酒渣鼻二期摸什么药  2023-03-02 11:00

囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）如果投票选最抽象的葡萄酒术语，「结构」应该会得票相当多，虽然我们总是会用这款酒结构如何如何、缺乏结构、结构强劲之类的表达，但是结构到底是什么呢？对于一款葡萄酒来说，风味并不是最重要的，完美葡萄酒真正的关键在于它的「结构」。一款酒并不会因为具有某些香气就晋升为「好酒」了，也不会说因为香气种类不多就被打成差酒，然而缺乏结构或结构...  查看全文>

其实这个不只是说白酒，因为中国酒文化也是有几千年历史了，酒是“白药之首”的说法，也是源于古代医者治疗和记载的效果，然后不断传承，盛名远播，根深蒂固的影响着我们的观点和看法。比如《养生要集》中说：“酒者，能益人，亦能损人。节其分剂而饮之，宣和百脉，消邪却冷也。若升量转久，饮之失度，体气合弱，精神侵昏。宜慎，无失节度。” 《本草新编》其中论酒说：“少饮有节，养脾扶肝，驻颜色，荣肌肤，通血脉，厚肠胃……...  查看全文>

拆解100个白酒赚钱新模式的案例，今天是第二个，茅台镇第一网红酱酒：远明酱酒。聊到远明酱酒很多消费者的第一印象就是大胡子酱酒、广告特别多、天天换二三线明星做代言。短短四年的时间，远明酱酒从寂寂无名的茅台镇小酒厂，变成了茅台镇年销售过10亿网红酱酒，这个酒厂到底有什么营销妙招？如果你对这个远明酒的营销模式感兴趣，我会从从品牌定位、流量获取、成交变现这三个维度，给大家做一个详细的拆解。1、品牌定位远明...  查看全文>

区块链小知识02.mp31:11来自叹烧老广学习区块链已成当前的一大形式，在未来几年内学习区块链更会出现井喷式的发展，与此同时也需要更多的人才。其实每一个开发人员都不应该错过眼前的机会，当前涉及区块链的技术也有很多，有一些人在看完资料之后有一些似懂非懂，怎么样系统性的去学习相应的技术，这是非常关键的。（以下是本学习音频内容）什么是比特币？比特币（BITCOIN,简写BTC）概念由中本聪（化名）提出...  查看全文>

“还没开封的葡萄酒里有好多沉渣，这酒是坏了吗？还能喝吗？”，可能很多朋友都有过类似的困惑和疑问。那么这些沉渣究竟是什么呢？喝了会对人体产生危害吗？葡萄酒里的酒渣是什么？怎么形成的？葡萄酒里的沉渣主要表现为两种形态，一种是红葡萄酒深色沉渣，另一种是白葡萄酒的白色结晶。不管红葡萄酒还是白葡萄酒都需要酸度支撑酒体，葡萄酒中的酸主要有酒石酸、苹果酸和柠檬酸等，都源于葡萄果实。酒精发酵过程中，酒石酸游离出来...  查看全文>

红酒酒渣是因为在陈年过程中，红酒中的不稳定物质被析出，逐渐凝固成晶体，沉淀在酒瓶底部，这是红酒成熟的标志，是正常现象，在喝之前用醒酒器过滤掉就可以。葡萄酒中沉淀物原因有两种情况，一种是最后过滤不彻底，可以保持葡萄酒原本的味道。开瓶后果香味比较浓郁。还有一种是正常的酒石酸结晶，葡萄酒瓶底为什么是向内凹陷的，就是为了沉淀这些杂质。但不论是什么原因，都不会影响酒的品质。一瓶酒存放了很长时间，你会发现瓶子...  查看全文>

说起酒文化，中国人喝酒的历史源远流长。无论古今，每逢大事，中国人的餐桌上必然少不了酒！而随着酒文化的普及，酒水渐渐在人们的生活中日常化，进而关于“饮酒是否健康”这一话题，引得多领域的学者竞相辩论。其实，任何事物均有“适可而止”一说，酒，也不例外。而白酒被誉为“百药之首”也是在适量的基础上决定的。一大功效：酒行药势酒素有“百药之长”之称，能帮助药物更好地发挥作用。纯粮酒是一种很好的有机溶剂，古人用酒...  查看全文>

近几年，随着人们“保护身体健康”的观念逐渐增强以及现代医学的发展，相信每个人家里都会有一定的药物常备，例如感冒药、消炎药等。但是，总有“好药变毒药”的新闻出现，这又是为何？造成这一事故的元凶，就是人们钟爱的美酒。换句话说，就是酒与药品发生了“双硫仑样反应”，会影响身体健康，甚至致死！先说说什么是双硫仑样反应。双硫仑样反应（disulfiram-like reaction）又称双硫醒样反应或酒醉貌反...  查看全文>

一般葡萄酒出现沉淀物或者酒渣的情形有两种:一种是葡萄酒经陈年变醇后，自然产生的沉淀物。一些名庄葡萄酒大概七八年后会开始出现，而不能久存的浅龄葡萄酒也会在一两年后出现沉淀。大多数人见过的“酒渣”，都属于长时间陈年后在酒瓶中出现的这类沉淀物。不过事实上这种“酒渣”并不常见，一般而言，只有陈年时间超过8年以上的红葡萄酒才会出现非常少量的“酒渣”。这类沉淀物的组成非常简单，主要由单宁以及长时间凝聚而成的色...  查看全文>