烤酒匠今天给大家普及一些白酒冷知识,阅读完此文,它也许会颠覆您多年的认知。最后一条,可谓是揭露了白酒行业最大的谎言。白酒的酒花消散得越快,酒的度数越高,反之则酒度越低。酒花越细越浓密虽为好酒,但它却“干不过”加了增泡剂的假酒。人家可以做到酒花好几分钟不散,烤酒匠用最顶级的老酒测试,杯中酒花也只撑了三分钟左右就全部散尽。本文字内容来源于《百度百科》调的酒度越低,则所用的基酒品质要求越高。在不使用化学... 查看全文>
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别... 查看全文>
了解标签上所含信息,对选择购买某一白酒产品会形成大致印象。如果有几款白酒产品均可供选择用,需要我们出最终决定,就可以从感官上进一步认识,以做出选择。挑选白酒时,首先要注意酒瓶包装,看酒瓶封口是否严实,瓶体是否有裂纹和砂眼儿等。如有上述纰漏,则酒容易漏气、跑“度”和亏量。其次,可以把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中,慢慢倒置过来,对着阳光或灯光观察瓶的底部和酒体,酒体呈无色(或微黄)透明,无... 查看全文>
了解标签上所含信息,对选择购买某一白酒产品会形成大致印象。如果有几款白酒产品均可供选择用,需要我们出最终决定,就可以从感官上进一步认识,以做出选择。挑选白酒时,首先要注意酒瓶包装,看酒瓶封口是否严实,瓶体是否有裂纹和砂眼儿等。如有上述纰漏,则酒容易漏气、跑“度”和亏量。其次,可以把酒瓶(指无色或浅色透明的玻璃瓶)拿在手中,慢慢倒置过来,对着阳光或灯光观察瓶的底部和酒体,酒体呈无色(或微黄)透明,无... 查看全文>
平时,我们选择白酒或红酒的时候,总会陷入一些误区。这些误区有商家的宣传,还有我们自身长期以来形成的固定认知。对于烟酒商来说,这些误区我们一定要知道,否则在和顾客的交流中可能会贻笑大方,从而影响我们的销售。今天小易就为大家带来关于白酒的九大误区。误区1:酒越陈越好“窖藏”“陈年老酒”这些传统观念正确吗?对此,相关专家提醒,白酒越陈越好是误解,酒类产品是有保质期的,白酒也是一样,时间越长不是越好喝,... 查看全文>
经常有朋友说:“红酒比白酒养生”、“脸红的更能喝”、“烟酒不分家”等等之类的观点,这到底是对是错呢?其实,不管是什么酒,是有害或者有益,关键还在于控制饮用量。错误一:酒兑饮料很时尚时下,喝酒兑饮料成了一种饮酒时尚。红酒加雪碧,威士忌加冰红茶,啤酒加可乐各种“混搭”组合数不胜数。由于兑了饮料的酒浓度较低,感觉像在喝饮料,所以很多人对它情有钟。专家提醒通常用来兑酒的碳酸饮料,在胃里放出二氧化碳气体会迫... 查看全文>
白酒的酒花消散得越快,酒的度数越高,反之则酒度越低。酒花越细越浓密虽为好酒,但它却“干不过”加了增泡剂的假酒。人家可以做到酒花好几分钟不散,最顶级的老酒测试,杯中酒花也只撑了三分钟左右就全部散尽。本文字内容来源于《百度百科》调的酒度越低,则所用的基酒品质要求越高。在不使用化学添加剂这个前提下,想调出一款度数较低的白酒,好基酒与调酒师技术缺一不可。否则调出的低度白酒不是发苦就是有异味,难以入口下咽,... 查看全文>
平时,我们选择白酒或红酒的时候,总会陷入一些误区。这些误区有商家的宣传,还有我们自身长期以来形成的固定认知。对于烟酒商来说,这些误区我们一定要知道,否则在和顾客的交流中可能会贻笑大方,从而影响我们的销售。今天小易就为大家带来关于白酒的九大误区。误区1:酒越陈越好“窖藏”“陈年老酒”这些传统观念正确吗?对此,相关专家提醒,白酒越陈越好是误解,酒类产品是有保质期的,白酒也是一样,时间越长不是越好喝,而... 查看全文>
春节7天假,无非是家庭团聚、朋友聚餐和情侣约会,大家在一起吃吃喝喝度过的。既然要在长假期的聚会,自然少不了一个环境安静、出品优质、服务良好的目的地。坐落在各大城市的星级酒店,无疑是当下最合适的选择。▲富隆酒业/富隆美酒学院各有特色的星级酒店乐清洲际大酒店 ★★★★★洲际酒店集团 (IHG)成立于1777年,是一个全球化的酒店集团,在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4,400家酒店,是在... 查看全文>
由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术... 查看全文>
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