1、酒塞种类在了解酒塞掉进酒中后会产生什么影响，我们先来聊聊酒塞的种类，看看都是用什么材料制作而成的。（1）天然软木塞（Natural Wine Corks）...  查看全文>

红酒是一种大家常见的饮品，现如今已经逐渐成为了优雅有品质的象征，越来越多的人开始买红酒喝红酒。可是喝红酒的时候开红酒瓶却是一件非常麻烦的事，尤其是对于喝红酒经验不足的人来说更是困难。开红酒瓶的时候会碰到一些尴尬的状况，例如将用力过猛将瓶子打碎，木塞拔了一半还剩一半，一部分木塞掉进了酒瓶中等等。今天小编就给大家分析其中一种情况，那就是红酒的木塞掉进酒瓶内，这种情况下我们应该如何应对呢？1.确定问题的...  查看全文>

红酒是一种大家常见的饮品，现如今已经逐渐成为了优雅有品质的象征，越来越多的人开始买红酒喝红酒。可是喝红酒的时候开红酒瓶却是一件非常麻烦的事，尤其是对于喝红酒经验不足的人来说更是困难。开红酒瓶的时候会碰到一些尴尬的状况，例如将用力过猛将瓶子打碎，木塞拔了一半还剩一半，一部分木塞掉进了酒瓶中等等。今天小编就给大家分析其中一种情况，那就是红酒的木塞掉进酒瓶内，这种情况下我们应该如何应对呢？1.确定问题的...  查看全文>

怎样处理掉进酒中的木塞/木屑？不得不承认葡萄酒是很难操作的东西，储存的温度要正确，不能跟啤酒那样随便拿个杯子喝，遇见的情况也非常多.....其中有一个令每个人都很无奈的悲剧场景，或许就软木塞掉入瓶里去的这个事情了......每个喝葡萄酒的人肯定都遇过软木塞掉进酒瓶这件事，有时候是开瓶时瓶塞碎成小块就这么掉进去，有时是开瓶推啊推，就整个掉进瓶了。不管是哪一种，都足让人囧上好一阵子，更担心的是 - 这...  查看全文>

​有时候开葡萄酒的时候，不小心会把酒塞弄断，只取出了上半部分。但问题是剩下的一半怎么办？首选我们要知道木塞为什么会段，可能会有两个原因：使用开瓶器的方法不对，没有到位就拔出，或角度不对钻偏了；储存不当，湿度过低，木塞失去弹性，使劲拔，就断了；找到了断的原因，我们就要吸取教训，避免下次开的时候又断了。那么木塞断了之后怎么补救呢？在断的不严重的时候，断开的部分离瓶口的距离不远，可以尝试用小刀拨出来。如...  查看全文>

软木塞掉进去了能喝吗？红酒木塞断了怎么办?我们可能会遇到在要打开葡萄酒的时候，却找不到开瓶器这些情况，于是乎大家就想尽办法，利用一些现成的非专业开酒工具。但是往往这样就早造成了软木塞掉进去了酒里面。一般软木塞之所以会在我们打开葡萄酒的时候断裂或者碎掉，除了可能是施力不好的因素，还有可能因为软木塞太干燥而导致的硬化。而造成软木塞硬化往往是由于葡萄酒没有用适当的方式储藏，采用软木塞密封的葡萄酒正确的储...  查看全文>

​软木塞污染会给葡萄酒带来类似湿报纸、潮湿发霉的气味，严重的会掩盖掉葡萄酒中精致的花果香及其他美妙的酒香。造成葡萄酒软木塞污染的是一种叫做三氯苯甲醚（TCA）的化学物质一般来说，当木塞中寄居的真菌接触到酒庄不卫生的环境或消毒残留物中的氯化物时，TCA 就形成了。因此如果酒庄使用带有 TCA 的软木塞，那么酒液也会相应受到一定程度的污染。必须强调的是：木塞污染和木塞掉入葡萄酒中是两码事儿！因此木塞污...  查看全文>

你需要一支开瓶器就可以打开红酒的软木塞。将开瓶器的螺旋锥对准葡萄酒的软木塞中央缓缓钻入，将小刀开瓶器的金属支点扣紧瓶口，一手握住瓶肩，另一只手平稳地提起把手，就能将软木塞缓缓拉出。红酒软木塞怎么开葡萄酒的开瓶步骤：1、将葡萄酒瓶直立在桌面上，一手紧握酒瓶；2、另一手使用酒刀割开包装锡箔。沿着瓶颈上的防漏圈划上一圈，然后再在上方划一刀就可以剔除锡箔了；操作时注意不要转动酒瓶；3、展开开瓶器双臂，将开...  查看全文>