酒精的化学名称怎么读 2023-03-02 10:30

「5分钟包学包会」怎么读懂全世界最复杂的意大利酒标?

囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!关注微信公众号:酒百科(baikejiu)很多人一提到意大利酒标就退避三舍,是因为意大利酒标真的很乱,乱在哪里呢?首先是分级乱,意大利虽然也有产区分级,但是各个等级的品质并不完全是从高到低按照金字塔式排列的;其次是命名方式乱,有的按产区,有的按品种,有的按酒庄名,有的直接就写个酒本身的名字……以前拿到一款意大利酒,大家常常一上来先讨论以下问题:这是啥酒?哪个词是...  查看全文>

01白酒勾兑滥用化学添加剂怎么办?全国人大代表昝圣达给出三点建议

文 | 岳治中3月5日,第十三届全国人民代表大会第四次会议将在北京召开。在两会召开前夕,微酒记者获悉,江苏综艺集团董事长昝圣达作为全国人大代表将向会议提交《关于重视并解决白酒勾兑滥用化学添加剂问题的建议》(以下简称:《建议》)。在《建议》中,昝圣达提到,在白酒勾兑环节使用化学添加剂的历史最早可追溯到上世纪60年代。当时,由于国家粮食短缺,加之化学工业不断发展,各种食品添加剂不断出现,不少企业开始以...  查看全文>

白酒勾兑滥用化学添加剂怎么办?全国人大代表昝圣达给出三点建议

02白酒勾兑滥用化学添加剂怎么办?全国人大代表昝圣达给出三点建议

文 | 岳治中3月5日,第十三届全国人民代表大会第四次会议将在北京召开。在两会召开前夕,微酒记者获悉,江苏综艺集团董事长昝圣达作为全国人大代表将向会议提交《关于重视并解决白酒勾兑滥用化学添加剂问题的建议》(以下简称:《建议》)。在《建议》中,昝圣达提到,在白酒勾兑环节使用化学添加剂的历史最早可追溯到上世纪60年代。当时,由于国家粮食短缺,加之化学工业不断发展,各种食品添加剂不断出现,不少企业开始以...  查看全文>

白酒勾兑滥用化学添加剂怎么办?全国人大代表昝圣达给出三点建议

03白酒名称的怎么来的,白酒为何被命名为白酒?

白酒在历史上也被称之为黄汤、般若汤、杜康、玉液等等,在建国之前亦被称为烧酒、高粱酒、白干酒等,但为什么单单白酒这个称谓沿用至今?文化博大精深,一个简单的白字,也蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法——白描,指单用墨色线条勾描形象而不藻修饰与渲染烘托的画法。虽然白描线条简单、色彩单一,但通常展现出来的画面机具精神和质感,同时也朴素简洁、流畅、生动。水是酒之血,粮是酒之肉,曲是酒之骨,所以粮、...  查看全文>

白酒名称的怎么来的,白酒为何被命名为白酒?

04郎酒品质怎么样?分分钟读懂郎酒的品质

郎酒是一款酱香型白酒的品牌,名气在国内也是挺大的,央视中也有很多关于郎酒的介绍和广告,但郎酒的名气不仅仅局限于广告,其本身的酒水质量就非常好,但至少在目前看来,喝过的人大多都说好,那究竟郎酒品质怎么样?小编带令大家分分钟读懂郎酒的品质!自改革开放年以来,从清香为王到浓香天下,再到酱酒崛起,白酒的发展史本质上也是一部白酒品质的进化史。虽然我国白酒目前有12种香型,每种香型都是我国白酒的瑰宝,都是基于...  查看全文>

郎酒品质怎么样?分分钟读懂郎酒的品质

05百威啤酒怎么来的,关于“百威”名称的争议

多年来,百威啤酒一直是无可争议的美国啤酒之王,被认为是美国的国家标志之一。它也是经验丰富的啤酒厂Anheuser-Busch InBev的旗舰产品,百威啤酒的发展和成功追溯到19世纪,在密苏里州的圣路易斯,德国移民阿道夫布什建立了自己的酿酒厂。最终,他与EberhardAnheuser合作,共同组建了Anheuser-Busch公司。1876年,Busch将百威啤酒引入美国。安海斯 – 布希公司开...  查看全文>

百威啤酒怎么来的,关于“百威”名称的争议

06怎么读懂法国十大产区的酒标?

说起葡萄酒,想必许多人从脑海中浮现的画面就是法兰西浪漫式的城堡、葡萄园、古老昏暗的酒窖以及美味的葡萄酒佳酿。甚至有些人会潜意识里错误地认为,法国产的葡萄酒才是世界上最好的葡萄酒。其实,无论是各种影视作品里,或者各个超市卖场的葡萄酒柜台中,法国葡萄酒一直作为当仁不让的主力,渗透入我们生活的每个角落。法国的国土面积与四川省差不多,但在两千多年前罗马人登陆高卢种下第一棵葡萄开始,这个在我们眼里看似不大的...  查看全文>

怎么读懂法国十大产区的酒标?

07“二锅头酒”的名称是怎么来的?

二锅头是怎么来的二锅头酒是北京的传统白酒,属于普通白酒。“二锅头酒”的名称是怎么来的?这还得从北京酿制白酒的历史说起。 北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”,传来了蒸酒器,酿制烧酒。到了清代中期,京师烧酒作坊为了提高烧酒质量,进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅,也称天锅。蒸酒时,需将蒸馏而得的酒汽,经第—次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出...  查看全文>

“二锅头酒”的名称是怎么来的?

08米香型的白酒怎么样?分分钟读懂米香型白酒

白酒的香型有很多种,酱香、浓香、清香、米香、兼香、凤香、芝麻香、药香等很多种香型的白酒,而米香型的酒水就比较少,很多人都没有喝过米香型的酒水,那到底米香型的白酒怎么样呢?下面和小编一起了解下米香型白酒吧?在众多白酒香型中,米香型的白酒较少,大多听说的都是酱香酒和浓香酒,尤其是具有代表性的茅台和五粮液,而米香型的代表是广西桂林三花酒,此类香型以“清、甜、静、爽”为主,其酒体特征是:蜜香清雅、入口柔绵...  查看全文>

米香型的白酒怎么样?分分钟读懂米香型白酒

09红酒中的贵族勃艮第(红酒勃艮第怎么读)

世界级葡萄酒王 以上酒款,是权威机构葡萄酒搜索引擎Wine-searcher公布的2020年度勃艮第10大葡萄酒榜单。注意:显示的价格均是税前价格。DRC罗曼尼·康帝特级园勒桦酒庄香贝丹特级园干红葡萄酒 除了价格昂贵、稀缺当然这些酒款也具备收藏价值,其代表酒庄罗曼尼·康帝(DRC)、勒桦酒庄(Domaine Leroy),这些伟大的酒庄红葡萄酒用的单一品种黑皮诺、白葡萄用到单一品种霞多丽。贵族品种...  查看全文>

红酒中的贵族勃艮第(红酒勃艮第怎么读)

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