歌曲《酒干倘卖无》是1983年台湾出品的电影《搭错车》的主题歌。《搭错车》故事的背景时间是上世纪70年代,主人公哑叔是曾参加过抗日战争的退伍军人。他在一次冲锋时被敌人用刺刀割断声带,变成了哑巴,后来到了台湾,靠捡破瓶子为生。他家里的墙壁是由一个又一个空酒瓶叠成的。他不能说话,只能用唢呐吹出“酒干倘卖无”的声音。“酒干倘卖无”是台湾语,意为“还有酒瓶卖吗”。穷苦的哑叔有一天去捡破瓶子时捡到了一个两个... 查看全文>
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一个厂没有张弓商标,却具备了“老厂、老窖、老人、老酒”等全部“张弓内核”。文|云酒团队张弓老酒有点坐不住了。随着“张弓酒业被迫关门”的消息持续发酵,云酒头条记者前往张弓了解真实情况。就如同陕豫“杜康之争”一样,张弓的“南北之争”同样历史悠久,多年来为行业所扼腕痛惜。正因此,当河南省商丘市宁陵县委、县政府安排部署的张弓酒厂破产重组工作取得阶段性进展,河南省张弓老酒酒业有限公司以4.15亿元成功竞得河... 查看全文>
我国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一,早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字,至周朝,我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程,汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景,唐代时流传下来的《酒经》中说:“王绩追述焦革酒法为经,又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。”《说文解字》里讲到:酉就是“就”,是成就,酒的读音也来自于此。酉是十二地支第十位,... 查看全文>
我国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一,早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字,至周朝,我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程,汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景,唐代时流传下来的《酒经》中说:“王绩追述焦革酒法为经,又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。”《说文解字》里讲到:酉就是“就”,是成就,酒的读音也来自于此。酉是十二地支第十位,... 查看全文>
无醇酒是酒精含量极低甚至不含酒精的酒,但仍保留酒的风味。无醇酒是通过特殊的脱醇工艺,把酒液中的乙醇最大化的去掉,保留酒液的原有风味,具有更高的营养作用。无醇酒就是指不含酒精或酒精含量极其甚微的酒,酒精含量一般不足1%,但仍保留着传统酒的色、香、味。无醇葡萄酒也叫无酒精葡萄酒,人们往往会对其发生疑问:一款无酒精的葡萄酒岂非不就成了葡萄汁?从严格意义上讲,却又并非完全意义上的无醇,只是大多数产品仅仅具... 查看全文>
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中国人自古喜欢饮茶,茶在中国人的生活中占有极其重要的位置。俗话说,百姓开门七件事:茶米油盐酱醋茶。文人开门七件事:琴棋书画诗酒茶。有人喜欢饮茶,能做到“宁可一日无食,不可一日无茶”的境地。他们一天不饮茶,就会心神不定,坐立不安,惶惶不可终日,这种感觉只有嗜茶如命的人才能真正体会到。我就是深陷其中之一者。上高中时,深受父亲的影响,爱上喝绿茶,特别是对安徽的毛峰,霍山的黄芽情有独钟,近几年也喜欢喝安吉... 查看全文>
1996年是一个好年份,木桐产出好酒的年份,不过话说木桐每年都是好年份吧,并且每年设计酒标的人都不同,这次我们要说的就是1996年木桐那个艺术家是谁?1996年木桐酒标的设计者是谁?1996年木桐葡萄酒主要的酿酒葡萄是品丽珠,而在多种葡萄品种中是属于比较出名的,用品丽珠酿造的葡萄酒单宁丰富,口感纯正,香气持久,酒液颜色亮丽,还有浓郁的花果香味。1996年木桐葡萄酒还有一个要特别介绍的地方,那就是酒... 查看全文>
《酒干倘卖无》是一首80年代从台湾传遍华夏大地的歌曲,在南方地区也广为传唱。“酒干倘卖无”的意思是闽南语“有空酒瓶卖吗?”……这首歌来自于一个真实的故事:一个跛脚的老人靠收集空酒瓶养活自己,老人有些聋哑,不会说话,孤单的一个人,生活够苦的了。有一天他在街上捡到一个孩子,他欣喜异常,认为是上天赐给他唯一的礼物。老人将孩子带回家,用辛苦收来的空酒瓶,换钱买廉价的奶粉,让那个小女孩活了下来,女孩在6岁的... 查看全文>
我国是世界上具有悠久酿酒历史的国家之一,早在殷商时期的甲骨文里就已经有了酒的象形字,至周朝,我国的酿酒技术就已发展到了相当的水平。《札记》、《周礼》中都记载了酿酒的过程,汉代成书的《黄帝内经·素问》中记述了黄帝与岐伯讨论酿酒的情景,唐代时流传下来的《酒经》中说:“王绩追述焦革酒法为经,又采杜康、仪狄以来善酒者为谱。”《说文解字》里讲到:酉就是“就”,是成就,酒的读音也来自于此。酉是十二地支第十位,... 查看全文>
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