XO是白兰地酒。XO全称是Extra Old，代表的是白兰地在橡木桶的陈酿时间，表示白兰地酒液需要至少陈酿10年以上。白兰地根据陈酿时间可分为三级，分别是V.S、VSOP和XO。法国白兰地（BRANDY）是一种烈性酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY）... 查看全文>
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郝鸿峰的思路转变让谷一凡决定“跟着酒仙网干”。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）如果按照2017年7月25日，位于酒仙网总部的第一家国际名酒城开业计算，酒仙网进军新零售即将迎来一周年。即便是从11月6日，郝鸿峰在2017中国酒业商业领袖50人论坛上放话5年布局10000家“酒仙网国际名酒城”门店算起，到如今半年时间也已过去。那么市场的水面线是否已经掀起了波澜？近日，云酒头条选取了酒仙网新零售的... 查看全文>
现代人越来越讲究食品安全了，购买食品注重有机、绿色，电视广告语更是三天两头把 0 添加纯天然挂在嘴边。这不，在酒圈也刮起了一阵“环保风”，自然酒更是频频“出圈”，自然酒凭啥这么火？自然酒的来源葡萄酒的本质是发酵的葡萄汁。最早的自然酒酿酒记录可以追溯到大约 8,000 年前，当时的格鲁吉亚人以一种非常简单的方式酿造葡萄酒，红葡萄汁和白葡萄汁被装入称为 Qhevri 的巨型粘土双耳罐中，埋在地下数月慢... 查看全文>
近年来，华致酒行上市、酒仙网线下快速扩张、1919获得阿里投资，新零售概念火遍酒行业，成为白酒流通领域最大的风口。但这场新零售风暴中，却鲜见白酒厂家的身影，是新零售没有厂家的机会？还是厂家动作不够迅速？以“城市合伙人众筹+分享经济”模式推出的盘古汾酒，上市仅一年，即招募合伙人近百名，实现销售10万余箱。没有广告、没有推广、只靠模式和产品的净销力，就拿到了不错的业绩。深挖其原因，我们不难发现，盘古汾... 查看全文>
散酒其实与市面上包装的酒并没有太大的区别，人们一开始便使用这种酒类饮品，因为它是通过纯粮酿造而成，所以我国便是世界上最早研制散酒的国家。潭酒在比较早的年代极其受欢迎，因为那时候人们的条件也不太高，所以经常会购买一些散称的酒进行饮用，但是现在有一些创业青年想要开酒店，需要注意什么呢？下面就让小编给您介绍一下，对你以后会有一定的帮助。1.品牌知名度 首先第一个要给大家收到的就是品牌知名度，大多数爱酒人... 查看全文>
《华夏酒报》首席记者 杨孟涵集约化发展时代的一个重要特征，就是扶持规模化企业，以政策、准入门槛来裁汰那些弱、小、散、乱企业······近日，酱酒核心产区仁怀依据“仁怀市生态环境问题治理指挥部”的指令，进一步推动当地白酒企业（作坊）兼并重组。今年4月，仁怀市曾发布有关消息，将通过改造提升和兼并重组，到2025年计划培育规模企业200家以上。一方面基于生态承载力而兼并重组、裁汰弱小；另一方面则基于产区... 查看全文>
12月24日晚间，新疆伊力特实业股份有限公司（以下简称“伊力特”）发布《七届十四次董事会决议公告》，发布了公司关于清理与主业无关投资的议案。根据议案规划，伊力特计划对 5 家控股、参股公司的股权投资通过注销、转让的方式进行清理，包括伊宁县伊力特水业有限公司（以下简称“伊力特水业”）、新疆伊力特酒店有限责任公司（以下简称“伊力特酒店”）、金石期货有限公司（以下简称“金石期货”）、伊力特资产管理有限公... 查看全文>
近几年，随着生活品质的提高，越来越多的消费者开始自酿果酒，并且在无形中也使得果酒在酒水市场上的地位更加的稳固。那么经常自酿果酒的你，有没有尝试过自酿菠萝酒呢，你知道什么是菠萝酒，菠萝酒喝起来味道如何吗?菠萝酒是一种用菠萝发酵制成的酒精饮料，它被称为葡萄酒，主要是因为它模仿过去制作传统葡萄酒的过程。然而，菠萝酒通常不含任何葡萄或葡萄产品。菠萝酿酒师通常必须特别注意液体发酵时的酸度，大多数时候，由于水... 查看全文>
《哪吒之魔童转世》一夜之间在国内爆火。有人说这是因为《哪吒》活在了一个好的时代，前面有《大圣归来》、《大鱼海棠》、《白蛇·缘起》等国产动画电影铺路。哪吒之魔童转世时尚圈有李宁之道撑起了一片天，不但将“中国李宁”带去了巴黎时装周，回过后还和老炮级自主品牌红旗，联名出了卫衣，掀起了国潮之风。李宁华为在美国遭特朗普一纸禁令谷歌停止对华为Android支持更新，但华为一声“退出美国市场，鸿蒙计划启动！”，... 查看全文>
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