世界肺炎疫情持续延烧中，除了口罩买不到，消毒酒精也是一瓶难求，许多民众开始寻找替代方案，尝试用食用酒精、一般饮用酒来取代消毒酒精，这样真的有效吗？先知道：酒精分成「药用」、「食用」食用酒精依照烟酒管理法规定，食用酒精定义为以粮谷、薯类、甜菜或糖蜜为原料，经发酵、蒸馏制成含酒精成分超过80％之未变性酒精。药用酒精药局贩售的药用酒精需经中央卫生主管机关检验，符合中华药典规定之标准，一般浓度为95％（含... 查看全文>
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疫情的发展牵动着上海军酒有限公司全体退役军人的心,军酒创始人韩宏伟董事长更是时刻心系湖北,委托武汉分公司成立救助小组协调采购医用口罩、医用消毒液等救助物资。近一周的时间,努力克服抗疫物资货源紧张,积极采购了10000只口罩、7000副医用手套、2200瓶消毒液、100套防护服等疫区急需物资,驰援武汉,助力当地的疫情防控工作,支持患者救治,为生命接力!编辑：王韶卉... 查看全文>
眼看着新冠疫情已经进入下半场，家里医用酒精储备不太足的人又开始动起了高度白酒的心思。那么高度白酒和医用酒精之间究竟有多高的相似度，高端白酒究竟能不能替代医用酒精，今天我们就谈一谈。关于医用酒精、高度白酒和工业酒精之间的差别，我想这几天大家在抗击新冠疫情的时候，都已经有所了解，我这里先帮大家简单复习一下：第一，用于消毒杀菌的医用酒精，主要成分为乙醇和水，其中乙醇含量在75°；高度白酒由98%的乙醇和... 查看全文>
眼看着新冠疫情已经进入下半场，家里医用酒精储备不太足的人又开始动起了高度白酒的心思。那么高度白酒和医用酒精之间究竟有多高的相似度，高端白酒究竟能不能替代医用酒精，今天我们就谈一谈。关于医用酒精、高度白酒和工业酒精之间的差别，我想这几天大家在抗击新冠疫情的时候，都已经有所了解，我这里先帮大家简单复习一下：第一，用于消毒杀菌的医用酒精，主要成分为乙醇和水，其中乙醇含量在75°；高度白酒由98%的乙醇和... 查看全文>
酿造白酒除了大曲外还有麸曲，麸曲很大的优点是发酵时间短，出酒率高，故而原料利用率高，比大曲法更节约原料。麸曲麸曲麸曲主要是糖化剂，顾名思义，是以麸皮为主要原料加入鲜酒糟介入纯种培养的曲霉菌制成。曲霉菌在麸皮上生长代谢而积蓄出淀粉酶等酶类，可以将淀粉分解为葡萄糖。麸曲有什么菌种？一般来说，酿造白酒所需的糖化类菌种不仅要能糖化液化白酒还要求能够产生香味，适宜饮用。所以麸曲所用的菌类比较多包括多米曲霉、... 查看全文>
在印象中，有很多酱香酒都是利用酒曲来作为吸引人的广告方式的，什么大曲、特曲什么的，但是不论是什么曲，都被人们统称为酒曲，之所以用酒曲来做广告，是因为好的酒曲能酿制出好酒，茅台镇的白酒之所以能够得名，就是因为除了其他各方面的酿酒需求之外，酒曲也是很好的，那么茅台镇酱香酒的曲如何制的，酱香酒的酒曲如何做的呢？酱香酒的酒曲如何做的白酒酿制过程中，有一个也是步骤就是制曲，这道工艺比较重要。茅台镇老酒师们把... 查看全文>
眼看着新冠疫情已经进入下半场，家里医用酒精储备不太足的人又开始动起了高度白酒的心思。那么高度白酒和医用酒精之间究竟有多高的相似度，高端白酒究竟能不能替代医用酒精，今天我们就谈一谈。关于医用酒精、高度白酒和工业酒精之间的差别，我想这几天大家在抗击新冠疫情的时候，都已经有所了解，我这里先帮大家简单复习一下：第一，用于消毒杀菌的医用酒精，主要成分为乙醇和水，其中乙醇含量在75°；高度白酒由98%的乙醇和... 查看全文>
大家都知道所有的白酒中都含有酒精成分，只是不同的酒，所含的酒精浓度是不一样的，有的过高、有的过低、有的适中，那下面小编为大家分享的就是工业酒精、食用酒精、医用酒精之间有什么区别呢，我们一起看看吧。工业酒精，即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造(玉米或木薯)两种方式生产，合成的一般成本很低，乙醇含量高，酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于9... 查看全文>
酒精相关概念及分类酒精（又称乙醇）在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，易燃。密度比水小，可与水以任意比互溶，乙醇本身也是有机溶剂，能与其他有机溶剂混溶。乙醇在化工、医疗、食品、农业等领域都有广泛的用途。酒精划分方法及种类图示*其中一、二级为高纯度酒精及普通精馏酒精，三级为医药酒精，四级为工业酒精无水酒精（又称无水乙醇）无水酒精不是纯酒精，指纯度较高的乙醇水溶液，是乙醇和水的混合物。一般... 查看全文>
2020春节太魔幻了，虽然快递都放假了，大家还是忙着抢抢抢！大年初一抢口罩！大年初二抢75度酒精！大年初三抢84！大年初四抢护目镜！大年初五抢紫外线灯！大年初六抢双黄连！这架势，这手速，比双十一抢茅台还快，酒小胖行动这么快，还是啥都没抢到，好忧桑。很多和小胖一样没买到医用酒精的朋友，开始打上了高度白酒的主意：乍一看，用高度白酒应急消毒，好像还不错，而且平时生活中大家也习惯没有医用酒精就用高浓度白酒... 查看全文>
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