通过查阅现有史料发现，酱酒的起源应该可以追溯到汉武帝时期，《史记》记载：建元六年，大行王恢击东越，东越杀王郢以报，恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越，南越食蒙蜀枸酱，蒙问所从来，曰“道西北牂柯，牂柯江广数里，出番禺城下”，蒙归至长安，问蜀贾人，贾人曰：“独蜀出枸酱，多持窃出市夜郎，夜郎者，临牂柯江，江广百馀步，足以行船，南越以财物役属夜郎，西至同师，然亦不能臣使也。”其中的“枸酱”指的就是酱酒最早期的... 查看全文>
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丽丝玲葡萄深受酒商及酒评家喜爱，也是阿尔萨斯人最引以为傲的葡萄品种。早在15世纪以前，本区就已种有丽丝玲葡萄，或称“高贵芬芳(gentil aromatique)”，目前已逐渐取代希瓦那葡萄。1969年丽丝玲葡萄占全区葡萄园总面积的13%，今天已增加至20%。虽然莱茵河对岸德国酒的坏名声为本区带来负面影响，但是阿尔萨斯丽丝玲酒独特的风格还是吸引了不少爱好者。德国不甜的丽丝玲酒单薄，阿尔萨斯丽丝玲酒... 查看全文>
丽丝玲葡萄深受酒商及酒评家喜爱，也是阿尔萨斯人最引以为傲的葡萄品种。早在15世纪以前，本区就已种有丽丝玲葡萄，或称“高贵芬芳(gentil aromatique)”，目前已逐渐取代希瓦那葡萄。1969年丽丝玲葡萄占全区葡萄园总面积的13%，今天已增加至20%。虽然莱茵河对岸德国酒的坏名声为本区带来负面影响，但是阿尔萨斯丽丝玲酒独特的风格还是吸引了不少爱好者。德国不甜的丽丝玲酒单薄，阿尔萨斯丽丝玲酒... 查看全文>
所谓果酒，日本弘前大学农学生命科学部的长田教授指出，果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。长田教授说，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节情绪的作用更明显一些。以鲜... 查看全文>
据对的科学分析，绍兴黄酒内含多种氨基酸，总含量每升高达677.9毫克,尤其内含人体必需的,而人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤其是人体发育不可缺的赖氨酸含量达1.25毫克，还有以琥珀酸为主的有机酸近10种、维生素多种。绍兴黄酒就堪称“液体蛋糕”。有人担心，在食物极其丰富的当今，人们会因营养过剩而得“富贵病”，然而根据最新研究发... 查看全文>
京都蓝炮酒的公司简介：北京京都酒业有限公司是专门从事酿酒生产销售的一家酿酒企业。是从事新技术研究和新产品开发，年生产各种京都牌系列白酒一万吨。多年来京都牌系列白酒先后被评为国家计量合格单位，北京市重合同守信誉单位，我国酒文化优质企业，我国食品行业质量效益型先进企业，京都商标被评为北京市商标，京都酒被评为北京市优质产品，消费者信得过产品，几十年来京都系列酒就是以其荣获和蝉联市优、部优、军优和金奖等国... 查看全文>
greene king(格林国王)是一个来自英国的啤酒集团，旗下包括数个啤酒品牌以及在英国的超过2500家酒吧、餐馆和旅店，他们已经在英国证交所上市，旗下的啤酒品牌占据了英国市场超过2%的市场份额，其中greene king ipa在世界范围内广受好评，是具有非常典型风格的印度淡色爱尔啤酒。关于greene kinggreene king成立于1799年，位于英国萨福克市(suffolk)的一个贸... 查看全文>
贵酒，早在公元前130年，便因汉武帝赞其“甘美之”而载入史册。明时王阳明于贵阳“龙场悟道”，其 “致良知”、“知行合一”的心学精髓被贵阳百姓贯彻于白酒酿造中，逐步确立了以良知为酿造根本，坚持手工古法酿造技艺的传承与发扬，注重造诣与技艺合一，使贵酒达到了炉火纯青的酿造境界。据传1569年贵阳开府，贵阳酿酒业界发展出叫得上名号的手工酿造酒坊数百家之巨，居全国，因而为贵酒在全国声名远扬。清代李汝珍在《镜... 查看全文>
“山西汾阳王酒业有限责任公司始建于一九八九年，是以生产酿造清香型大曲酒为主的酿酒企业。在不到三十年的时间内汾阳王酒业屡次荣获山西省名牌产品、山西省著名商标、消费指导品牌等荣誉称号，毫无疑问，正是三十年间对品质始终如一的坚持，才它成为了清香型白酒版图中的重要一员。接下来小编将为您走进酒厂，内容精彩不容错过.....山西汾阳王酒业有限责任公司始建于一九八九年，是以生产酿造清香型大曲酒为主的酿酒企业。在... 查看全文>
“作酒而美”、“始作酒醪”史籍中有多处提到仪狄“作酒而美”、“ 始作酒醪”的记载，似平1狄乃制酒之始祖。这是否是事实，有待进一步考证。一种说法叫 “仪狄作酒醪，杜康作秫酒”。“醪” 是一一种糯米经过发酵工而成的“醪糟儿”，性泪软，其味甜，多产于江浙-带。醪糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。“秫” 为高粱的别称。杜康作秫酒，指的是杜康造... 查看全文>
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