酒，是与我们日常生活中息息相关的东西，喝了这么多的酒，那你知道“酒”这个字是怎么来的吗?相传有这么一个故事说“酒”字的来源。相传远古时候没酒前，有一个农夫粮食太多了;于是就放在屋外用草席简单盖一下，粮食被日晒雨淋后留下不少白色粘稠液体，用食指搞了点尝了一下，呸呸呸，难吃死了。农夫很是心疼啊，日思夜想的，要是这白色液体能吃该多好啊。有一夜，他梦见一白胡子老头对他说：“老夫看你这么心诚，就教你一套方法... 查看全文>
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酒字知多少我国酿酒历史悠久，历来深受许多名人雅士的喜爱。从古至今，酒的名字就已多达几十种，各种别称雅号更是数不胜数。酒字知多少△酉字墙看到中国酒文化馆的这一面酉字墙是不是有点晕？别急，我们先看“酉”字，这是一个象形文字，字形像是有酒篓“Ⅱ形”伸进大缸的酒坛，大缸中的一横 “—”表示酒液。在古代实际就是酒的意思。以酉作形旁再加上其他部分构成新的字，多与酒有关。例如，造酒叫做酿，又称酝（yùn）；酴（... 查看全文>
导语：菜市场旁的散装白酒，是真正的粮食酒吗？开店老板说出肺腑之言白酒在我国具有悠久历史，我们在日常生活中也接触较多，几乎家长长辈都喜欢小酌一口，家里也常准备着白酒。以前爱喝酒的家里都常备着用一个大桶装着的白酒，也就是我们所说的散装白酒。家中长辈每次想喝酒的时候都会去取一些白酒小酌一杯。现在的一些人因为散装白酒的价格便宜，依旧在饮用散装白酒，去菜市场旁边购买，那菜市场旁边的散装酒是真正的粮食酒吗？开... 查看全文>
导语：菜市场旁的散装酒，真的是粮食酒吗？酒厂员工说出实情，恍然大悟一个人的时候，配一碟子花生米，就着几盘下酒菜，喝酒也能喝得尽兴，喝酒一直是国人的一项饮食传统，尤其是在农村，很多人都有自饮的习惯，辛苦了一天，总得找点乐子款待下自己，酒自然而然成为了人们餐桌上的饮品。以前农村人喝酒，总爱喝自家酿制的米酒或者烧酒，虽说口感可能比不上大酒厂专业酿酒师傅酿制出来的酒，但自己酿酒其实也是一种乐趣，而且还能省... 查看全文>
中国，乃是礼仪之邦，古时的礼节更是上层社会人士的生活规则，囊括衣、食、住、行、言。而酒，更有它一套独特的文化和礼仪，源于千年而流传至今。关于酒礼仪今天就科普一下。把酒临风，仗剑江湖，一饮尽山河， 再饮吞日月！这是咱们渴望意气风发的样子，但往往现实打开的方式是这样的：斟酒时，和风细雨。劝酒时，甜言蜜语。喝酒时，豪言壮语。喝多了，胡言乱语。到最后，倾盆大雨......《论语》曰：“不学礼，无以立”，饮... 查看全文>
朱之文老家菏泽一农家的大门，上面写的字让人叹服水平高审核中，视频暂时无法播放... 查看全文>
我国是酒的故乡，酒伴随了我国人一生的成长。一年一生，我国人始终离不开酒。可是，有多少人能够真正懂酒？可是，你真的懂“酒”字是怎么来的吗？是时候该科普一下 “酒”字的来龙去脉了，相传有这么一个故事说“酒”字的来源，下面就跟着笔者一起来了解一下吧！“酒”字的由来相传远古时候没酒前，有一个农夫粮食太多了；于是就放在屋外用草席简单盖一下，粮食被日晒雨淋后留下不少白色粘稠液体，用食指搞了点尝了一下，呸呸呸，... 查看全文>
今天中午去吃牛肉汤，结果发现大门紧锁，操作台都没了，一片凄凉。门头上荧光字打着，爆烤联盟，即将开业。这家店，其实挺可惜的，我很喜欢，但我知道应该开不长久，只是这才两个月，就撑不下去了，比我想象的快很多，为什么，听我慢慢讲述.....首先这家店，地理位置算好也不算好。旁边是一家大型的洗浴中心，周边都是住宅小区，人口基数是有的，但是有个不好，就是一边加油站，一边洗浴中心，还有各种其他的店，没有餐饮氛围... 查看全文>
文字的发达是文化昌盛的最佳证据，同理，酒文字的发达就是中国酒文化昌盛的最佳证明。中国古代，酒的历史与文字的历史一样古老久远......”中国古代文字的造字法有六种，其中“象形”是六书之首，这正是中国文字被称为象形字的原因。出土于殷墟的中国最古老的文字——甲骨文中，已经有“酒”字的原型：看上去像一个圆口、细颈、宽腹、窄底的酒瓶。郭沫若考证甲骨文的《殷墟文字研究》中有：“酒，受酋年”，亦即产酒丰盛的年... 查看全文>
文字是文化的载体，是一定时期民俗文化的活化石。中国堪称酒的故乡，与酒有关的的文字，折射出了中国酒文化的内涵丰富、源远流长。 “酒”的初文是“酉”，甲骨文里“酉”的文字形体表示一个酒坛子，上部像是酒坛子的坛口，下部画有花纹，用酒坛子表示“酒”义。 后来，“酉”字常被借走表示地支和时辰。随着字义的分化，“酉”字专用来表示地支的名称，于是在“酉”字的旁边加“水”以示区别，出现了“酒”字。 也就是说，... 查看全文>
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