众所周知，世界上有啤酒、白酒、红酒、黄酒和紫酒等五大酒类，前四样酒在国内外资本营销做得很足，酒友们对此已经耳熟能详了。至于最后这个“紫酒”，看似简单，实则大有看头。应该有不少酒友还是认识紫酒的，此酒相对其他种类的酒，相对侧重于对身体的调理，因此也深受部分“养生”酒友的喜爱。不仅如此，随着80、90后成为饮酒主力军，紫酒比作为“中国国酒”的白酒更加令年轻人喜爱。紫酒的魅力真的比白酒还大？让老黄跟你一... 查看全文>
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以前我以为丹宁柔顺、入口圆润、回味悠长这种话是品酒基本功。心想赶紧背会了，好去酒桌上装逼。然后我就看到一个跟我年幼无知的想法一样的店：熟悉的入口圆润、回味悠长。（店名已马赛克）品酒词的目的不是在于如何把酒说得高大上，好卖个贵价钱。虽然可能对于一些商家来说是的。但是它的真正目的很朴实，就是在于描述这款酒，让还没喝过这款酒的人知道这款酒大概什么样的。WSET level 2 教材里对品酒词的说明最基本... 查看全文>
去年天眼完工，作为贵州的茅台酒厂也为了几纪念，出了一款天眼茅台纪念酒，茅台酒也是无敌了什么茅台纪念酒都有世界最最大口径射电望远镜（FAST）建设工程自2011年初开始，建设工程地点在贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县实现圈梁顺利合龙。该望远镜口径为500米、占地约30个足球场大小。项目2008年12月26日奠基，预计2016年9月建成。项目2008年12月26日奠基，这不在去年完成建设了解更多真假酒... 查看全文>
造酒传说虽然众说纷纭，但是呼声最高的乃是杜康造酒，当下茅台酒厂也供奉着杜康之像，更验证了这个观点。历史上杜康确有其人。古籍中如《世本》、《吕氏春秋》、《战国策》、《说文解字》等书，对杜康都有过记载自不必说。清乾隆十九年重修的《白水县志》中，对杜康也有过较详的记载。白水县，位于陕北高原南缘与关中平原交接处。因流经县治的一条河水底多白色头而得名。白水县，系“古雍州之城，周末为彭戏，春秋为彭衙“，“汉景... 查看全文>
神仙酒为上海神仙酒厂所生产，神仙酒是上海唯一的大曲酒酿造企业。是浓香型白酒，酒体清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长，独具风格，被广大消费者赞誉为“上海小茅台”。那么，神仙酒的产品有哪些？价格是多少呢？下面就同小编一起来看看吧！神仙酒的产品以及参考价格神仙上海老窖八年陈65度250ml 参考价：140-160元之间淡雅神仙大青花臻藏450ml 参考价：150-170元之间神仙酒原浆十年500ml... 查看全文>
所谓的「琴酒Gin」指的是一种以谷物为原料，并以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种蒸馏酒，因为是以杜松子作为主要调味，所以很多人会称「琴酒」为「杜松子酒」，久而久之，许多不明白其中奥秘的人会以为「杜松子是制作琴酒的『原料』」，其实对也不对……确实在琴酒的世界中有只用杜松子做为单一原料，像意大利萨丁尼亚的「独奏曲琴酒Solo Wild Gin」；但除了必要的杜松子，琴酒并没有明确规范... 查看全文>
当然，酒菜的完美伴侣离不开美食美酒节的参与。在美食美酒节的世界里，你可以尽情享受这一豪华盛宴带来的欢乐。今天，小编带你进入澳大利亚。让我们了解一下澳大利亚的美食和葡萄酒有哪些。1、篝火美食节（Fireside Festival）篝火美食节在澳大利亚首都堪培拉举行。每年八月份正值南半球的隆冬时节，在热烘烘的火堆旁，品味美味的晚餐，搭配上可口的葡萄酒，或者来一杯热巧克力，都是不错的选择。... 查看全文>
俗话说得好，好马配好鞍，好菜当然需要好酒来搭配！葡萄酒和食物的搭配自古以来就是热门话题。不好说。关键是我们需要了解一些葡萄酒搭配的基本原则，这样才不会破坏食物和葡萄酒所创造的和谐之美。那么，餐酒搭配有哪些方程式啊？葡萄酒配餐不只是简单的“红酒配红肉、白酒配白肉”，这其中的魔法你知道吗？白酒，是前些年的餐桌主角。但随着消费者越来越讲究吃喝健康、搭配有品位，白酒更多时候都在被葡萄酒所代替... 查看全文>
可以清楚地发现，新世界酿酒技术摒弃了旧世界的繁文缛节，大胆创新酿酒技术，加入了更多的科技元素。然而，旧世界的酿酒师更加执着，尤其是在名庄， 法国，他们仍然坚持他们严格的酿酒技术，他们非常钦佩手工技术。酿酒技术的区别显而易见，新世界的酿酒技术抛开了旧世界的繁文缛节，大胆地对酿酒工艺进行创新，加入了更多科技成份，使用更新的技术来使葡萄酒达到更好的平衡。无论那一年葡萄收成如何，新世界的葡萄庄主... 查看全文>
光瓶酒在很早以前是比较受大众喜欢的，现由于市场不断的在扩大，导致市面上有许多不同的白酒出现，而忽视了光瓶酒的价值，而且许多人也不知道什么是光瓶酒，所以现在小编为大家分享下什么是光瓶酒以及光瓶酒的几大误区有哪些，下面我们一起来看看吧。一、什么是光瓶酒通俗的说就是指不带包装、不带纸盒、直接能够看到瓶子的白酒产品。因为价格比较便宜，没有华丽的外表，没有奢华的包装，所以大家觉得光瓶酒都是低端白酒，在以前是... 查看全文>
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