世界肺炎疫情持续延烧中,除了口罩买不到,消毒酒精也是一瓶难求,许多民众开始寻找替代方案,尝试用食用酒精、一般饮用酒来取代消毒酒精,这样真的有效吗?先知道:酒精分成「药用」、「食用」食用酒精依照烟酒管理法规定,食用酒精定义为以粮谷、薯类、甜菜或糖蜜为原料,经发酵、蒸馏制成含酒精成分超过80%之未变性酒精。药用酒精药局贩售的药用酒精需经中央卫生主管机关检验,符合中华药典规定之标准,一般浓度为95%(含... 查看全文>
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上次,我们为大家讲解了对高度酒进行稀释来“仿制”75%医用酒精的方法!对此,有些人会存在疑惑是“稀释高度酒真的能替代医用酒精吗?”以及“工业酒精稀释后是否也可以当做医用酒精用呢?”下面我们就来为大家解答一下吧!● 我国对酒精的分类标准 ●事实上,就像葡萄有不同的品种一样,酒精也有着不同的品类。在符合我国国家标准的体系下,可以划分为“食用酒精”、“乙醇消毒剂”(医用酒精)、“工业酒精”和“无水乙醇... 查看全文>
上次,我们为大家讲解了对高度酒进行稀释来“仿制”75%医用酒精的方法!对此,有些人会存在疑惑是“稀释高度酒真的能替代医用酒精吗?”以及“工业酒精稀释后是否也可以当做医用酒精用呢?”下面我们就来为大家解答一下吧!● 我国对酒精的分类标准 ●事实上,就像葡萄有不同的品种一样,酒精也有着不同的品类。在符合我国国家标准的体系下,可以划分为“食用酒精”、“乙醇消毒剂”(医用酒精)、“工业酒精”和“无水乙醇... 查看全文>
《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)》75%乙醇,也就是75%的酒精可以有效灭活病毒。在新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间,给大家分享一下工业酒精、医用酒精以及食用酒精的区别。酒精,化学名是乙醇,是消毒剂中最常见的一种,也是白酒的主要成分之一。因其低毒、挥发性好、腐蚀性小、价格便宜,被广泛使用。但是,坊间关于“酒精”的误解还有很多。今天给大家分享一下工业酒精、医用酒精以及食用酒精的区别。... 查看全文>
能点火的酒最低多少度?最低19度,并且对环境温度还有一定要求,要知道酒精自燃温度在323℃,超过这个温度就会自燃,当然正常环境中不可能达到,而当空气中的酒精含量达到19%,温度在12℃以上时,遇到火星就会燃烧,这也是为什么许多度数不高的鸡尾酒,也可以点燃的原因。能点火的酒最低19度市面上的瓶装白酒基本上都可以点燃,只不过度数高的一点就燃,度数低的需要多点几次才能点燃,至于能点火的酒最低多少度?目前... 查看全文>
酿造白酒除了大曲外还有麸曲,麸曲很大的优点是发酵时间短,出酒率高,故而原料利用率高,比大曲法更节约原料。麸曲麸曲麸曲主要是糖化剂,顾名思义,是以麸皮为主要原料加入鲜酒糟介入纯种培养的曲霉菌制成。曲霉菌在麸皮上生长代谢而积蓄出淀粉酶等酶类,可以将淀粉分解为葡萄糖。麸曲有什么菌种?一般来说,酿造白酒所需的糖化类菌种不仅要能糖化液化白酒还要求能够产生香味,适宜饮用。所以麸曲所用的菌类比较多包括多米曲霉、... 查看全文>
在印象中,有很多酱香酒都是利用酒曲来作为吸引人的广告方式的,什么大曲、特曲什么的,但是不论是什么曲,都被人们统称为酒曲,之所以用酒曲来做广告,是因为好的酒曲能酿制出好酒,茅台镇的白酒之所以能够得名,就是因为除了其他各方面的酿酒需求之外,酒曲也是很好的,那么茅台镇酱香酒的曲如何制的,酱香酒的酒曲如何做的呢?酱香酒的酒曲如何做的白酒酿制过程中,有一个也是步骤就是制曲,这道工艺比较重要。茅台镇老酒师们把... 查看全文>
《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第五版)》75%乙醇,也就是75%的酒精可以有效灭活病毒。在新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间,给大家分享一下工业酒精、医用酒精以及食用酒精的区别。酒精,化学名是乙醇,是消毒剂中最常见的一种,也是白酒的主要成分之一。因其低毒、挥发性好、腐蚀性小、价格便宜,被广泛使用。但是,坊间关于“酒精”的误解还有很多。今天给大家分享一下工业酒精、医用酒精以及食用酒精的区别。... 查看全文>
酒精相关概念及分类酒精(又称乙醇)在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,易燃。密度比水小,可与水以任意比互溶,乙醇本身也是有机溶剂,能与其他有机溶剂混溶。乙醇在化工、医疗、食品、农业等领域都有广泛的用途。酒精划分方法及种类图示*其中一、二级为高纯度酒精及普通精馏酒精,三级为医药酒精,四级为工业酒精无水酒精(又称无水乙醇)无水酒精不是纯酒精,指纯度较高的乙醇水溶液,是乙醇和水的混合物。一般... 查看全文>
上次,我们为大家讲解了对高度酒进行稀释来“仿制”75%医用酒精的方法 → 75%医用酒精抢不到?这招可以帮到你!对此,有些人会存在疑惑是“稀释高度酒真的能替代医用酒精吗?”以及“工业酒精稀释后是否也可以当做医用酒精用呢?”下面我们就来为大家解答一下吧! 我国对酒精的分类标准 ●事实上,就像葡萄有不同的品种一样,酒精也有着不同的品类。在符合我国国家标准的体系下,可以划分为“食用酒精”、“乙醇消毒剂”... 查看全文>
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