白酒在蒸馏取酒时,根据酒度、酒质不同,还被分为头酒、中酒、尾酒等,并且有着“看花摘酒”、“掐头去尾”等传统工艺,都是将白酒进行一种分类,至于头酒中酒尾酒的区别,主要就是在于酒精含量,头酒60度以上,中酒40-60度,尾酒在40度以下。头酒中酒尾酒的区别所谓头酒,就是蒸馏取酒时,最开始取的一部分,由于酒精的沸点较低,所以更容易蒸馏出,所以头酒的度数通常都比较高,通常在60度以上,香味丰富,但杂味多,... 查看全文>
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常言道,人到中年不如狗。每天一觉醒来,想的不是今天要吃什么,而是要怎么赚钱。上有老、下有小,在外是员工,在家是顶梁柱,不敢生病、不敢老,这或许就是大多数中年人的常态。当然了,中年人也是人,人有喜怒哀乐,每个人都有一些解压的小爱好。就比方说隔壁李叔,勤勤恳恳地劳碌了一辈子,才把儿女拉扯长大,如今女儿已经上大学了,小儿子马上也即将步入高三,正是用钱的时候,每天睁眼闭眼就是想着挣钱。有时候在工地上受气了... 查看全文>
导语:买白酒,不管有钱没钱,这3类酒最好别喝,多半是酒精勾兑的酒白酒,是中国最神奇的饮料。从“大禹疏仪狄而绝旨酒”,到曹操青梅煮酒论英雄,再到宋太祖赵匡胤杯酒释兵。酒,贯穿整个历史长河。直至今日,还在不自觉地影响着我们的生活。婚丧嫁娶、春秋佳节,没有一瓶好酒,生活恐怕要失去灵气,没有酒,也没法体现出中国人的大气!酒,成为了中国人沟通精神的重要媒介。然而,酒文化发展至今,早已经没了当初的模样。酒精酒... 查看全文>
导语:买白酒,不管有钱没钱,这3类酒最好别喝,多半是酒精勾兑的酒白酒,是中国最神奇的饮料。从“大禹疏仪狄而绝旨酒”,到曹操青梅煮酒论英雄,再到宋太祖赵匡胤杯酒释兵。酒,贯穿整个历史长河。直至今日,还在不自觉地影响着我们的生活。婚丧嫁娶、春秋佳节,没有一瓶好酒,生活恐怕要失去灵气,没有酒,也没法体现出中国人的大气!酒,成为了中国人沟通精神的重要媒介。然而,酒文化发展至今,早已经没了当初的模样。酒精酒... 查看全文>
现在都推荐喝纯粮酒,尽量不要碰勾兑酒,有的人不明所以,并不太清楚纯粮酒与勾兑酒的区别,通常来说,纯粮酒指的就是纯粮食酿造的白酒,而勾兑酒则是食用酒精勾兑出来的白酒,其品质不言而喻,尽管现在勾兑酒的口感做的跟纯粮酒非常接近,但实际还是很容易分辨的。纯粮酒与勾兑酒的区别1、原料不同纯粮酒与勾兑酒的区别最根本就是原料不同,纯粮酒的原料只有水和粮食,经过自然发酵、蒸馏而得到的酒液,而勾兑酒的原料里面含有食... 查看全文>
白葡萄酒酒精一般是6.5~14.5度之间。白葡萄酒是使用葡萄去皮籽酿制而成,发酵过程中葡萄汁中的糖分会转化为酒精,酒精含量多少取决于酿酒葡萄的含糖量和酿酒工艺。白葡萄酒通常呈淡黄色。这主要是因为这种葡萄酒要么只由葡萄汁制成,这样红葡萄皮就不会污染颜色;或者它们是由黄色、绿色或金色葡萄皮制成的。白葡萄酒的特点是脆、果味、清爽、新鲜、甜、半甜和干。白葡萄酒和他们的红葡萄酒对手一样多样化和复杂。白葡萄酒... 查看全文>
我们常常看电影或者电视剧都有看到过用安眠药和葡萄酒来自杀的桥段,那么你们觉得葡萄酒是有害的吗?而我们都知道喝酒之后是不能随便吃药的。那么葡萄酒能帮助你安眠这个说法到底是真的还是假的呢?今天小编我就来给大家说一说葡萄酒与安眠药的关系吧!不知道你们有没有了解过呢? 葡萄酒+安眠药=死亡 有的人要问了,如果安眠药用葡萄酒送服,是不是会达到高效入睡的结果?回答是否定的,而且对生命直接构成危险。少... 查看全文>
前段时间小编我给大家普及不少葡萄酒的好处,不知道你们都还记得几个呢?而葡萄酒对于我们身体的好处都是基于在喝适量的情况下才会有的。而最近小编我听到了这样的一个说法:葡萄酒能帮助你安眠。不知道你们有没有听说过这个说法呢?想知道这个说法的真实性,今天小编我就来给你找答案。 现在的人们工作压力越来越大,晚上吸烟、喝咖啡成了提神的良药,而在他们看来睡觉前饮用葡萄酒似乎更像是达到迅速入睡的最简捷手段。... 查看全文>
红酒酒精度一般是8-15度之间,而一些强化葡萄酒的酒精度可达22度。红酒是使用葡萄为原料发酵而成的酒精饮料,属于发酵酒,酒精度数通常不会太高,而强化葡萄酒因为加入了蒸馏酒精,因此度数会高一点。一般来说,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间,(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。通常,葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间,因为酒精度一旦超过了16.2度,酵母就停止活动了。不... 查看全文>
我们知道葡萄酒的理想储藏温度为12-15℃左右,而在100米以下的海域,水温恒定低温,而且隔绝了阳光和氧气,从理论上来说可延缓葡萄酒的衰老速度(当然低温可能会析出酒石酸结晶)。此外,也有学者认为潮湿黑暗的海底环境会给葡萄酒增加“特殊的风味”,虽然这种观念并未得到科学验证。或许有朋友疑惑,香槟充满了二氧化碳,稍不注意就可能会爆裂,为何在海底却能安然无恙呢?其实这与香槟独特的酒塞设计有关。(extra... 查看全文>
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