基酒(Base)——指调鸡尾酒时所使用较基本的酒。注入调合(Dash)——一种附于苦味酒酒瓶的计量器。滴(Drop)——1Drop是1滴2Drop是2滴依此类推。茶匙(Spoon)——用来量材料份量，我们说1茶匙通常指1平茶匙。砂糖、糖浆、果汁较常用。1Dash=10Drop10Drop=1茶匙。涩味酒(Dry)——指调好的酒略带辛辣味。单份(Single)——是指30ml，大约为威士忌酒杯1杯份... 查看全文>
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“饭圈女孩”这个词被共青团中央点名发起话题之后彻底火了“zqsg”、“走花路”、“糊穿地心”、“XX勇敢飞，XX永相随”……这都是什么鬼？从不关注明星八卦的人早就已经看懵了其实想快速了解饭圈文化也不难葡萄酒界也有饭圈看看下面的葡萄酒饭圈用语详解今天看完，明天就能做粉头~▼葡萄酒饭圈用语详解- 01 -- 02 -- 03 -- 04 -- 05 -- 06 -- 07 -当然，饭圈用语只是最基础的... 查看全文>
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葡萄酒、白酒和啤酒等之所以称之为酒，正是因为其中含有一定比例的酒精。酒精度一般指的是酒液中乙醇的含量或比例，然而不同国家和地区在评测一款酒的酒精度时，使用的度量标准不完全相同。其中，常见的有 ABV、ABW 和 Proof 这 3 种，不过它们分别是什么意思？又如何换算呢？1、什么是 ABV？在这 3 个缩写中，ABV 最为常见，因此知道的人也肯定最多。其实，ABV 是 Alcohol by Vo... 查看全文>
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安排一词在网上风靡，人们对此有很多的不解，已是找了度娘，今天，白酒定制网就带大家一起来了解一下网络用语安排一下什么意思，以及聚会的时候在酒桌上被安排怎么办!网络用语安排一下什么意思网络用语：安排一下，有很多种情况，这种要根据当时的情况来分析下面看看一起看看都有哪些情况！一、表示拜托、请求协助：就好像有朋友到某个地方之后，拜托或者请求当地的某位小伙伴接待，安排食宿，视为安排一下。二、表示强制限制：很... 查看全文>
黑啤是指浓色啤酒，选用焦香麦芽、黑麦芽和浅色麦芽酿造而得，因此颜色较深，一般是咖啡色或黑褐色，黑啤的麦芽香和焦香味很突出，口感醇厚，略带甜味，苦味不明显。黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦麦芽，黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而... 查看全文>
日常生活中，常会听到说某款酒的酒精度是多少之类的话。那么什么是酒精度呢?酒精度其实是指酒中乙醇的含量或比例。世界上不同的国家和地区在评测一款酒的酒精度时，可能使用不同的方法来表示。常见酒精度表示法都有哪些?在中国，通常使用酒精体积分数来标注酒的度数;如果一款白酒的度数是40度，那就意味着这款酒中乙醇的体积分数是40%。下面列出3种最重要的酒精度数表示方法，让您在买酒和喝酒的时候不再对“酒精度”这个... 查看全文>
语言对于理解一件事情非常重要。面对无边无际的葡萄酒世界，你是否感到无助？最好从以下十个关键词开始学习，你也可以成为葡萄酒专家！快来看看，收藏好吧！ 1. 酒体 | Body简单来说，酒体就是酒在口中的重量或厚度。如果你喝过全脂牛奶和脱脂牛奶，你就会知道，前者的口感比较“厚重”，而后者则比较“轻盈”，这种区别与重酒体和轻酒体葡萄酒之间的区别非常类似。想要清晰地体验不同酒体葡萄酒尝起来究竟有什么不一样... 查看全文>
喜爱喝葡萄酒的人士都知道，品鉴葡萄酒很讲究，在品尝的时候也会说很多术语，今天就带大家了解一下，葡萄酒的品尝用语，这些用语又会给你带来哪些新发现呢？醋酸它的气味，在口感上有尖锐酸涩的感觉。酒开瓶后，长时间和空气接触，会受醋杆菌的侵蚀，使酒变酸。如果酒在高温发酵，入瓶不小心，也会有醋酸。酒在瓶里或桶里漏损，如木塞生虫、干缩，而使空气进入，酒就会变坏而有此味。... 查看全文>
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