酒神无删减阅读  2023-03-02 08:45

一百年前，布鲁克林有不下48家酿酒厂，但各家酿造厂被迫与工业型酒厂竞争。1976年，这个地区最后一家酿酒厂倒闭。1984年，史蒂夫·辛迪从中东回来，他决定要创建一家啤酒酿造厂，把“真正的啤酒”带回布鲁克林，从此精酿啤酒革命的序幕缓缓拉开。精酿浪潮翻涌澎湃，布鲁克林为了从纽约走向世界，聘请了备受尊重的酿酒大师加勒特·奥利弗(Garrett Oliver)。而他的加入，成为极具意义的转折点：在加勒特加...  查看全文>

了解酒标所透露的信息是成功选择葡萄酒的关键，法国葡萄酒的酒标内容提供相当完整的资讯，但有时也难免令人困惑不解。不实的酒标内容在20世纪早期是司空见惯的事，法国政府费尽心思才制定出一套酒标标示法以保护消费者。其中最令法国人引以为傲且成效显著的措施，就是法定产区制度的制定。在进一步解析法定产区制度之前，先来看看法国酒标上到底提供哪些重要资讯。不管是地区餐酒(vin de pays)优良地区餐酒(vin...  查看全文>

无论是过去还是现在，茅台镇就像一本精美的书，散发着天堂般的清香，吸引着你用行走的方式去阅读它。文/ 万丹丹“我的生活如是真朴，我可以看到自然的面目”，这是我与“酒游记”数次游历茅台镇后内心最直白的感受。去过的人一定会认同：茅台镇就是这样一个地方，让远离它的人念念不忘，让初来乍到的人陷在温柔与浪漫的包围中，让还没有到达的人充满着扑朔迷离的想象。正是这些，诱惑着人们一次次来到这里，行走在这片最完美也最...  查看全文>

无论是过去还是现在，茅台镇就像一本精美的书，散发着天堂般的清香，吸引着你用行走的方式去阅读它。文/ 万丹丹“我的生活如是真朴，我可以看到自然的面目”，这是我与“酒游记”数次游历茅台镇后内心最直白的感受。去过的人一定会认同：茅台镇就是这样一个地方，让远离它的人念念不忘，让初来乍到的人陷在温柔与浪漫的包围中，让还没有到达的人充满着扑朔迷离的想象。正是这些，诱惑着人们一次次来到这里，行走在这片最完美也最...  查看全文>

以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及茅台等名酒客户名单“删减”后，谁在补位？丨独家原创 酒业家 文丨酒业家 萧萧《那些从茅台等名酒客户名单上消失的经销商丨特稿》报道刊登之后，引发行业大量关注。除了继续向酒业家爆料已经离开的经销商外，还有爆料者称茅台等名酒的新商大多是拥有大资本+大背景的业外者。伴随着一波旧商的释...  查看全文>

酒类商店货架上有许多品牌的龙舌兰酒，选择合适的品牌可能是一项艰巨的任务。以下是您在标签上可以找到的一些有助于您做出正确选择的事情。类型（Tipo）：Blanco，Gold，Reposado，Añejo，Extra-Añejo，Reserva de CasaPurity：只有100％的龙舌兰被标记，如果标签没有以某种形式说“100％agave”，那么它就是混合物。NOM：指蒸馏器的注册号，用于区分由...  查看全文>

一位历经无数商战感到身心疲惫的企业家到禅寺参拜。企业家问须发皆白的高僧，如何才能让自己和企业创造的价值。面目慈祥、鹤发童颜的高僧没有直接回答企业家的问题，而是指了指正在淘米准备做饭的小和尚旁边的米桶，问道，一碗米有多大价值?企业家茫然地回答，将米做成米饭，顶多有几元钱的价值。高僧摇了摇头，说道：“将一碗米加水，蒸一蒸，做成米饭，是只有几元钱的价值。但如果稍微动动脑筋，将米泡一泡，分成几小堆，用粽叶...  查看全文>

我读过很多书，但后来大部分都被我忘记了，那阅读的意义是什么？”答：“当我还是个孩子的时候，我吃过很多食物，现在已经记不起来吃过什么了。但可以肯定的是，它们中的一部分已经长成为我的骨头和肉。阅读对思想的改变也是如此！”我花了相当长的时间来看书，又或者说浪费了一大把时间在书籍上。如果拿这些时间去做兼职，大概会赚一笔不菲的钱，如果拿这些时间去健身，大概会拥有一副值得多看几眼的好身材，甚至如果拿这些时间去...  查看全文>

在选购葡萄酒时，很多葡萄酒消费者在面对形形色色的酒标时，会感到不知所措，英语、法语、葡萄牙语、意大利语……不同国家的葡萄酒，其酒标都有着自己的特点，读起来非常具有挑战性。康哥品酒不过，很多法定产区葡萄酒，其酒标上的术语都是由当地法律规定的，所以我们能通过这些术语来判断质量。1. 西班牙里奥哈（Rioja）- 特级珍藏（Gran Reserva）里奥哈是西班牙最重要的葡萄酒产区，其葡萄酒突出的特点是...  查看全文>