波米诺(“小苹果”)是一个位于意大利中部风景如画的托斯卡纳地区的小DOC。它适用于相当广泛的风格选择,尽管仍然白葡萄酒是最普遍的。弗雷斯科巴尔迪马尔凯塞(Marchese di Frecobaldi)公司主导着生产。葡萄酒Pomino Bianco必须包含Pinot Bianco,霞多丽和Trebbiano中的一种或多种的70%。 特色在于,它们散发着相思,青苹果和桃子的芬芳气息,并带有均衡的质感... 查看全文>
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9月10日,2018环中国国际公路自行车赛(巴中-恩阳赛段)开赛,赛段全长约158公里,来自国内外21支职业车队近200名车手,驶入巴中,挑战“最美乡村”赛段。环中国国际公路自行车赛是继环法、环西、环意、环湖赛四大赛事之后竞赛天数世界第五、亚洲第一的国际公路自行车赛。本届环中国自行车赛·巴中段,集运动、休闲、观光为一体,旨在传播体育文化,畅享美好生活。现场还有嘉年华、文化表演、荣誉骑行、花车巡游等... 查看全文>
三月不减肥,七月八月徒伤悲。夏天来了,就后悔自己冬天春天没有好好减肥,穿少点就藏不住肉。只好少吃主食,多吃几顿草(沙拉),让肚子上的肉少一点,亡羊补牢一下。而且天气一热,吃热的东西更热了,往往没有胃口,吃沙拉也是个清爽的好选择。今天的文章推荐三款葡萄酒,可以搭配主流的三种沙拉酱,两种美式,一种意式。就跟选配肉的酒一样,除了肉质之外,主要考虑烹饪方式。沙拉也如此,可以拌在沙拉里的材料大同小异,而且在... 查看全文>
在被媒体拔了个底朝天之后,贵州醇朱伟才在头条上官宣收购匀酒。实际从拍卖头条广告位开始,这个事情已经不算秘密了。只不过条友们如此配合朱伟总的节奏,还是有些意思的。如果想准确分析和观察贵州醇系的下一个目标会是谁,可以从三个方面入手。第一个,朱伟总的动向。身兼多家酒企老总,时间都不是自己的了,甚至能陪老婆孩子的时间都是屈指可数。他的每一次出行,基本上都不会是闲逛。这方面的信息从头条上有迹可循。第二个,目... 查看全文>
酒糟是来自自溶的剩余酵母颗粒,其是通过发酵产生的酶自我破坏酵母细胞,尽管看起来很奇怪,但酒糟用于白葡萄酒和起泡葡萄酒,以增加有益的质地和口味。酒糟是棕褐色的酵母颗粒,其收集在发酵容器的底部。酒糟做什么?由于酵母细胞在自溶过程中开始分解,它们释放出微量的糖(称为多糖)和氨基酸。这些化合物的存在在我们的舌头和腭上被感知为葡萄酒中的质地重量或增加的身体。在酒糟上陈酿的白葡萄酒和起泡葡萄酒通常被描述为更奶... 查看全文>
通过今天的这次分享,大家可以了解到的是:1.发酵的来源2.酿酒的4大步骤3.自酿葡萄酒能喝吗?通过这期分享,希望大家在了解酿酒过程的同时能知道自酿葡萄酒的食品安全隐患,大家一定要注意哦~~~追本溯源,今天咱们一起聊聊葡萄酒是怎么发酵来的。首先要了解一个非常伟大的人物,叫做路易·巴斯德(Louis Pasteur),他1822年出生在法国东部JURA省,就是法国出产黄酒的汝拉产区。他是19世纪最伟大... 查看全文>
近日,记者从水晶葫芦酒(景芝)运营中心了解到,水晶葫芦酒成为2015泰安银行第七届环泰山T60大徒步晚宴指定用酒。据悉,本次活动在12月5日举办,活动主题为“爱我中华,转山祈福”,由泰安市体育总会及泰安市广播电视台主办,泰安市一五四五户外运动俱乐部承办,网络报名人数近400人。往届泰山大徒步一瞥水晶葫芦酒作为中国首款双线众筹的互联网白酒大单品,一直乐于赞助网络活动,如泉城徒步、网络雪桃节、醉美乡村... 查看全文>
在为宾客倒红酒时,礼数和体面更是不能丢掉的。那么初学者在没有练好倒酒技能之前就可以使用本文介绍的倒酒片和止滴环,具体使用方法如下。倒酒片和止滴环该如何使用?1、倒酒片倒酒片是一种长得有些像光盘的倒酒工具,因此,英文称此种物质为“DiskPourer”。倒酒时如果使用这种小工具,可防止酒液溢出瓶口洒在桌子上,同时避免污染酒标。使用倒酒片时,需要先撕开倒酒片空白面保护膜,之后再清洗倒酒片,待水液干掉后... 查看全文>
2021年9月14日,“茅台工艺 北派酱香——北京华都酱酒廊坊专卖店开业庆典仪式暨北京华都酱酒走进廊坊财富分享会”在素有“京津走廊、黄金地带”美誉的“中国龙凤文化之乡”——廊坊举行。出席本次活动的领导和嘉宾有:中国酒类流通协会副会长、北京酒类流通协会创始会长、北京糖业烟酒集团有限公司原董事长张德春,中国酒类流通协会副会长、北京华都酿酒食品有限责任公司党总支书记、董事、总经理、国家级白酒评委朱华,北... 查看全文>
2018年11月30日—12月2日,2018贵州环雷公山超100公里国际马拉松震撼开跑。此次赛段在黔东南地区进行连续三天的秘境探索,第一站从素有“天下苗族第一县”之称的台江开场,第二站便是富有古朴浓郁的民族风情凯里,终点站则是有着“中国民间文化艺术之乡”的从江。来自“中国蓝莓酒之乡”、坐落于巴拉河畔的贵州凯缘春酒业有幸全程参与这经典长跑盛宴,坐拥黔东南美景的赛道,助力全体运动员激情开跑。作为本次赛... 查看全文>
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