酒组哪些词  2023-03-02 12:00

在法国葡萄酒的酒标上看到“Grand Cru”这个词时，可能许多酒友脑海里都会自然而然地冒出“特级园”三个字。不过，“Grand Cru”一词的含义并不局限于此。基于产区的不同，它可能是指一块葡萄园，可能是一个村庄，也可能是范围更大的法定产区。一、“Grand Cru”在不同产区的含义1. 勃艮第：金丘一提到“Grand Cru”，或许我们最先想到的产区就是勃艮第（Burgundy），毕竟勃艮第特...  查看全文>

白酒文化在我国具有代表意义，生活中总是离不开白酒。作为世界六大蒸馏酒(白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒)之一，主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角的地带有着规模、质量很优的蒸馏酒产区。很多人都会问到，白酒保质期一般是多久?42度、52度有区别吗?白酒放了50年还能喝吗?下面我们来看看。白酒保质期一般是多久?因为白酒中酯化反应很慢，所以一般好一点的酒都需要存放3至4年，有...  查看全文>

此次推介会，或将成为引领白酒行业发展的“风向标”。文｜云酒团队进入2022年，“酱酒热”逐步回归理性。酱酒行业开始从品类扩张发展到品牌竞争，进入一个有序、规范的新时代。年初以来，国发（2022）2号文件、《关于大力推进实施2022年2500个重点民间投资项目的通知》等酒业利好政策先后发布，助推酱酒核心产区和优质品牌更上一层楼，贵州酒企赢得政策与市场的双重利好。《2022年度酱酒报告》显示，2021...  查看全文>

逢年过节，酒局的数量都会比平日里多不少。而春节作为最重要的节日，酒局更加密集。这就需要我们掌握比平日里更多的敬酒词，以免在正式场合开不了口，尤其是商务酒局。 敬酒词最大的作用就是带动酒桌的气氛，而带动气氛最好的方式，就是达成情绪上的共鸣。在这一方面，女性有天然的优势。 女性虽然在喝酒这方面略显弱势，但是在敬酒的时候，最忌拿“傻白甜”来标榜自己。或许在日常的社交活动中，展现自己弱势的女性会享受到...  查看全文>

快过年了，不论是商务应酬还是比较重要的家宴，只要是有酒的宴席，都免不了得说几句“吉祥话”。主人带酒、宾客回敬，都不能默不作声，说两句简单得体的敬酒词，能让酒桌气氛更加融洽。 以下是几句万能的敬酒词，大家可以收藏以备不时之需。 敬老师。老师，感谢您多年来对我的悉心教导。恩情难报，我真心敬您一杯。 敬同事。工作上，我XX方面最佩服你了，跟你这是学了不少，咱干一个，以后还得跟你多请教。 敬领导。领导...  查看全文>

品酒时，可能会听到以下描述：“这酒散发着黑醋栗的香味”，“这款酒的单宁很有嚼劲”或者“这款酒的酸度很清新”等。作为一个葡萄酒爱好者，要想系统地学习品酒，就要理解这些表达。这些词看似复杂，但掌握起来并没有那么难。当你真正理解了这些表达，拿起酒杯品尝葡萄酒时，你就能从更专业的角度理解葡萄酒的魅力。1、葡萄酒颜色 （1）白葡萄酒颜色：近似无色、禾杆黄色、绿禾杆黄色、暗黄色、金黄色、琥珀黄色、铅色、棕色。...  查看全文>

又到了吃螃蟹的季节了，昨天看到朋友圈里有人晒螃蟹配洋河特曲后，就留下了激动的口水。螃蟹是非常好吃的食物，营养也很丰富。那么螃蟹和白酒能一起吃吗?喜欢吃螃蟹的朋友必须要懂一懂。那么，蟹酒组合该如何搭配呢？古人云："秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来"，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言"秋天以吃螃蟹为最隆重之事"。说起配蟹的那杯酒，也有很多选择，在吃蟹旺季来临之际，以下是一些食蟹搭配经验，...  查看全文>

葡萄酒属性复杂，随着时间的推移，日常交流已经形成了一些描述词的词汇表，以命名这些细微的风味、香气和纹理。了解如何形容自己喜欢何种风味的葡萄酒，有助于在购买葡萄酒的时候做出更好的选择。决定葡萄酒风格的重要因素风土（Terrior）：风土是一个法语单词和葡萄酒术语，指的是葡萄生长的地方。土壤、气候、地形和海拔高度对葡萄酒的整体风味和香气起着重要作用。来自波尔多的葡萄酒和来自纳帕谷（Napa Valle...  查看全文>

在生活中，由于工作和生活的需要，餐桌小聚自不会少，亲朋好友或者同事领导之间喝上几杯很自然，喝酒看似简单，却是一门技术活，酒桌上如何才能抓住亲朋好友或者同事领导呢?要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。更要说好酒桌上的敬酒词。酒桌上的敬酒词有哪些，先来看看女士敬酒词:激动的心，颤抖的手，我给领导到杯酒，领导不喝嫌我丑。——女士给领导敬酒领导在上我在下，您说来几下来几下。——女士和领导碰杯心...  查看全文>