瑞士酒店管理  2023-03-02 16:00

随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别...  查看全文>

萨瓦（Savoie）是法国东部的一个葡萄酒产区，位于日内瓦湖（Lake Geneva）以南的山区，与瑞士接壤。该产区的地理位置在很大程度上决定了它的特点，即分散、多山、略具瑞士特色。萨瓦产区清新爽口的白葡萄酒以及别具一格的酒标都充分体现了这一点。许多葡萄酒的酒标上都带有萨瓦省的徽章，在红色背景中有一个白色十字，与瑞士国旗十分相似。萨瓦产区葡萄园（图片来源：vindesavoie.fr）萨瓦产区的葡...  查看全文>

说到葡萄酒，您可能首先会想到法国。然而瑞士，尤其是瑞士法语地区与法兰西酒文化一脉相承，从日内瓦沿雷蒙湖北岸向东延伸，直到阿尔卑斯山脉腹地，处处可见葡萄种植园。记者在葡萄收获的金秋季节，专程拜访了沃州葡萄种植主巴库先生。 巴库介绍说，瑞士葡萄种植业至少已有千年历史，葡萄种植业在瑞士农业中占有很大的比例。他有十公顷的葡萄园，分成十几块地的葡萄园都在面向湖的山坡上。把地分散开种植可以降低种植的风...  查看全文>

不知道各位朋友们有没有了解过瑞士葡萄酒文化呢？如果没有了解过，可以跟随小编一起去了解一下有关瑞士葡萄酒文化吧。1. 瑞士葡萄酒概况瑞士葡萄酒的产量仅占全球葡萄酒总产量的不到1%。作为一个人均饮酒量排名前十的国家，瑞士的葡萄酒主要供国内消费者饮用，其出口量只占瑞士葡萄酒总产量的1.5%，因此，想要在其他国家找到瑞士葡萄酒十分不易，所以很多人压根儿就不知道瑞士葡萄酒的存在。近些年来，由于世界各地的酿酒...  查看全文>

瓦莱是瑞士最大的葡萄酒产区，约占瑞士葡萄酒总产量的三分之一。主葡萄园区覆盖了戏剧性的Rhône河谷的东南坡，冰川水在Leuk(法语Loeche)和Fully之间向西南流动。这条河在马蒂尼（Martigny）改变了方向，然后向西北流出山谷，进入Lac Léman(日内瓦湖)。这里的葡萄园面积约为4,800公顷（11,800英亩），通常位于（通常是陡峭的）山坡和梯田之间，位于山谷底部平坦肥沃的重土之间...  查看全文>

汝拉(Jura)是瑞士西北角的一个小型葡萄酒产区，不要与更著名的法国汝拉(Jura)混淆，它位于以瑞士命名的山脉的另一边。瑞士汝拉与巴塞尔-兰德沙夫特和纳沙泰尔北部葡萄园等距，不属于任何较大的瑞士葡萄酒产区。Jura的葡萄园被限制在与法国接壤的一小块区域内，而且更靠近阿尔萨斯南部的葡萄园，就像瑞士的葡萄酒中心一样。由于它属于瑞士的法语区(Suisse Romande)，Jura通常被归为纳沙泰尔-...  查看全文>

一直以来,瑞士向我们展示着该国在创新、问责制、隐私保护和安全等方面之间取得了良好的平衡。而该国借助区块链技术在私人领域和公共部门取得进展,以及加密谷的建立都表明着这种平衡的日久弥新。 随着加密谷近几年举办的会议和活动的蓬勃发展,瑞士被认为是区块链领域专家、投资者和爱好者们汇聚一堂交流思想和信息的绝佳之地。借此,在瑞士政府的支持下,加密谷协会(Crypto Valley Association )应...  查看全文>

都说瑞士产葡萄酒质量极好，但你有注意过吗？在瑞士之外其实是极难买到瑞士产的葡萄酒。虽然瑞士人觉得自己的酒最好，但却不太同意向外销售，这，却又是为什么呢？答案其实很简单。瑞士有这样一句谚语：“在瑞士，你能找到世界上最昂贵的葡萄酒，也能找到世界上最便宜的、最伟大的葡萄酒。” 瑞士葡萄酒虽然品质一流，名气却不大，原因很简单：这么好的东西，瑞士人只留给自己喝，只有1%用来出口。优质的葡萄酒谁不爱呢？今天小...  查看全文>

由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术...  查看全文>