贺兰山东麓产区官方产品-贺兰红“中国葡萄酒不行”“中国葡萄酒口感不好”“中国葡萄酒还不如某某产区”“中国葡萄酒性价比太低”······诸如此类的言论，是我在网上和生活中经常听到看到的对于国产酒的评价。而说出这些话的人，我敢保证他们根本没有喝过几家国产酒庄，甚至一次也没喝过，对于国产酒的评价基本是人云亦云。为什么我敢这么断定？因为这些人没有一个人从产区条件、酿造工艺、品鉴等专业问题上发表看法，所以评... 查看全文>
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发，4月21日，南昌全市实施了较大范围区域静态管理，南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难，有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止，除了商超、药店这类民生商业，其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态，近几日，没有人找我买酒，我也没办法去别... 查看全文>
有人说，要在葡萄酒生意中赚到一笔小钱，就需要一大笔钱。我认为，像任何企业一样，葡萄酒业由于竞争而很难经营。这也取决于您如何开展业务，您是否拥有土地，葡萄园和酿酒厂。拥有土地是一回事，但拥有合适的土地来种植酿酒葡萄可能会很昂贵。还有一个问题是您是否从头开始，没有藤本植物或成熟的藤本植物。通常情况下，土地所有权是高昂的，包括税收和其他费用，而葡萄园则伴随着葡萄园管理。另外，考虑到“酿酒”是一项昂贵的操... 查看全文>
酒窖对普通人来说看似遥远其实每个家庭都可以拥有属于自己的酒窖在自家客厅在自家餐厅在楼梯转角只要你想储物间也可以建造酒窖我们会利用每一寸空间打造符合您自己的私人酒窖我们的口号：一切皆有可能... 查看全文>
几乎每一位刚入酒圈的萌新，在闻香时都只能说出两个答案——“很香”，或者“只有酒精味”。在听到别人一下子说出十几种香气后，就会开始怀疑人生：为什么我闻不到？但真相很可能是，不是你闻不到，只是闻到了却不会分辨。作为品酒中最难的一歩，闻香“闻”的是什么？今天我们就将它揉碎了讲给你听。葡萄酒中的香气都有哪些？刚开始练习闻香时，总会有“很熟悉，但就是想不起来是什么”的感觉。如果纯靠想象，世界上那么多气味，你... 查看全文>
为什么我闻不到葡萄酒香气？作为品酒中最难的一歩，闻香“闻”的是什么？今天我们就将它揉碎了讲给你听。刚开始练习闻香时，总会有“很熟悉，但就是想不起来是什么”的感觉。因此，想要真正懂闻香，首先要知道的就是：葡萄酒里最常出现的香气类型。通常来说，葡萄酒的香气可以根据来源不同分为三种：以上三类香气，都是在品质正常的葡萄酒中可能出现的香味。但有一些味道，却并不应该出现在正常酒液中。它们的存在，彰显着这款酒的... 查看全文>
“Know the power of women in leadership. She makes a difference.”了解女性的领导力量，她在改变世界。去年，一座名为“无畏女孩”（Fearless Girl）的新铜像出现在美国华尔街地标铜牛的对面。这个小女孩双手叉腰，与铜牛相视而立，毫无畏惧之意，她脚下的牌子上就刻着这么一行字。目前，中国女性的创业活动指数高于全球平均水平，在中国经济最发... 查看全文>
刚接触葡萄酒的人，总是因为挑不到好酒而惆怅，总是因为假酒横行而对葡萄酒望而生畏。但生活中，工作上需要用到葡萄酒的机会越来越多，矛盾和痛点就这么凸显了出来。其实归根结底的问题，就是对葡萄酒缺乏系统性的认知。人对于未知的事物，总是警惕、犹豫，甚至恐惧的。其实葡萄酒并没有你想像得那么深奥，也并不是处处都是假货，当你认识它以后，你豁然发现，原来它竟如此让人着迷！困难一：甄别不了假酒假货，其实在每个行业都存... 查看全文>
出来喝，学点葡萄酒知识很有必要。买葡萄酒时犯选择困难综合症，你绝对不是一个人。近日，葡萄酒市场委员会对1000名葡萄酒消费者的购买行为进行了调查，40%的受访者都觉得，选择和购买葡萄酒是件困难的事儿，因为产品实在太多了。而且超过80%的受访者表示在购买葡萄酒时遇到了一些困难，因为他们不确定葡萄酒的味道是否是自己喜欢的，或者他们的朋友或客人是否喜欢。受访者还抱怨了自己那些年买酒踩过的坑与雷。37%的... 查看全文>
由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办，品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月，晋级复赛的十强名单已悉数出炉，他们分别是：向阳而歌（山东旅游职业学院）诗酒赋年华（山东旅游职业学院）Glers（桂林旅游学院）Vin by Wine（上海旅游高等专科学校）T-Sia（上海旅游高等专科学校）Veni（无锡职业技术学院）Vici（无锡职业技术学院）海斯曼（青岛酒店管理职业技术... 查看全文>
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