道光廿五前身锦州凌川酒厂,如今虽然没有名气,省外几乎很难在听到这个名字,但它曾作为贡酒,而且还有“南有茅台,北有凌川”之誉,特别是1996年一批“道光廿五”古酒出土,令其发展至巅峰,然而后期经营不善,导致如今名气大跌,很多人不知曾经道光廿五酒的品质是非常好的。道光廿五酒的特点道光廿五源自清朝嘉庆六年的“同盛金烧锅”,曾作为贡酒,在建国之后划归国有,更名为锦州凌川酒厂。1996年陵川酒厂搬迁,令藏于... 查看全文>
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关于关注,了解更多酒文化、酒知识!有粉必回!在中国,白酒不只是一种饮品,也是一种文化。酒的文化渊源酒为祭天通神之媒中国的酒起初是用来祭天的,十分神圣。巫师在喝了酒之后更能感受那种天人合一的状态,传说中国的酒神是仪狄,而仪狄传说是夏禹的一位祭司。这点在古代甲骨文中就能看出一些端倪。例如在《甲骨文编》中,“福”字有五十余种构型,这些构型有一个共通之处:从字形便能意会出双手举酒祭天的意义。说明古代“用美... 查看全文>
2月20日下午,泸州市委常委、纪委书记杨晓,古蔺县委书记李万忠一行莅临川酒集团川酱公司检查指导复工复产工作。杨晓书记对川酱公司复工复产等各项工作给予了高度肯定,要求一是疫情防控要逗细逗硬,严格抓好源头。详细做好每位返岗员工轨迹调查,严控员工来源地,对有无咳嗽、发热史等要仔细询问,高度重视有病愈史的员工;二是树立问题意识,坚持问题导向。当前疫情仍然十分严重,企业又处于复产的紧急关口,川酱公司要两手抓... 查看全文>
文 | 云酒团队大年初四,金东集团、牛栏山、中粮酒业、酒仙网、名品世家、中酒网、燃点联袂送上新年祝福,赶快收下!更多精彩明天见!... 查看全文>
歌曲《酒干倘卖无》是1983年台湾出品的电影《搭错车》的主题歌。《搭错车》故事的背景时间是上世纪70年代,主人公哑叔是曾参加过抗日战争的退伍军人。他在一次冲锋时被敌人用刺刀割断声带,变成了哑巴,后来到了台湾,靠捡破瓶子为生。他家里的墙壁是由一个又一个空酒瓶叠成的。他不能说话,只能用唢呐吹出“酒干倘卖无”的声音。“酒干倘卖无”是台湾语,意为“还有酒瓶卖吗”。穷苦的哑叔有一天去捡破瓶子时捡到了一个两个... 查看全文>
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在唐朝,若说李白装点了半个盛唐,那么纵览两宋三百余年,也有这么一个人,在月下独酌,平川纵横,高台放歌,而这个人,便是苏轼,世称苏东坡。苏轼是宋代文学的代表,他在诗、词、散文、书、画等方面都颇有见地,是中国文学艺术史上罕见的全才。然而他一生坎坷,命途多舛,虽于宋徽宗时获大赦北还,却在途中病逝于常州。 今人念起好酒之客,往往不会提及苏轼。殊不知,他的爱酒程度堪称一个“痴”字,三百余首传世的词作中,“酒... 查看全文>
《酒干倘卖无》是一首80年代从台湾传遍华夏大地的歌曲,在南方地区也广为传唱。“酒干倘卖无”的意思是闽南语“有空酒瓶卖吗?”……这首歌来自于一个真实的故事:一个跛脚的老人靠收集空酒瓶养活自己,老人有些聋哑,不会说话,孤单的一个人,生活够苦的了。有一天他在街上捡到一个孩子,他欣喜异常,认为是上天赐给他唯一的礼物。老人将孩子带回家,用辛苦收来的空酒瓶,换钱买廉价的奶粉,让那个小女孩活了下来,女孩在6岁的... 查看全文>
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