一个品牌、同一种香型的白酒，也会发现标注不同的白酒执行标准号，那到底10781和20822哪个酒好呢？那当然是10781更好的，这两种标准号都是国家标准，但10781是固态发酵法酿制的纯粮酒，而20822是固液发酵法，乃是酒精勾兑白酒，尽管符合国家标准，但通常并不推荐过多饮用。10781和20822的区别10781和20822都是国家级的白酒执行标准，完整标注应该是GB/T 10781和GB/T ... 查看全文>
目录
酒精可以消毒、高度数的白酒同样也可以消毒，那高度数的白酒和75度的酒精到底有什么区别呢？对于这个问题相信大家心中都有疑问、那么今天的文章就带你们了解了解这其中到底有什么区别。第一点：虽然高度白酒和假酒的度数是相同的，但两者的用途是完全不一样的、一样的一个是用来喝的、一个是拿来消毒用的、而且制作方法和也不同，第二点：酒精分为“工业酒精”和“食用酒精”像我们最熟悉的牛栏山的配料表里面酒含有“食用酒精”... 查看全文>
在杜松子酒和伏特加的争论中，很容易把这两种清澈的酒混在一起，但只要一小口，区别就变得非常明显。杜松子酒和伏特加这两种酒精饮料有很多不同之处，让我们在下面详细看看。这两种酒都是清澈的谷物酒，伏特加起源于俄罗斯，伏特加的传统已经传遍了东欧，在那里，人们经常在极度寒冷之后直接饮用。杜松子酒最初是荷兰人发明的一种药用饮料，现在作为鸡尾酒基酒在世界各地流行开来。杜松子酒和伏特加如何制作杜松子酒和伏特加？这两... 查看全文>
严格来说这个问题有点宽泛，因为并没有指明具体的评价指标，是从价格方面、口感方面，还是工艺方面等等。当然，一眼看去，既然是酒，入口饮品，还是倾向于从口感方面来区分好坏。当然，具体展开之前，还是先说一句题外话。啤酒的好喝与否真的是个独特的个性问题，和人的口味、习惯、生活区域密不可分，就像青岛人喝青岛啤酒、北京人多数爱喝燕京啤酒一样，当地人喝惯了一种味道，真的很难改变。这里不抬杠，尽量不掺杂个人感情，客... 查看全文>
世界肺炎疫情持续延烧中，除了口罩买不到，消毒酒精也是一瓶难求，许多民众开始寻找替代方案，尝试用食用酒精、一般饮用酒来取代消毒酒精，这样真的有效吗？先知道：酒精分成「药用」、「食用」食用酒精依照烟酒管理法规定，食用酒精定义为以粮谷、薯类、甜菜或糖蜜为原料，经发酵、蒸馏制成含酒精成分超过80％之未变性酒精。药用酒精药局贩售的药用酒精需经中央卫生主管机关检验，符合中华药典规定之标准，一般浓度为95％（含... 查看全文>
固态酒和液态酒哪个好？当然是固态酒，固态酒也就是固态发酵法酿制的酒，这属于传统酿造工艺，由粮食直接发酵蒸馏酿制而成；液态酒也就是液态法白酒，属于新工艺白酒，由薯类、糖蜜发酵蒸馏成食用酒精，然后再勾兑成白酒，属于酒精勾兑酒，跟固态发酵的纯粮酒不能比。固态酒和液态酒对比固态酒就是固态发酵法白酒，是纯粮食在窖池里面发酵、蒸馏生产的白酒，属于白酒的传统生产方式，原料都呈固态，通常认为这种固态酒才是纯粮食酒... 查看全文>
经常在外面吃饭，有些时候会觉得外面餐具不是那么洁净，会倒上一些白酒来，那烧酒跟白酒非常相似，只是酒精含量相对白酒略低一些，烧酒能吗？白酒烧酒哪个效果好呢？医学上使用的药用酒精，是经过严格配比而成的75%浓度的酒精溶液，成分只有酒精和水。这一浓度的酒精具有很大的渗透力，能穿过表面的膜，打入内部，使组成的蛋白质凝固，从而将杀死。而人们喝的烧酒和白酒通常是以度数来标志酒精浓度。比如60度的白酒，就是指含... 查看全文>
精酿运动的快速崛起为我们带来越来越多美味的啤酒，但同时，一些传统的工业啤酒酿造技术也被这次浪潮所攻击。比如我们常听到的一种说法：巴氏虽然会让啤酒变得稳定，保质期更长，但也会加速啤酒老化，变得难喝。究竟是不是这样呢？今天我们就啤酒巴氏的是与非进行一次细致的分析和讨论。巴氏=老化？巴氏法由法国化学家和微生物学家路易斯·巴斯德在1864年发现的一种快速法，这种法的特点是快速杀死大量微生物。他不像传统高温... 查看全文>
碘酒和酒精两者都含有酒，而且两者都能消毒，但碘酒和酒精还是有一定的差别的，不论颜色还是性质都是不同的，那你知道碘酒和酒精有什么区别吗?下面跟随我的脚步，我们一起来看看吧! 一、作用不同 1、酒精：酒精能使细菌蛋白变性而起杀菌作用。乙醇浓度超过90%可使菌体表层蛋白质凝固，阻碍乙醇向内渗透从而影响杀菌作用。&nb... 查看全文>
喝酒是个永恒的话题，在这个大话题中又有很多小分支、小争论，比如说关于喝啤酒和喝白酒哪个更好的问题。喝啤酒的好处保护血管：适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。啤酒含有酒精，而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。降低糖尿病风险：糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。轻度饮酒习惯可帮助... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
