由中国旅游协会、中国旅游饭店业协会主办,品乐侍酒承办的“2022年首届全国青年侍酒服务技能大赛”启动已三个月,晋级复赛的十强名单已悉数出炉,他们分别是:向阳而歌(山东旅游职业学院)诗酒赋年华(山东旅游职业学院)Glers(桂林旅游学院)Vin by Wine(上海旅游高等专科学校)T-Sia(上海旅游高等专科学校)Veni(无锡职业技术学院)Vici(无锡职业技术学院)海斯曼(青岛酒店管理职业技术... 查看全文>
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随着江西省南昌市的新冠本土疫情持续爆发,4月21日,南昌全市实施了较大范围区域静态管理,南昌本地的酒类生意也不得不暂停。13月开始越来越难,有酒商4月至今销售额下跌了近80%“现在社会活动基本已经停止,除了商超、药店这类民生商业,其余的场所都关停了。我的烟酒店也关闭了。”在南昌开设烟酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已经进入了有价无市的状态,近几日,没有人找我买酒,我也没办法去别... 查看全文>
有人说“人到中年,最佳的状态就是喝不求解渴的茶,饮不求酩酊的酒”,这是一种非常睿智的人生态度,酒在历史长河中如果没有与我们相遇,也许今天我们不能读到李白“天子呼来不上朝,自称臣是酒中仙”的千古佳句,也许我们不能领略李清照的优美叠句......但是亲爱的酒友们你们知道喝酒会分为三个状态六个等级吗?今天小酒瓶给大家讨论的就是这个话题。相传杜康在酿酒的时候在酒里加了三滴血才成就了今天的酒,这三滴血分别来... 查看全文>
文 | WBO 团队近日,成都一位名烟名酒店老板在和WBO葡萄酒商业观察记者聊天时,讲述了他们遭遇到一种新型诈骗方式——通过伪造微信支付成功图片,试图骗走价值4200元的白酒和葡萄酒。来了一位 “豪客”前几日,这家位于成都武侯区的名烟名酒店进来一位客人,按照该老板的话就是穿得“一身商务范”,进来就问茅台、五粮液的最新价格。该客人在寒暄时不断称自己公司平时应酬特别多,每年喝掉的茅台、五粮液都不下几十... 查看全文>
文 | 袁梁 罗翼鹏白酒生产自动化控制管理系统生产自动控制在白酒企业生产中的应用,在传承白酒传统生产工艺的基础上,极大的优化改善了白酒传统生产工艺中能耗大、成本高的状况。对提高生产效率、提高产品质量、提高生产管理水平,适应现代白酒生产新要求起到了重要作用。有的白酒生产企业为实现生产、计量、存储的自动化控制和信息化管理,结合自身优势,借助与企业、高校多年深度合作过程中积累的丰富管理经验研发了白酒生产... 查看全文>
有的葡萄酒会像多数食品一样随着时间的推移而渐渐衰败,而有的葡萄酒则可以随着熟化的不断深入而更具有韵味。然而,如果一款葡萄酒并没有处在的状态,该如何判断它是佳期已逝还是大器未成呢?今天威龙小编就给大家818这个问题。对于大器未成的葡萄酒来说,只要给它足够的时间,它一定会有展现绰约风姿的那一天。然而,这个过程所需要的时间并不是人为能够控制的。据葡萄酒专家们多年的实验,不论是通过多次醒酒,还是施以各种通... 查看全文>
随着几千年的发展酒在中国人的餐桌上占据了举足轻重的地位高兴时喝它难过时喝它不悲不喜时还喝它而全国各地在饮酒这件事上也有着各自独特的画风有人把酒当成上级对下级的服从性测试有人把酒当成炫耀能力的象征也有人将酒当成霸凌弱者的工具并堂而皇之地将酒桌陋习美化为酒桌文化希望看到这篇文章的人能做到适量饮酒,不过分劝酒让喝酒回归纯粹的快乐... 查看全文>
似乎只有在微醺之时,才能卸下层层面具,一杯带着温度的好酒,带来的劲道可以带你冲破眼前的一切阻碍犹豫,尽情释放本真。“花开半夏月正圆,酒喝微醺满人生”,微醺人生,花看半开,月看半圆,酒饮半醉......每一瓶酒都有一个属于自己的故事,酒本身有故事,喝酒的人更有故事,有故事的人喝着有故事的酒。追溯酒的起源,《诗经》中记载,“十月获稻,为此春酒”。古代造酒的传说,流传最为广泛的便是杜康酿酒了,传说中杜康... 查看全文>
#头条创作挑战赛#从1950年开始,以两海之间(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等产区为代表的波尔多葡萄酒生产商便已经自发地开始实施这方面的品质管理认证。而从1974年开始,政府部门正式将这套做法规范化,并且对以下范围内的葡萄酒产品进行强制性实施,在未取得认证之前,无法进行销售。具体包括所有的法定产区葡萄酒(Appellation d'originecont... 查看全文>
第一阶段:不喝不喝这是喝酒刚坐到阶段。略带矜持,想喝又不想喝的状态第二阶段:不喝多,小酌一下这是喝酒的体验阶段,已经能够感受到酱酒带来的精神舒放,内心世界才情自动串联,身体放松、思想活跃、出口成章。第三阶段:酒精开始渗透身体。身体开始发热,脑袋微发沉,经过了热场,眼神开始迷离,语速极快地侃大山,每个动作和语言仿佛都在散发着酒的热度和能量。第四阶段:酒过三巡自己对酒精已经释怀,脑子早已控制不住言语,... 查看全文>
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