四月的西安，繁花似锦。想用相机留下这美好的春光。西安除了比较有名的青龙寺之外能赏花的地方还有很多比如：交大、大唐通易坊、高新二路...▼今天就来盘点盘点西安拍花的地方~❶高新二路高新二路位于西安市高新区这里有一条种满樱花的林荫道成簇开放的樱花，霸占这里这只是其中的一小簇▼❷西安兴庆公园西安兴庆公园虽是一处公园但是这里确是百花之地各类花遍布公园虽不集中，却各种各样多姿多彩▼❸青龙寺青龙寺的樱花是出了... 查看全文>
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堆花酒是江西省吉安市的特产，作为江西四大名酒之一，具有千年的酿造历史，因酒花叠起、酒香阵阵，而被南宋丞相文天祥赞赏。虽然如今堆花酒的名气不复曾经辉煌，而且在外地也很难找到吉安堆花酒了，但在吉安一直被认为是最好的白酒，深受当地人喜好。吉安堆花酒的特点堆花酒的命名来源于南宋丞相文天祥之口，文天祥早年在白鹭洲书院求学时，偶然到县城前街小酌，看到店家斟酒，杯中酒花叠起，醇香经久不散，不禁赞道：“层层堆花真... 查看全文>
根据啤酒酿造时使用的酒花形态，可以将酒花分为鲜花、干花、酒花粉、颗粒花和酒花制品5种。鲜花：酒花鲜花的含水量比较大，在温度较高的条件下容易腐败，只有靠近酒花产地的地方才会使用。当然，使用酒花鲜花酿造的啤酒品质更好。干花：酒花干花的体积非常大，运输、贮存不便所以很少使用。不过干花的香气更接近于酒花天然的香气，所以虽然市场比较小，但这种形式一直存在。酒花粉：很久之前的才使用的方式，现在基本上已经消失了... 查看全文>
果酒是可以浇花的，果酒实际上可以当做酵素来使用~而红酒严格意义上来说，也是果酒的一种，不过是一种高质量的果酒。果酒怎么养花果酒的制作过程和环保酵素有异曲同工之妙，按照果酒：水=1:1000的比兑水浇花即可。可以改善土壤的土质，尤其是酵素呈酸性，对于喜酸的植物非常好~同时，果酒也能够为植物提供营养，使因为缺少营养而叶子发黄的植物恢复嫩绿。... 查看全文>
对佳肴感兴趣的朋友对酒一般都有较深的研究，因为烧好菜必须用好酒，料酒是大家常用的一种，但是许多中外名菜，在烹饪过程中往往不用料酒，而是直接用绍兴黄酒。好黄酒能烧出好菜是有一定科学道理的，下面就来看看黄酒的妙用吧。 黄酒去腥、膻、腻，催熟 海鲜中的杂味以鱼腥味为主，三甲胺就是我们闻到的鱼腥味。三甲胺能溶于乙醇，而黄酒中含有一定的乙醇成分，海鲜在烹饪过程中加一定的黄酒，三甲胺也就被蒸发掉了。 ... 查看全文>
1、原材不同为了满足更多的督威粉丝 ，2007年起不断寻找新的啤酒花品种与经典督威搭配，在其原有配方的基础上进行二度创作。将一款全新酒花加入经典版督或两种基础酒花的原型配方之中，更运用督威独创的干投酒花工艺，在发酵过程的后期投入酒花，督威三花系列由此而来。2、工艺不同督威三花啤酒使用了“干投酒花工艺”。这种酿造技术意味着，除了煮沸过程中使用的啤酒花外，在酿造过程的后期(酒体发酵期间)会投入更多的啤... 查看全文>
说到啤酒的用途，相信大部分人都是想到一个字，喝。但是你有没有试过用啤酒来浇花的？有人可能会说：“用啤酒浇花行吗？别把花给弄死了“ 啤酒浇花，花真的会是死吗？如果花不死，那么浇了之后花会怎么样？相信大家都没试过，下面就让我们一起来试验一番吧。 啤酒可以养花的原因 啤酒养花所以会有良好效果，是因为啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各种植物及花卉进行新陈代谢不可缺少的... 查看全文>
上周末，中国葡萄酒界一场阵容空前的风土盛宴，在上海拉开帷幕。这场为期三天的风土大会，以长达9小时的世界级风土大课为核心，10场顶级名庄大师班任君挑选，汇聚20位国内外大师，集结了近200家顶尖名庄，800多款佳酿现场品鉴。风土大课12月1号，本届风土大会的重头戏，长达9小时的世界级风土大课正式开讲。围绕“风土与品种的关系”这一主题，300余位中国葡萄酒行业精英与葡萄酒资深爱好者汇聚一堂，聆听2... 查看全文>
很多人都喜欢用酒做各种各样的菜，但是葡萄酒炒菜花有吃过的吗？很多菜的做法现在都变得多种多样，用水焯的，用油炸的，都是一些很常见的做法，但是用酒炒青菜还是很少见的。 材料：葡萄酒20g、菜花150g、松子10g、口蘑2g、圆葱碎5g、西芹碎5g、奶油10g。调料番茄沙司15g、盐2g、胡椒粉0.4g。 制法：煎盘中加入奶油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，再加入菜花、红酒、松子、口蘑、番茄沙司、盐、胡椒粉... 查看全文>
红酒是葡萄酒中的一种，而且红酒的酒精含量不是很高，大概是8-14%之间，就是因为如此，所以红酒不如烈酒这么稳定，如果打开后没有喝完就容易变质。很多人都想延长红酒的寿命，那么，怎么延长红酒的寿命呢？如果一瓶正常容量的酒（750ml）确定喝不完，大可选购半瓶装（375ml，所谓的1/2bottle）或美国开始流行的500ml装的（老美认为500ml装的酒是"Per... 查看全文>
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